1. การออกแบบที่เหมาะสมของ สูตรการผลิตอาหารปลา
ก่อนการออกแบบสูตรอาหารสำหรับปลา จำเป็นต้องชี้แจงชนิดและระยะการเจริญเติบโตของปลาที่จะเลี้ยงเพื่อกำหนดระดับของสารอาหาร เช่น โปรตีน และพลังงานใน อาหารปลา. จำเป็นต้องตอบสนองความต้องการโปรตีนสำหรับการเจริญเติบโตของปลา และทำให้สัดส่วนของพลังงานต่อโปรตีนอยู่ในระดับปานกลาง ทั้งสัดส่วนพลังงานต่อโปรตีนที่สูงเกินไปและต่ำเกินไปไม่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของปลาเมื่อออกแบบสูตรอาหาร ควรพิจารณาความสัมพันธ์ระหว่างระดับโภชนาการและความหนาแน่นของอาหารด้วย จำเป็นต้องมั่นใจว่าปลาสามารถรับสารอาหารที่เพียงพอและรู้สึกอิ่มได้ ปลาใช้โปรตีนเป็นหลักเป็นแหล่งพลังงาน และอัตราการใช้อาหารประเภทไขมันและน้ำตาลต่ำ ดังนั้นความต้องการโปรตีนจึงสูงกว่าอาหารสัตว์เลี้ยงและอาหารสัตว์ปีกระยะการเจริญเติบโตของปลาแต่ละระยะมีความต้องการสารอาหารที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ปริมาณโปรตีนในอาหารปลาตะเพียนวัยอ่อนอยู่ที่ 41%-43% อาหารปลาตะเพียนวัยรุ่นอยู่ที่ 37%-42% และอาหารปลาขนาดใหญ่อยู่ที่ 28%-32%.
2. การเลือก วัตถุดิบสำหรับการผลิตอาหารปลา
การเลือกวัตถุดิบควรอยู่บนพื้นฐานของหลักการที่มีคุณภาพสูงและราคาต่ำ การจัดหาที่มั่นคง และการขนส่งที่สะดวก เมื่อเงื่อนไขเอื้ออำนวย ควรมีวัตถุดิบหลายประเภทมากขึ้นจะดีกว่า เพื่อให้สามารถปรับสมดุลกรดอะมิโนที่จำเป็นในอาหารสัตว์ได้มากที่สุด และตอบสนองความต้องการของปลาสำหรับกรดอะมิโนที่จำเป็นต่างๆ ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ห้ามใช้วัตถุดิบที่ขึ้นราและเสื่อมคุณภาพเด็ดขาด วัตถุดิบที่ขึ้นราจะมีแบคทีเรียและสารพิษจำนวนมากตัวอย่างเช่น ข้าวโพดที่มีเชื้อราจะมีสารอะฟลาทอกซินที่มีความเป็นพิษสูง อาหารเหล่านี้สามารถทำให้ปลาเกิดโรคได้ง่ายหลังจากให้อาหาร แม้ว่าวัตถุดิบเช่นกากเมล็ดฝ้ายและกากเมล็ดเรพซีดจะมีราคาถูกและมีโปรตีนสูง แต่ก็มีปัจจัยที่ขัดขวางการดูดซึมสารอาหาร เช่น กอซซิปอลและกลูโคซิโนเลตตามลำดับ การใช้มากเกินไปจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของปลา ดังนั้นควรจำกัดปริมาณ โดยทั่วไปไม่เกิน 10%.
เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาจำนวนมากนิยมใช้กากน้ำมันราคาถูกและเนื้อบดผสมเป็นอาหารปลา แต่ส่วนผสมเหล่านี้มักมีเศษหนังสัตว์ปะปนอยู่เป็นจำนวนมาก ส่งผลให้กระบวนการบดและอัดเม็ดอาหารเป็นไปได้ไม่ราบรื่น และเมื่อปลาบริโภคเข้าไปแล้วจะย่อยได้ยาก ไขมันที่อยู่ในกากน้ำมันและเนื้อบดเป็นไขมันอิ่มตัว ซึ่งปลาใช้ประโยชน์ได้น้อย หากได้รับในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้ปลาเป็นโรคตับไขมันและโรคอื่น ๆ ได้ดังนั้น ปริมาณวัตถุดิบดังกล่าวควรควบคุมให้อยู่ต่ำกว่า 5% นอกจากนี้ เมื่อเลือกวัตถุดิบ ควรให้ความสนใจกับปริมาณความชื้นของวัตถุดิบด้วย ความชื้นที่มากเกินไปจะลดคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์ และอาจทำให้เกิดเชื้อราในอาหารสัตว์และทำให้ระยะเวลาการเก็บรักษาอาหารสัตว์สั้นลง.
3. การควบคุมของ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารปลา
The กระบวนการผลิตอาหารปลาที่เตรียมเอง ในพื้นที่ชนบทโดยทั่วไปจะรวมถึงการบดและการผสม หากสภาพเอื้ออำนวย จะรวมถึงการปรับสภาพก่อนการอัดเม็ด การบดสามารถเพิ่มพื้นที่สัมผัสระหว่างอาหารและเอนไซม์ย่อยอาหารของสัตว์ ปรับปรุงการย่อยและการดูดซึมไนโตรเจนและพลังงาน และลดค่าสัมประสิทธิ์อาหาร การบดให้เม็ดอาหารมีขนาดเล็กละเอียดเกินไปหรือหยาบเกินไปนั้นไม่ดีโดยทั่วไป วัตถุดิบของอาหารผสมสำหรับปลาควรถูกบดจนกระทั่งทั้งหมดผ่านตะแกรงขนาด 40 เมช และปริมาณที่ตกค้างบนตะแกรงขนาด 60 เมชไม่เกิน 20% การผสมเป็นขั้นตอนสำคัญในการรับประกันคุณภาพของอาหารผสมและเพิ่มประสิทธิภาพของอาหารปลาการปฏิบัติในการให้อาหารแสดงให้เห็นว่าหากส่วนผสมในอาหารผสมถูกผสมอย่างไม่สม่ำเสมอ จะส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของปลาอย่างมาก และในกรณีที่รุนแรงอาจนำไปสู่การตายได้ สาเหตุนี้เกิดจากการผสมที่ไม่สม่ำเสมอทำให้การกระจายของสารอาหารต่าง ๆ ในอาหารชุดเดียวกันไม่สม่ำเสมอ และไม่สามารถบรรลุผลตามสูตรได้ สารเติมแต่งบางชนิด เช่น โลหะหนัก อาจทำให้ปลาเกิดพิษและตายได้หากความเข้มข้นในท้องถิ่นสูงเกินไป.
4. การใช้สารเติมแต่งอย่างเหมาะสม
เมื่อผลิตอาหารปลาที่เตรียมเอง สามารถใช้พรีมิกซ์ของวิตามินและแร่ธาตุที่ผลิตโดยผู้ผลิตเฉพาะทางได้ และเพิ่มในปริมาณที่เหมาะสมตามชนิดและระยะการเจริญเติบโตของปลาที่เลี้ยง ในการผลิตอาหารปลาที่เตรียมเอง คุณยังสามารถเตรียมอาหารพิเศษในปริมาณเล็กน้อยตามความต้องการของคุณเองได้อีกด้วยตัวอย่างเช่น ตามการเกิดโรคในบ่อของคุณเอง คุณสามารถเพิ่มยาตามอาการลงในอาหารเพื่อทำเป็นเหยื่อสำหรับการใช้งานที่สะดวกได้ เมื่อใช้สารเติมแต่งทางเภสัชกรรม คุณต้องปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องของประเทศ และห้ามอย่างเด็ดขาดที่จะเพิ่มยาที่ถูกห้ามโดยประเทศ บางเกษตรกรเพิ่มเอทานอล ซึ่งถูกห้ามในผลิตภัณฑ์ทางน้ำ ลงในอาหารเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของปลาว้าว แม้ว่าเอทานอลสามารถต้านแบคทีเรียและส่งเสริมการเจริญเติบโตได้ แต่การใช้ในระยะยาวจะลดความต้านทานต่อการขนส่งของปลา เพิ่มอัตราการตายระหว่างการขนส่ง และยังลดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปลา รวมถึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์.
