1. Conception raisonnable des formule de production d'aliments pour poissons
Avant de concevoir une formule d'alimentation pour les poissons, il est nécessaire de préciser le type et le stade de croissance du poisson à nourrir afin de déterminer le niveau de nutriments tels que les protéines et l'énergie dans l'aliment. aliments pour poissons. Il est nécessaire de répondre aux besoins en protéines pour la croissance des poissons et de modérer le rapport entre l'énergie et les protéines. Des rapports énergie/protéines trop élevés ou trop faibles ne sont pas favorables à la croissance des poissons. Lors de la conception de la formule alimentaire, il convient également de tenir compte de la relation entre le niveau nutritionnel et la densité apparente de l'aliment. Il est nécessaire de veiller à ce que les poissons puissent absorber suffisamment de nutriments et se sentir rassasiés. Les poissons utilisent principalement les protéines comme source d'énergie, et le taux d'utilisation des graisses et des sucres est faible, de sorte que la demande en protéines est plus élevée que celle des aliments pour bétail et volaille. Les besoins en nutriments varient en fonction du stade de croissance du poisson. Par exemple, la teneur en protéines des aliments pour jeunes carpes est de 41%-43%, celle des alevins de 37%-42% et celle des gros poissons de 28%-32%.
2. Sélection des matières premières pour la fabrication d'aliments pour poissons
La sélection des matières premières devrait être basée sur les principes de haute qualité et de bas prix, d'approvisionnement stable et de transport pratique. Lorsque les conditions le permettent, il est préférable d'utiliser plusieurs types de matières premières afin d'équilibrer autant que possible les acides aminés nécessaires dans l'aliment et de satisfaire au mieux les besoins des poissons en divers acides aminés essentiels. Il ne faut pas utiliser de matières premières moisies ou en voie de détérioration. Les matières premières moisies contiennent beaucoup de bactéries et de toxines. Par exemple, le maïs moisi contient de l'aflatoxine hautement toxique. Ces aliments peuvent facilement provoquer des maladies chez les poissons. Bien que les matières premières telles que la farine de coton et la farine de colza soient bon marché et riches en protéines, elles contiennent des facteurs antinutritionnels tels que le gossypol et le glucosinolate respectivement. Une utilisation excessive affectera la croissance des poissons, il convient donc de limiter la quantité, généralement pas plus de 10%.
De nombreux pisciculteurs aiment utiliser des résidus d'huile et des pains de viande bon marché, mais ces matières premières sont mélangées à une grande quantité de peaux d'animaux, ce qui nuit au bon déroulement du processus de broyage et de granulation, et le poisson n'est pas facile à digérer après avoir été mangé. Les graisses contenues dans les résidus d'huile et les pains de viande sont des graisses saturées. Le poisson a un faible taux d'utilisation des graisses saturées. Une consommation excessive de graisse rance peut également entraîner une stéatose hépatique et d'autres maladies chez le poisson. Par conséquent, la quantité de ces matières premières doit être contrôlée en dessous de 5%. En outre, lors de la sélection des matières premières, il convient de prêter attention à la teneur en humidité des matières premières. Une humidité excessive réduit la valeur nutritionnelle de l'aliment, peut également provoquer des moisissures dans l'aliment et raccourcir la durée de stockage de l'aliment.
3. Contrôle des technologie de traitement des aliments pour poissons
Les procédé de production d'aliments pour poissons préparés par l'entreprise elle-même dans les zones rurales comprend généralement le broyage et le mélange. Lorsque les conditions le permettent, elle inclut également le conditionnement avant la granulation. Le broyage peut augmenter la surface de contact entre les aliments et les enzymes digestives des animaux, améliorer la digestion et l'absorption de l'azote et de l'énergie, et réduire le coefficient d'alimentation. Il n'est pas bon de pulvériser la taille des particules pour qu'elles soient trop grossières ou trop fines. En règle générale, les matières premières des aliments composés pour poissons doivent être broyées jusqu'à ce qu'elles passent toutes à travers un tamis de 40 mailles et que le contenu du tamis de 60 mailles ne soit pas supérieur à 20%. Le mélange est le principal moyen de garantir la qualité de l'aliment composé et d'améliorer l'effet de l'alimentation des poissons. La pratique de l'alimentation montre que si les composants de l'aliment composé sont mélangés de manière inégale, cela affectera considérablement la croissance des poissons et, dans les cas les plus graves, cela entraînera leur mort. En effet, le mélange inégal entraîne une répartition inégale des différents nutriments dans le même lot d'aliments, et l'effet de la formule ne peut pas être atteint. Certains additifs, tels que les métaux lourds, peuvent provoquer l'empoisonnement et la mort des poissons si la concentration locale est trop élevée.
