Las vitaminas deben añadirse a alimento para pollos de engorde. Sin embargo, existe una sutil relación dialéctica entre los elementos minerales y las vitaminas en las dietas. Los criadores de pollos deben comprenderlas y utilizarlas con flexibilidad en las prácticas de producción. Por ejemplo, la vitamina E y el selenio, la niacina y el manganeso tienen un efecto sinérgico; el zinc puede promover la conversión de caroteno en vitamina A, y también puede mejorar la capacidad del cuerpo para acumular vitamina A; la vitamina C puede promover la absorción de hierro en el intestino; suplemento de vitamina C Puede eliminar los efectos adversos causados por el exceso de cobre en la alimentación; La vitamina B12 contiene cobalto, que tiene un efecto similar al cobalto.

La absorción y utilización del calcio y el fósforo están directamente relacionadas con la vitamina D. La vitamina D es un derivado esteroide y puede sintetizarse en pollos de engorde, pero sus materias primas de síntesis están estrechamente relacionadas con los lípidos. Cuando faltan lípidos en la grasa, se restringe la síntesis de vitamina D, lo que provocará dificultades en la absorción de calcio y fósforo, y es propenso al raquitismo y al raquitismo, con síntomas de parálisis. Al mismo tiempo, los esteroles son la materia prima para que el organismo sintetice muchas hormonas, y el crecimiento sano de los pollos de engorde no puede prescindir de ellas. Por lo tanto, la dieta de los pollos de engorde debe contener suficientes minerales y vitaminas. Al mismo tiempo, también debe tenerse en cuenta el contenido de grasa.
Hay relativamente pocos microorganismos en el tracto digestivo de los pollos de engorde, y la mayoría de las vitaminas no pueden sintetizarse en el organismo. Aunque algunas pueden sintetizarse, no pueden satisfacer las necesidades de crecimiento y desarrollo del organismo y deben tomarse de los piensos. Hay 13 vitaminas que los pollos de engorde deben tomar en sus dietas. Entre ellas, las vitaminas liposolubles son la vitamina A, la vitamina D, la vitamina E y la vitamina K, y las hidrosolubles son la tiamina, la riboflavina, la niacina y la piridina. 9 tipos de piridina, ácido pantoténico, biotina, colina, ácido fólico, vitamina B12, etc. Entre ellas, las tres vitaminas de las que más suelen carecer los pollos de engorde son la vitamina A, la vitamina B2 y la vitamina D3; la tiamina y la piridoxina son ricas en el pienso y no es necesario añadirlas en la dieta.
Las necesidades vitamínicas de los pollos de engorde varían en función de los objetivos de peso en el mercado, la forma del producto, la edad de alimentación y la eficiencia alimentaria. Para reducir el estrés y el sangrado, pueden añadirse 0,4 mg de vitamina K3 por kilogramo de dieta a los pollos de engorde 2 días antes y después del pico. La vitamina C puede sintetizarse en el organismo de los pollos de engorde y, por lo general, no es deficitaria. Sin embargo, en condiciones de alta temperatura y adversidad, los pollos de engorde son propensos a la reacción de estrés, y la demanda de vitamina C aumenta.
Con el fin de prevenir el estrés por calor y mantener el metabolismo normal, se puede utilizar por kilogramo día 1,5 a 2 gramos de vitamina C se añade a la dieta, y la vitamina E o vitamina B12 también se puede añadir a la dieta. Sin el uso de vitaminas, la adición de oligoelementos como el selenio, cobre, zinc a las dietas de pollos de engorde también tiene el efecto de prevenir el estrés por calor, especialmente después de la adición de selenio orgánico (levadura de selenio), no sólo puede prevenir eficazmente el estrés térmico crónico, pero también pollos de engorde El peso, índice de conversión alimenticia, la tasa de supervivencia y el peso total eviscerado del animal se puede mejorar, y los beneficios económicos son evidentes.
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