
1. Giá trị dinh dưỡng
Thức ăn mọng nước có hàm lượng độ ẩm từ 70% đến 95%, giòn và ngon miệng, dễ tiêu hóa, với tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ đạt từ 85% đến 90%. Vào mùa đông, việc bổ sung một lượng thức ăn mọng nước vào khẩu phần ăn của cừu (dựa trên rơm và cỏ khô) có thể giúp cải thiện độ ngon miệng của khẩu phần và tăng tỷ lệ sử dụng thức ăn.
Thức ăn từ cây mọng nước có hàm lượng năng lượng thấp, nhưng hàm lượng chất xơ thô trong chất khô lại tương đương với ngô, lúa miến, v.v.; hàm lượng protein thô thấp, nhưng giá trị sinh học cao; sự chênh lệch về hàm lượng các khoáng chất và vitamin là rất lớn, thường thiếu canxi và phốt pho, nhưng lại giàu kali. Cà rốt giàu carotene, nhưng khoai lang và khoai tây lại thiếu nhiều loại vitamin.
2. Thức ăn tươi ngon thông dụng
(1) Cà rốt có năng suất cao, khả năng bảo quản tốt và giàu dinh dưỡng. Phần lớn các chất dinh dưỡng trong cà rốt là tinh bột và đường. Do chứa sucrose và fructose, cà rốt có vị ngọt và mọng nước. Mỗi kg cà rốt chứa hơn 36 mg carotene và 0,09% phốt pho, cao hơn so với các loại thức ăn mọng nước thông thường. Ngoài ra, cà rốt còn có hàm lượng sắt cao hơn. Hơn nữa, màu sắc càng đậm thì hàm lượng carotene và sắt càng cao.
(2) Khoai lang có năng suất cao, hàm lượng chất xơ thô thấp, giàu tinh bột và hàm lượng năng lượng đứng đầu trong các loại thức ăn tươi. Khoai lang không chịu được lạnh, do đó cần bảo quản ở nhiệt độ khoảng 13℃. Khoai lang bị bệnh thối đen có mùi đặc trưng và chứa các hợp chất ketone độc hại. Cho cừu ăn loại khoai lang này có thể dễ dàng dẫn đến bệnh hen suyễn, và trong trường hợp nghiêm trọng có thể gây tử vong.
(3) Giống như khoai lang, khoai tây có hàm lượng năng lượng cao hơn so với các loại thức ăn mọng nước khác. Khoai tây chứa solanine, chất này tập trung nhiều trong các chồi non, củ chưa chín và những củ bị xanh do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong quá trình bảo quản. Cho ăn quá nhiều có thể gây ngộ độc. Khi cho ăn, cần cắt bỏ phần mọc mầm và chọn lọc kỹ lưỡng để phòng ngừa ngộ độc.
(4) Củ cải đường và bã củ cải đường có năng suất cao, với hàm lượng đường từ 5% đến 11%. Chúng thích hợp làm thức ăn cho cừu, nhưng không nên cho ăn quá nhiều, cũng không nên cho ăn riêng lẻ. Củ cải đường (chứa 20% đến 22% đường) là phế phẩm còn lại sau khi ép lấy đường để làm phế phẩm củ cải đường. 80% chất xơ thô trong phế phẩm củ cải đường có thể được cừu tiêu hóa, vì vậy nó có thể được coi là thức ăn năng lượng cho cừu dựa trên tính toán chất khô. Phế phẩm củ cải đường chứa nhiều canxi và phốt pho, và canxi nhiều hơn phốt pho, tỷ lệ này tốt hơn so với các loại thức ăn tươi khác. Lưu ý rằng phế phẩm củ cải đường khô nên được ngâm với lượng nước gấp 2 đến 3 lần trọng lượng trước khi cho ăn để tránh sưng tấy và bệnh tật do lượng nước lớn trong đường tiêu hóa sau khi ăn.
Phế phẩm củ cải đường có thể được chế biến thành các sản phẩm từ phế phẩm củ cải đường bằng cách thêm mật đường và urê 7.8%. Sản phẩm này có độ cứng cao, tiêu hóa chậm, tỷ lệ sử dụng urê cao, an toàn và có thể giúp tăng lượng thức ăn tiêu thụ lên 20%.
[Thông tin thêm về cừu]
Cách cho cừu vỗ béo ăn để chúng lớn nhanh?
Rơm lúa mì có thể được dùng làm thức ăn cho bò và cừu
Công thức viên thức ăn cho cừu vỗ béo và phương pháp vỗ béo cừu
Công thức thức ăn cho cừu ở từng giai đoạn phát triển
Làm thế nào để cừu tăng cân nhanh? Công thức thức ăn hỗn hợp được khuyến nghị cho cừu vỗ béo!
Các loại cỏ và thức ăn chăn nuôi phổ biến nhất để chăn nuôi cừu ở khu vực nông thôn là gì??

