A criação de caranguejos de rio refere-se à tecnologia de cultura de caranguejos de rio. Os caranguejos de rio são os caranguejos de água doce mais importantes. Têm uma carne delicada, um sabor delicioso e uma nutrição extremamente rica. Devido à forte adaptabilidade dos caranguejos e à vasta gama de criação, a escala de criação aumentou rapidamente nos últimos anos, trazendo bons benefícios económicos aos agricultores.
1. Seleção do local
As explorações de caranguejo adequadas devem ter uma boa qualidade da água, fontes de água adequadas e uma drenagem conveniente. A fim de assegurar uma boa permeabilidade ao ar, o solo deve ser maioritariamente arenoso ou arenoso. A profundidade da água no tanque é controlada em cerca de 1m, e o local mais raso não deve ser inferior a 10cm. O tanque construído tem vários montes no seu interior, onde se plantam plantas aquáticas como canas, arroz selvagem, íris, etc.
Por um lado, estas plantas aquáticas são uma boa fonte de nutrientes para os caranguejos comerem. Por outro lado, é útil para consolidar o aterro do rio e evitar fugas de água causadas pela abertura de buracos.
2. Seleção de plântulas de caranguejo
Uma boa espécie de caranguejo é a chave para um rendimento elevado. Ao mesmo tempo, é garantido que o físico é forte, que as especificações são corretas e que deve ter uma boa adaptabilidade. Selecionar as boas mudas de caranguejo, primeiro mergulhá-las na piscina durante alguns minutos, repetir a operação várias vezes, observar a capacidade de adaptação do caranguejo à qualidade da água e colocá-lo quando não houver reação adversa.
Atualmente, baseia-se principalmente na cultura mista de juvenis de caranguejo e outras espécies de peixes. Por um lado, constitui uma fonte de alimentação para os caranguejos e, por outro, pode melhorar os benefícios económicos da criação.
3. Medidas de gestão
Gestão da alimentação dos caranguejos, os caranguejos de rio gostam de ingredientes frescos. Por esta razão, a gestão diária da alimentação proíbe os alimentos estragados que tenham sido armazenados durante muito tempo. Nesta fase, continua a ser necessário colocar a alimentação à base de carne como base, e misturar alguns alimentos vegetarianos nutritivos numa quantidade adequada, especialmente mais alimentos à base de plantas, de modo a assegurar uma boa qualidade da água no tanque.
O número de materiais utilizados deve basear-se nas alterações da temperatura climática. No verão quente, a alimentação pode ser feita uma ou duas vezes. O número específico depende do peso do caranguejo. Se houver resíduos não consumidos, estes devem ser imediatamente recuperados e limpos para evitar que se estraguem e afectem a qualidade da água.
4. A experiência de um produtor de caranguejos da China
Atualmente, a maior parte do isco para a criação de caranguejos de rio utiliza também isco natural, especialmente isco animal, e a maior parte deles utiliza "peixe isco", sendo as suas desvantagens cada vez mais proeminentes.
(1) Problemas com a atual alimentação dos caranguejos
a. O peixe de isco não só destrói recursos, como a qualidade da alimentação dos caranguejos não é garantida, e os caranguejos do rio são propensos a doenças;
b. O preço é elevado, calculado de acordo com o coeficiente de isco da criação de caranguejos do rio, a especificação média é de três ou dois caranguejos acabados, o custo do peixe de isco por catty de caranguejos é de 10~18 yuan;
c. Os criadores de caranguejos sem isco ouviram dizer aos comerciantes que vendem mudas de caranguejo que as compras a preços elevados da chamada “ração granular para caranguejos” especial com um teor proteico inválido de 18% a 20% são muito inferiores ao teor proteico efetivo de 40% do bolo de feijão, fazendo com que os caranguejos Comam pouco tempo, enganem os criadores de caranguejos;
d. Os chamados muitos tipos de alimentos para caranguejos indicam que contêm ingredientes activos como o quitosano. De facto, é impossível conter "quitosano" eficaz.
(2) Medidas técnicas adoptadas
a. A criação de caranguejos introduz organismos bentónicos como caracóis, amêijoas e mexilhões de rio, geralmente 200 a 300 kg/mu de caracóis vivos em março, abril, maio e junho;
b. Aumentar a libertação de camarão verde como alimento suplementar para isco de caranguejo animal;
c. A criação de minhocas que os caranguejos de rio ricos em proteínas gostam de comer pode promover a descamação precoce dos caranguejos de rio e encurtar o período de engorda dos caranguejos de rio;
d. Peixe assado, bolos de feijão, milho, soja, batatas, abóbora, etc. são cozinhados e dados aos caranguejos do rio, o que não só mata as bactérias patogénicas, como também melhora a utilização das proteínas;
e. Alimento caseiro em pellets de preço integral, utilizando rações caseiras para caranguejos.
(3) Cultivo intensivo dos dois últimos caranguejos com casca para fins comerciais
A melhoria da nutrição dos caranguejos de rio no mercado é a chave para melhorar a eficiência, e o cerne é a qualidade e a quantidade de isco.
Durante a época de reprodução do caranguejo-uçá, são utilizadas três fases "fina, grossa e carne".
a.Na fase inicial (3, 4, 5, 6), o isco deve ser refinado (peixe isco + alimento refinado). A dieta do caranguejo é de 1% a 3% do peso corporal, e o descasque é necessário três vezes;
b. Em meados de julho a agosto, o isco deve ser espesso (alimento verde + 30 % de alimento fino), a dieta dos caranguejos de rio é de cerca de 5% do peso corporal e é necessário descascar uma vez;
c. no último período de agosto a setembro, o isco animal é o principal (não menos de 60% da quantidade de isco), a quantidade de isco é o caranguejo 5% de peso corporal, requer descasque uma vez.
Expandir os conhecimentos:
1. Como transformar pellets de caranguejo do rio?
2. Fórmula de alimentação do caranguejo do rio
3. Como prevenir e controlar o musgo no tanque dos caranguejos?
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