تشير تربية السرطان النهري إلى تكنولوجيا استزراع السرطان النهري. السرطان النهري هو أهم سرطانات المياه العذبة. ويتميز بلحمه الرقيق وطعمه اللذيذ وتغذيته الغنية للغاية. ونظراً لقدرة السلطعون القوية على التكيف واتساع نطاق تكاثره، فقد ازداد حجم تكاثره بسرعة في السنوات الأخيرة، مما حقق فوائد اقتصادية جيدة للمزارعين.
1. اختيار الموقع
يجب أن تتمتع مزارع السلطعون المناسبة بنوعية مياه جيدة، ومصادر مياه كافية، وتصريف مناسب. ومن أجل ضمان نفاذية جيدة للهواء، يجب أن تكون التربة رملية أو رملية بشكل أساسي. يتم التحكم بعمق المياه في البركة عند حوالي 1 متر، ويجب ألا يقل عمق المياه في البركة عن 10 سم. تحتوي البركة المبنية على العديد من التلال في الداخل، وتزرع فيها النباتات المائية مثل القصب والأرز البري والسوسن وما إلى ذلك.
فمن ناحية، تعتبر هذه النباتات المائية مصدراً جيداً للعناصر الغذائية التي يأكلها سرطان البحر. ومن ناحية أخرى، فهي مفيدة في تدعيم سد النهر وتجنب تسرب المياه الناجم عن حفر الحفر.
2. اختيار شتلات السلطعون
إن الأنواع الجيدة من السلطعون هي المفتاح للحصول على إنتاجية عالية. وفي الوقت نفسه، من المضمون أن تكون بنية السلطعون قوية، ومواصفاته أنيقة، ويجب أن يتمتع بقدرة جيدة على التكيف. اختر شتلات السلطعون الجيدة، وانقعها أولاً في حوض السباحة لبضع دقائق، وكرر العملية عدة مرات، ولاحظ قدرة السلطعون على التكيف مع نوعية المياه، ثم ضعه عندما لا يكون هناك رد فعل سلبي.
في الوقت الحاضر، يعتمد بشكل رئيسي على الاستزراع المختلط لزريعة السلطعون وأنواع الأسماك الأخرى. فمن ناحية، يوفر مصدرًا غذائيًا لسرطان البحر، ومن ناحية أخرى، يمكن أن يحسن الفوائد الاقتصادية للتربية.
3. تدابير الإدارة
إدارة تغذية السلطعون، يحب السرطان النهري المكونات الطازجة. لهذا السبب، تحظر إدارة الأعلاف اليومية تلك الأعلاف الفاسدة التي تم تخزينها لفترة طويلة. في هذه المرحلة، لا يزال من الضروري وضع علف اللحوم كدعامة أساسية، وخلط بعض الأغذية النباتية المغذية بكمية مناسبة، وخاصة المزيد من الأعلاف النباتية، وذلك لضمان جودة المياه الجيدة في البركة.
يجب أن يعتمد عدد المواد المستخدمة على التغيرات في درجة حرارة المناخ. في فصل الصيف الحار، يمكن أن تتم التغذية مرة أو مرتين. يعتمد العدد المحدد على وزن السلطعون النهري. في حالة وجود بقايا غير مأكولة، يجب إنقاذها وتنظيفها على الفور لتجنب إفسادها والتأثير على جودة المياه.
4. تجربة مزارع سرطان البحر من الصين
في الوقت الحاضر، تستخدم معظم طُعم استزراع السلطعون النهري الطُعم الطبيعي، وخاصة الطُعم الحيواني، ومعظمها يستخدم "أسماك الطُعم"، وتبرز مساوئها بشكل متزايد.
