Die Flusskrebszucht bezieht sich auf die Kulturtechnik von Flusskrebsen. Flusskrebse sind die wichtigsten Süßwasserkrebse. Sie haben ein zartes Fleisch, einen köstlichen Geschmack und sind äußerst nährstoffreich. Aufgrund der hohen Anpassungsfähigkeit der Krebse und der breiten Palette an Zuchtmöglichkeiten hat sich die Zucht in den letzten Jahren rasch ausgeweitet und bringt den Landwirten gute wirtschaftliche Vorteile.
1. Auswahl des Standorts
Geeignete Krabbenfarmen sollten über eine gute Wasserqualität, ausreichende Wasserquellen und eine gute Drainage verfügen. Um eine gute Luftdurchlässigkeit zu gewährleisten, sollte der Boden hauptsächlich sandig oder sandig sein. Die Wassertiefe im Teich wird auf etwa 1 m kontrolliert, wobei die flachste Stelle nicht weniger als 10 cm betragen sollte. Im Inneren des Teichs befinden sich mehrere Hügel, die mit Wasserpflanzen wie Schilf, Wildreis, Schwertlilien usw. bepflanzt werden.
Einerseits sind diese Wasserpflanzen eine gute Nährstoffquelle für die Krebse. Andererseits helfen sie, die Flussböschung zu festigen und verhindern, dass durch das Graben von Löchern Wasser austritt.
2. Auswahl der Krabbensetzlinge
Eine gute Krabbenart ist der Schlüssel zu einem hohen Ertrag. Gleichzeitig ist gewährleistet, dass der Körperbau kräftig ist, die Spezifikationen sauber sind und die Krabbe eine gute Anpassungsfähigkeit hat. Wählen Sie die guten Krabbensetzlinge aus, legen Sie sie zunächst einige Minuten in das Becken, wiederholen Sie den Vorgang mehrmals, beobachten Sie die Anpassungsfähigkeit der Krabbe an die Wasserqualität und setzen Sie sie ein, wenn es keine negativen Reaktionen gibt.
Gegenwärtig basiert sie hauptsächlich auf der Mischkultur von Krabbenbrut und anderen Fischarten. Zum einen bietet sie eine Nahrungsquelle für Krebse, zum anderen kann sie den wirtschaftlichen Nutzen der Zucht verbessern.
3. Managementmaßnahmen
Fütterungsmanagement bei Krabben: Flusskrebse mögen frische Zutaten. Aus diesem Grund ist bei der täglichen Fütterung verdorbenes Futter, das lange Zeit gelagert wurde, verboten. In diesem Stadium ist es immer noch notwendig, Fleischfutter als Hauptbestandteil zu verwenden und nahrhaftes vegetarisches Futter in angemessener Menge zu mischen, insbesondere mehr pflanzliches Futter, um eine gute Wasserqualität im Teich zu gewährleisten.
Die Anzahl der verwendeten Materialien sollte sich an den Temperaturschwankungen des Klimas orientieren. Im heißen Sommer kann die Fütterung ein- oder zweimal erfolgen. Die genaue Anzahl hängt vom Gewicht der Flusskrebse ab. Nicht gefressene Reste sollten sofort geborgen und gereinigt werden, damit sie nicht verderben und die Wasserqualität beeinträchtigen.
4. Die Erfahrung eines Krabbenzüchters aus China
Die meisten Köder für die Flusskrebszucht verwenden derzeit ebenfalls natürliche Köder, insbesondere tierische Köder, und die meisten von ihnen verwenden "Köderfische", deren Nachteile immer deutlicher hervortreten.
(1) Probleme mit dem derzeitigen Krabbenfutter
a. Köderfische zerstören nicht nur Ressourcen, sondern auch die Qualität des Krabbenfutters ist nicht gewährleistet, und Flusskrebse sind anfällig für Krankheiten;
b. Der Preis ist hoch, berechnet nach dem Köderkoeffizienten der Flusskrabbenzucht, die durchschnittliche Spezifikation ist drei oder zwei fertige Krabben, die Kosten für Köderfische pro Katzentier Krabben sind 10~18 Yuan;
c. Krabbenzüchter ohne Köderfische haben von Händlern, die Krabbensetzlinge verkaufen, gehört, dass hochpreisige Einkäufe von so genanntem speziellem “Krabbenfuttergranulat” mit einem ungültigen Proteingehalt von 18% bis 20% viel niedriger sind als der effektive Proteingehalt von Bohnenkuchen von 40%, was dazu führt, dass die Krabben nicht lange fressen und die Krabbenzüchter betrügen;
d. Die so genannten vielen Arten von Krabbenfutter geben an, dass sie aktive Bestandteile wie Chitosan enthalten. In Wirklichkeit ist es unmöglich, wirksames "Chitosan" zu enthalten.
(2) Getroffene technische Maßnahmen
a. In der Krabbenzucht werden benthische Organismen wie Schnecken, Venusmuscheln und Flussmuscheln eingesetzt, in der Regel 200 bis 300 kg/mu lebender Schnecken im März, April, Mai und Juni;
b. Erhöhung der Freisetzung von grünen Garnelen als Zusatzfutter für Krabbenköder;
c. Die Zucht von Regenwürmern, die von den proteinreichen Flusskrebsen gerne gefressen werden, kann die frühe Schalenbildung der Flusskrebse fördern und die Mastzeit der Flusskrebse verkürzen;
d. Gebackener Fisch, Bohnenkuchen, Mais, Sojabohnen, Kartoffeln, Kürbis usw. werden gekocht und an Flusskrebse verfüttert, was nicht nur krankheitserregende Bakterien abtötet, sondern auch die Verwertung von Eiweiß verbessert;
e. Hausgemachtes Vollpreis-Pelletfutter, unter Verwendung von selbstgemachte Krabbenfutterpellets.
(3) Intensiver Anbau der letzten beiden Schalen von Taschenkrebsen
Die Verbesserung der Ernährung der Flusskrebse auf dem Markt ist der Schlüssel zur Verbesserung der Effizienz, und der Kern ist die Qualität und Quantität der Köder.
Während der gesamten Zuchtzeit der Flusskrebse werden drei Stufen von "fein, grob und Fleisch" verwendet.
a. In der Anfangsphase (3, 4, 5, 6) muss der Köder veredelt werden (Köderfisch + veredeltes Futter). Die Krabbendiät beträgt 1% bis 3% des Körpergewichts, und das Schälen ist dreimal erforderlich;
b. die Mitte Juli bis August Köder sollte dick sein (Grünfutter +30 % Feinfutter), die Ernährung der Flusskrebse ist etwa 5% des Körpergewichts, und die Schale ist einmal erforderlich;
c. in der späteren Periode von August bis September, das Tier Köder ist die wichtigste (nicht weniger als 60% der Menge der Köder), die Menge der Köder ist die Krabbe 5% des Körpergewichts, erfordert Schälen einmal.
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