1. Các loại tai nạn an toàn trong các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi
(1) Hỏa hoạn: Ví dụ, kho chứa túi dệt của một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi bốc cháy, và nguyên liệu tại một nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi ở Hà Nam tự bốc cháy.
(2) Vụ nổ bụi: Vụ nổ bụi xảy ra trong môi trường tương đối kín, có thể gây ra thiệt hại nghiêm trọng, chẳng hạn như vụ nổ ống dẫn hàn tại tầng 5 của một tòa nhà ở Feicheng, vụ nổ silo tại một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi ở Shouguang, và một vụ nổ đã xảy ra tại kho thành phẩm của một nhà máy sản xuất viên thức ăn chăn nuôi tại Đế Châu, và một vụ nổ bụi đã xảy ra tại hệ thống nghiền của một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi gia cầm ở Laiyang.
(3) Tai nạn liên quan đến nồi hơi: chẳng hạn như sự cố vỡ ống nồi hơi của một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi tại huyện Juxian và nhà máy thức ăn chăn nuôi gia súc gia cầm Huantai, cùng với các vụ tai nạn do nồi hơi của nhà máy thức ăn chăn nuôi Jinxiang bị thiếu nước.
(4) Sự cố mạch điện: ví dụ như vụ cháy trong tủ điều khiển điện của máy nghiền tại một nhà máy sản xuất thức ăn gia cầm tại Shouguang, hoặc do chập điện tại xưởng sản xuất bột của Khu Công nghệ Huimin và dẫn đến hỏa hoạn.
(5) Tai nạn gây thương tích và tử vong: Ví dụ, một chiếc máy cào trong một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng viên Tại Heze, một nhân viên bị gãy ngón tay; tại một xưởng sản xuất thức ăn chăn nuôi ở Yantai, một thiết bị ép viên thức ăn gia súc đã vô tình hoạt động, khiến trục lăn làm gãy ngón tay của một nhân viên; tại một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi ở Changyi, một dây đai truyền động đã gây thương tích cho tay một nhân viên; một nhân viên của Nhà máy Thức ăn chăn nuôi Liaocheng đã tử vong trong một vụ tai nạn giao thông sau khi tan ca.
(6) Tai nạn liên quan đến thiết bị đặc biệt: giỏ treo của một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi nổi tại Junan đã tuột ra, sợi dây thép của giỏ treo của một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi Tại Hà Nam, hệ thống điều khiển trung tâm của một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi gia súc và gia cầm ở Phê Thành đã bị sét đánh nhiều lần, khiến hệ điều hành máy tính bị hư hỏng.
(7) Sự cố về chất lượng: việc thêm nước không đúng cách trong quá trình sản xuất của một nhà máy sản xuất thức ăn viên tự động cho gia cầm tại Guangrao đã gây ra nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi; a Nhà máy sản xuất thức ăn viên cho gia súc tại huyện Guanxian đã khiến sản phẩm không đạt tiêu chuẩn do sử dụng nguyên liệu sai; một Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi thủy sản đang gặp khó khăn Tại Liêu Thành, việc trộn thức ăn không đều đã dẫn đến sự cố về chất lượng.
2. Làm thế nào để phòng tránh các tai nạn khác nhau?
(1) Cháy
①Trước hết, chúng ta phải hiểu rõ các điều kiện gây ra hỏa hoạn. Có ba điều kiện chính:
★Có các chất dễ cháy (bao bì, nguyên liệu thô, thành phẩm, axetylen, khí, bụi, v.v.);
★Trạng thái aerobic;
★Có nguồn năng lượng đầu vào (nguồn lửa, v.v.).
②Các biện pháp phòng ngừa:
★Phân vùng, cách ly và tăng cường quản lý các vật liệu dễ cháy;
★Nghiêm cấm sử dụng pháo hoa trong khu vực sản xuất; các thiết bị điện, dây và cáp phải được kiểm tra định kỳ để phòng ngừa tình trạng lão hóa, lỏng lẻo, hư hỏng, ẩm ướt, chập điện, quá tải và quá nhiệt;
★Kiểm tra xem hệ thống chống sét có còn nguyên vẹn hay không để phòng ngừa sét đánh;
★Để ngăn ngừa hiện tượng tự cháy của các nguyên liệu đặc biệt như bột cá, bột thịt và xương, thuốc thử hóa học và các nguyên liệu đặc biệt khác, cần bảo quản chúng đúng cách;
★Đảm bảo các thiết bị phòng cháy chữa cháy luôn ở trong tình trạng tốt.