(1) مشاكل في طعام السلطعون الحالي
a. لا تؤدي أسماك الطعم إلى تدمير الموارد فحسب، بل إن جودة علف السلطعون غير مضمونة، كما أن سرطان البحر النهري عرضة للإصابة بالأمراض;
b. السعر مرتفع، محسوبًا وفقًا لمعامل الطعم لتربية السلطعون النهري، ومتوسط المواصفات هو ثلاثة أو اثنين من السرطانات الجاهزة، وتبلغ تكلفة سمك الطعم لكل قطة من السرطانات 10 ~ 18 يوانًا;
c. وقد سمع مزارعو السلطعون الذين ليس لديهم أسماك طُعم من التجار الذين يبيعون شتلات السلطعون أن المشتريات المرتفعة الثمن لما يسمى “علف السلطعون الحبيبي الخاص” الذي يحتوي على محتوى بروتيني غير صالح من 18% إلى 20% أقل بكثير من المحتوى البروتيني الفعال لكعكة الفاصوليا البالغ 40%، مما يجعل سرطان البحر يأكل ليس طويلاً، ويغش مزارعي السلطعون;
d. يشير ما يسمى بأنواع عديدة من أعلاف السلطعون إلى أنها تحتوي على مكونات نشطة مثل الشيتوزان. في الواقع، من المستحيل أن تحتوي على "الشيتوزان" الفعال.
(2) التدابير التقنية المتخذة
a. استزراع السلطعون بإدخال كائنات قاعية مثل القواقع والمحار وبلح البحر النهري، وعادة ما يتراوح وزنها بين 200 و300 كجم/متر مكعب من القواقع الحية في مارس وأبريل ومايو ويونيو;
b. زيادة إطلاق القريدس الأخضر كعلف تكميلي لطعم السلطعون الحيواني;
c. يمكن أن تؤدي تربية ديدان الأرض التي يحب السرطان النهري عالي البروتين أكلها إلى تعزيز التقشير المبكر للسرطان النهري وتقصير فترة تسمين السرطان النهري;
d. يتم طهي السمك المخبوز وكعك الفاصوليا والذرة وفول الصويا والبطاطس واليقطين وغيرها وإطعامها لسرطان النهر، وهو ما لا يقتل البكتيريا المسببة للأمراض فحسب، بل يحسن أيضًا من استخدام البروتين;
e. علف الحبيبات المصنوع منزلياً بالسعر الكامل، باستخدام كريات علف السلطعون محلية الصنع.
(3) الاستزراع المكثف لآخر قشرتين من سرطان البحر التجاري
إن تحسين تغذية السرطانات النهرية في السوق هو المفتاح لتحسين الكفاءة، والأساس هو نوعية وكمية الطعم.
تُستخدم ثلاث خطوات "ناعمة، وخشنة، ولحمية" طوال موسم تكاثر السلطعون النهري.
أ- في المرحلة المبكرة (3، 4، 4، 5، 6)، يجب تكرير الطعم (سمك الطعم + العلف المكرر). يتراوح النظام الغذائي لسرطان البحر من 1% إلى 3% من وزن الجسم، ويتطلب الأمر تقشير ثلاث مرات;
ب. يجب أن يكون الطعم في منتصف يوليو إلى أغسطس سميكًا (علف أخضر +30 % علف ناعم)، ويبلغ النظام الغذائي لسرطان النهر حوالي 5% من وزن الجسم، ويلزم التقشير مرة واحدة;
ج. في الفترة اللاحقة من أغسطس إلى سبتمبر، يكون الطعم الحيواني هو الطعم الرئيسي (لا يقل عن 60% من كمية الطعم)، وكمية الطعم هي السلطعون 5% من وزن الجسم، ويتطلب القصف مرة واحدة.
توسيع نطاق المعرفة:
1. كيفية معالجة علف بيليه السلطعون النهري?
3. كيفية منع الطحالب في بركة السلطعون والسيطرة عليها?
يمكنك استشارة ماكينات ريتشي لمزيد من الأسئلة حول"مصنع تصنيع كريات العلف الكربوني عالي الجودة" معدات تغذية الأحياء المائية بالكربوهيدرات"، إلخ، البريد الإلكتروني: enquiry@richi-machine.com,Whatsapp/Cel: +86 185 7410 3366