4. Utilisation raisonnable d'additifs
Lors de la production d'aliments préparés soi-même, il est possible d'utiliser des prémélanges de vitamines et de minéraux produits par des fabricants spécialisés et d'en ajouter raisonnablement en fonction de l'espèce et des stades de croissance des poissons d'élevage. Dans la production d'aliments pour poissons préparés par vos soins, vous pouvez également préparer une petite quantité d'aliments spéciaux en fonction de vos propres besoins. Par exemple, en fonction de l'incidence des poissons dans votre propre étang, vous pouvez ajouter des médicaments symptomatiques à l'aliment pour en faire un appât facile à utiliser. Lorsque vous utilisez des additifs pharmaceutiques, vous devez respecter les lois et réglementations nationales pertinentes, et il est absolument interdit d'ajouter des médicaments interdits par le pays. Certains éleveurs ajoutent de l'éthanol, interdit dans les produits aquatiques, à leurs aliments pour accélérer la croissance des poissons. Wow, bien que l'éthanol puisse être antibactérien et favoriser la croissance, son utilisation à long terme réduira la résistance au transport des poissons, augmentera le taux de mortalité pendant le transport, réduira également la qualité des produits de la pêche et mettra en danger la santé humaine.
L'ajout de probiotiques, de préparations enzymatiques, de plantes médicinales chinoises et d'autres nouveaux additifs aux aliments pour animaux peut améliorer de manière significative la nutrition des poissons, favoriser leur croissance et réduire leur morbidité. Les probiotiques sont un concept opposé aux antibiotiques, qui se réfèrent à des micro-organismes actifs ou à leurs cultures qui peuvent être donnés directement aux animaux et qui peuvent prévenir les maladies en ajustant l'équilibre microécologique gastro-intestinal de l'animal, promouvoir la croissance de l'animal et améliorer l'utilisation de l'alimentation. Les enzymes sont des protéines dotées d'une activité biologique. En tant qu'additifs alimentaires, il s'agit principalement d'enzymes digestives hydrolytiques. Les types d'enzymes comprennent la protéase, l'amylase, la phytase, la cellulase, etc., ainsi que des préparations enzymatiques composées contenant plusieurs enzymes.
La combinaison de probiotiques et de préparations enzymatiques a un meilleur effet. Le niveau optimal de combinaison dans l'alimentation de la carpe est de 0,52% ~ 0,66% pour les probiotiques et de 0,20% ~ 0,21% pour les préparations enzymatiques ; le niveau optimal de combinaison dans l'alimentation de la carpe est de 0,57%～0,69% pour les probiotiques et de 0,14%～0,18% pour les préparations enzymatiques. La Chine est riche en plantes médicinales chinoises et a accumulé une grande expérience dans l'utilisation des plantes médicinales chinoises pour prévenir et traiter les maladies depuis longtemps. Les plantes médicinales chinoises sont ajoutées aux aliments pour animaux afin de fabriquer des appâts, qui sont pratiques à utiliser, non toxiques et sans résidus. Par exemple, l'ajout de "poudre des trois jaunes" (dont les principaux ingrédients sont la scutellaire, le coptis et le liège) peut prévenir efficacement les trois maladies de la carpe herbivore. L'ajout d'aiguilles de pin, d'absinthe, de tuckahoe et d'autres plantes médicinales chinoises aux aliments pour poissons peut augmenter le taux de survie et favoriser la croissance.
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