(2) Bụi
Các vụ nổ bụi chiếm 48% tổng số vụ tai nạn trong nhà máy chế biến thức ăn hỗn hợp. Vụ nổ bụi là hiện tượng bụi rắn dễ cháy hoặc các giọt sương của chất lỏng dễ cháy phân tán trong không khí hoặc các loại khí hỗ trợ quá trình cháy. Khi nồng độ đạt đến giới hạn nổ, hỗn hợp này sẽ dễ dàng bùng cháy. Đây là một vụ nổ phát sinh năng lượng lớn.
① Có ba điều kiện cần thiết để xảy ra vụ nổ bụi:
★Có chất xúc tác cháy (bụi);
★Điều kiện hiếu khí;
★Có nguồn năng lượng đầu vào. Kích thước hạt bụi có nguy cơ nổ cao nằm trong khoảng 10–200 μm;
★Giới hạn nồng độ gây nổ bụi: giới hạn dưới là 20–60 g/m³; giới hạn trên là 2–6 kg/m³. Nồng độ tương đối càng cao thì sức công phá càng lớn. Các môi trường dễ xảy ra nổ bụi chủ yếu bao gồm các silo, bồn chứa, bộ phân phối, ống trượt, thang máy, máy nghiền, thiết bị lọc bụi, tầng hầm xưởng, phòng nghiền, v.v.
②Các biện pháp phòng ngừa nổ bụi bao gồm:
★Kiểm soát nồng độ bụi, ngăn chặn sự hình thành bụi và tăng cường độ kín của thiết bị để ngăn bụi lan rộng;
★ Được trang bị thiết bị hút bụi và làm sạch phù hợp; quét dọn, làm sạch, loại bỏ và ngăn ngừa bụi bám tích tụ kịp thời;
★Nghiêm cấm đốt lửa trong các khu vực cấm lửa, ví dụ: thực thi nghiêm ngặt quy định cấm đốt pháo hoa trong nhà máy;
★Khi công việc tại các khu vực cấm yêu cầu sử dụng ngọn lửa trần, theo hệ thống quản lý an toàn lao động, công việc đó phải được giám đốc xưởng phê duyệt và phải thực hiện các biện pháp bảo vệ cần thiết;
★Khu vực vệ sinh của xưởng phải được trang bị đầy đủ thiết bị tách từ, đồng thời phải được vệ sinh và kiểm tra thường xuyên để ngăn chặn các vật thể kim loại rơi vào thiết bị vận hành tốc độ cao và gây ra tia lửa;
★Thường xuyên kiểm tra độ chặt của các bộ phận nối để tránh tình trạng các bộ phận này bị rơi ra hoặc các bộ phận truyền động bị tuột ra, gây ma sát và sinh nhiệt dẫn đến tia lửa;
★Sử dụng thiết bị chiếu sáng chống cháy nổ cho xưởng sản xuất và kho hàng;
★Đối với các thiết bị dễ tích tụ tĩnh điện, cần áp dụng biện pháp nối đất bảo vệ để loại bỏ tĩnh điện;
★Trong môi trường nhiều bụi, cần đặc biệt chú ý đến các khu vực mở, lắp đặt hệ thống thông gió, các lỗ thông hơi chống cháy nổ, v.v.
