O envenenamento por cálcio em galinhas poedeiras jovens é caracterizado por atrofia dos rins das galinhas doentes, dilatação do ureter com cálculos e vários graus de gota nos rins e nas articulações.
Nos casos agudos, as penas são geralmente fofas, a coroa é pequena e pálida, e o peso corporal e a condição são normais. No entanto, morreu subitamente numa gaiola. Após a autópsia, pode verificar-se que todos os órgãos internos apresentam depósitos de urato finos, brancos e semelhantes a pó de pedra. Para além das penas fofas e da atrofia das coroas brancas, os casos crónicos também se manifestaram como anorexia, depressão, fezes brancas e finas, e as penas à volta da cloaca foram contaminadas por sintomas amarelos e brancos.
Após uma autópsia, verificou-se a presença de cristais de urato branco nas articulações das pernas, nas articulações das asas e nas bainhas dos tendões.
O excesso de cálcio na alimentação é a principal causa de envenenamento por cálcio em galinhas poedeiras jovens.
Na prática, a fim de reduzir os custos de alimentação dos criadores de galinhas, as galinhas poedeiras jovens deviam ser alimentadas com alimentos com baixo teor de cálcio na fase inicial, mas foram alteradas antecipadamente para alimentos durante o período de postura. O resultado é muitas vezes apenas promover a produção de ovos (elevada energia proteica na produção de ovos), mas ignorar o efeito negativo do cálcio na alimentação, que faz aumentar a carga sobre os rins das galinhas poedeiras jovens, e o cálcio excretado na urina é depositado e formado em grande quantidade no ureter As pedras bloqueiam o ureter e causam a morte aguda das galinhas poedeiras jovens. A alimentação a longo prazo com alimentos ricos em cálcio para causar disfunção renal é a principal causa de morte crónica em galinhas poedeiras jovens.
Além disso, ao alimentarem-se com a mesma ração, os sintomas de envenenamento dos frangos criados ao ar livre não são, normalmente, óbvios. Uma vez transferidos para o grupo e encestados, provocam frequentemente um surto da doença em grande escala. Por conseguinte, a adoção de métodos de criação ao ar livre para criar galinhas poedeiras jovens pode prevenir o envenenamento por cálcio.
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