युवा अंडा देने वाली मुर्गियों में कैल्शियम विषाक्तता की विशेषता रोगग्रस्त मुर्गियों की किडनियों की अट्रोफी, पथरीयुक्त फैला हुआ मूत्रवाहिनी, और किडनी तथा जोड़ों में विभिन्न स्तरों का गाउट है।.

तीव्र मामलों में, पंख आमतौर पर फूले हुए होते हैं, मुकुट छोटा और फीका होता है, और शरीर का वजन व स्थिति सामान्य रहती है। हालांकि, वह अचानक पिंजरे में मर गया। शव-परीक्षण के बाद, पूरे आंतरिक अंगों में महीन, सफेद, पत्थर की धूल जैसी यूरिक अम्ल की जमावट पाई जा सकती है। नरम पंखों और सफेद मुकुट की क्षय के अलावा, पुराने मामलों में भूख की कमी, अवसाद, सफेद और पतले मल, तथा क्लोआका के आसपास के पंखों का पीले और सफेद रंग में दूषित होना भी देखा गया।.
एक शवपरीक्षा के बाद पाया गया कि पैरों के जोड़ों, पंखों के जोड़ों और टेंडन आवरणों में सफेद यूरिक अम्ल के क्रिस्टल थे।.
आहार में अत्यधिक कैल्शियम युवा अंडे देने वाली मुर्गियों में कैल्शियम विषाक्तता का मुख्य कारण है।.
व्यवहार में, व्यक्तिगत मुर्गीपालकों के चारा खर्च को कम करने के लिए, युवा अंडा देने वाली मुर्गियों को प्रारंभिक चरण में कम कैल्शियम वाला चारा खिलाया जाना चाहिए था, लेकिन उन्हें अंडा देने की अवधि में पहले ही चारा बदल दिया गया। परिणाम अक्सर केवल अंडा उत्पादन को बढ़ावा देना होता है (अंडा उत्पादन में उच्च प्रोटीन ऊर्जा), लेकिन आहार में कैल्शियम के नकारात्मक प्रभाव को अनदेखा कर देता है, जिससे युवा अंडजनन मुर्गियों के गुर्दों पर बोझ बढ़ जाता है, और मूत्र में निकलने वाला कैल्शियम जमा होकर बड़ी मात्रा में मूत्रवाहिनी में पथरी बनाता है, जो मूत्रवाहिनी को अवरुद्ध कर देती है और युवा अंडजनन मुर्गियों की तीव्र मृत्यु का कारण बनती है। युवा अंडे देने वाली मुर्गियों में पुरानी मृत्यु का मुख्य कारण उच्च-कैल्शियम युक्त चारा का दीर्घकालिक सेवन है, जिससे गुर्दे की कार्यप्रणाली बिगड़ जाती है।.
इसके अलावा, एक ही चारा खिलाने पर मुक्त-पालन मुर्गियों में विषाक्तता के लक्षण आमतौर पर स्पष्ट नहीं होते। एक बार उन्हें समूह में स्थानांतरित कर के पिंजरे में बंद कर देने पर यह अक्सर रोग का बड़े पैमाने पर प्रकोप उत्पन्न कर देता है। इसलिए, युवा अंडा देने वाली मुर्गियों को पालने के लिए मुक्त-पालन विधियों को अपनाने से कैल्शियम विषाक्तता को रोका जा सकता है।.
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