การเติมโปรไบโอติก สารเตรียมเอนไซม์ ยาสมุนไพรจีน และสารเติมแต่งใหม่ ๆ ลงในอาหารสามารถปรับปรุงโภชนาการของปลาได้อย่างมีนัยสำคัญ ส่งเสริมการเจริญเติบโตของปลา และลดอัตราการเจ็บป่วย โปรไบโอติกเป็นแนวคิดที่ตรงข้ามกับยาปฏิชีวนะ ซึ่งหมายถึงจุลินทรีย์ที่มีชีวิตหรือการเพาะเลี้ยงที่สามารถให้สัตว์กินได้โดยตรง และสามารถป้องกันโรคโดยการปรับสมดุลจุลินทรีย์ในทางเดินอาหารของสัตว์ ส่งเสริมการเจริญเติบโตของสัตว์ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอาหารเอนไซม์คือโปรตีนที่มีกิจกรรมทางชีวภาพ. ในฐานะสารเสริมอาหาร, พวกมันส่วนใหญ่เป็นเอนไซม์ไฮโดรไลติกที่ช่วยในการย่อยอาหาร. ประเภทของเอนไซม์ได้แก่ โปรตีเอส, อะไมเลส, ฟีตาเอส, เซลลูเลส, เป็นต้น, รวมถึงการเตรียมเอนไซม์เชิงซ้อนที่มีเอนไซม์หลายชนิด.
การผสมผสานระหว่างโปรไบโอติกและสารเตรียมเอนไซม์มีผลดีกว่า ระดับการผสมผสานที่เหมาะสมที่สุดในอาหารปลาตะเพียนขาวคือ โปรไบโอติก 0.52% ~ 0.66% และสารเตรียมเอนไซม์ 0.20% ~ 0.21%;ระดับการผสมผสานที่เหมาะสมที่สุดในอาหารปลาคาร์ปคือโปรไบโอติก 0.57%~0.69%, เอนไซม์ 0.14%~0.18% จีนมีทรัพยากรสมุนไพรจีนที่อุดมสมบูรณ์ และจีนได้สะสมประสบการณ์อันยาวนานในการใช้สมุนไพรจีนเพื่อป้องกันและรักษาโรคมาเป็นเวลานานสมุนไพรจีนถูกเติมลงในอาหารเพื่อทำเป็นเหยื่อล่อ ซึ่งสะดวกในการใช้งาน ปลอดภัยต่อสิ่งมีชีวิต และไม่ทิ้งสารตกค้าง ตัวอย่างเช่น การเติม "ผงสามเหลือง" (ประกอบด้วยสารสกัดจากสคิวเทลลารี, โคปติส, และคอร์ก) สามารถป้องกันโรคสามชนิดของปลาคาร์พหญ้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ การเติมใบสน, ตังกุย, และสมุนไพรจีนอื่น ๆ ลงในอาหารปลาสามารถเพิ่มอัตราการรอดชีวิตและส่งเสริมการเจริญเติบโต.
【บทความที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับ การผลิตอาหารปลา】
1.เครื่องอัดเม็ดอาหารปลาลอยน้ำกำลังการผลิต 1-5 ตัน ราคาประหยัดในประเทศกานา
2.ผู้ผลิตในประเทศจีน เครื่องทำเม็ดอาหารปลาลอยน้ำและจมน้ำ ขนาด 2 ตันต่อชั่วโมง สำหรับขาย
3.เครื่องอัดเม็ดอาหารปลาแบบเปียก สำหรับขาย
4.เครื่องอัดเม็ดอาหารปลาแบบแห้งสำหรับขาย
5.ใช้เครื่องผลิตอาหารปลาเม็ดคุณภาพสูงเพื่อผลิตอาหารปลาที่ดีที่สุดสำหรับโภชนาการของปลา