(3) Nồi hơi
Nguyên nhân gây nổ nồi hơi và các biện pháp phòng ngừa:
★Cần chú ý đến việc kiểm tra định kỳ và thử xả van an toàn để ngăn ngừa tình trạng áp suất quá mức và nổ nồi hơi do van an toàn bị hỏng;
★Ngăn ngừa quá nhiệt: chú ý sử dụng đúng mức nước và đồng hồ đo mực nước, luôn kiểm tra xem chất lượng nước trong nồi hơi có đáp ứng yêu cầu hay không, đồng thời chú ý xả cặn và tẩy cặn thường xuyên cho nồi hơi để tránh tình trạng thiếu nước và đóng cặn, từ đó ngăn ngừa hiện tượng quá nhiệt và các sự cố liên quan;
★Ngăn chặn quá trình oxy hóa, thực hiện nghiêm ngặt hệ thống quản lý chất lượng nước và thực hiện các biện pháp bảo dưỡng cần thiết khi lò ngừng hoạt động để loại bỏ tro kịp thời, nhằm phòng ngừa các sự cố do sự ăn mòn thân lò gây ra;
★Phát hiện sớm, xử lý kịp thời và đúng cách các hiện tượng như hiện tượng va đập nước, sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và dao động tải để tránh tai nạn.
(4) Các biện pháp phòng ngừa tai nạn liên quan đến hệ thống dây điện:
★Việc lắp đặt hệ thống dây điện phải tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật của ngành điện, đồng thời các thiết bị phụ trợ phải được trang bị đầy đủ;
★Thiết bị điện được trang bị đầy đủ các thiết bị thông gió và tản nhiệt;
★Hãy thường xuyên kiểm tra để phòng ngừa tình trạng lão hóa, lỏng lẻo, hư hỏng, ẩm ướt và chập điện ở các thiết bị điện và dây cáp;
★Thường xuyên lau chùi bụi bám trên các thiết bị điện;
★Đảm bảo không có dây nối đất hoặc hệ thống nối đất đáng tin cậy để tránh làm thiết bị bị nhiễm điện;
★Nghiêm cấm các hành vi vi phạm quy định, chẳng hạn như: khởi động máy thường xuyên, khởi động khi đang có tải, nạp nhiên liệu quá mức, v.v.;
★Sử dụng các thiết bị bảo hộ an toàn một cách đúng đắn;
★Nghiêm cấm đặt hoặc để các vật dụng trong phòng phân phối điện, phòng điều khiển và tủ điện;
★Hãy sử dụng thiết bị bảo vệ cảm biến đúng cách.
(5) Quản lý thiết bị và vật tư đặc biệt:
★Quản lý an toàn và bảo trì hệ thống nâng hạ;
★Tăng cường công tác quản lý các sản phẩm dễ cháy như oxy, axetylen và khí hóa lỏng;
★Thực hiện nghiêm túc hệ thống quản lý an toàn đối với xe nâng và các phương tiện cơ giới khác;
★Thường xuyên kiểm tra và bảo dưỡng bình áp lực;
★Thường xuyên kiểm tra tình trạng hoạt động của máy nén để ngăn ngừa rò rỉ amoniac;
★Cần chú ý đến việc bảo quản các hóa chất đặc biệt và các sản phẩm ăn mòn để tránh hư hỏng và tự cháy;
★Theo quy định quốc gia về quản lý an toàn điện, các chuyên gia phải tiến hành kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ đối với máy biến áp và hệ thống phân phối điện;
★Kiểm tra thường xuyên các thiết bị chống sét và phòng cháy chữa cháy để đảm bảo chúng hoạt động bình thường và hiệu quả.
3. An toàn sản xuất tại các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi
Tóm lại, nguyên nhân dẫn đến các vụ tai nạn an toàn tại các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi đều xuất phát từ các hoạt động vi phạm quy định, liên quan đến yếu tố con người. Do đó, nguy cơ an toàn lớn nhất hiện nay tại các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi là việc để nhân viên chưa qua đào tạo trực tiếp tham gia sản xuất. Nếu không được đào tạo bài bản, họ sẽ không nắm rõ quy trình sản xuất và ý thức về an toàn cá nhân còn yếu. Họ sẽ không thể xử lý các tình huống bất thường và chính họ là những yếu tố chính góp phần tạo ra các nguy cơ tiềm ẩn về an toàn. Do đó, hy vọng các công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi sẽ chú trọng đến việc giáo dục an toàn ba cấp độ cho nhân viên mới trước khi họ bắt đầu công việc, cũng như đào tạo an toàn cho nhân viên chuyển vị trí và nhân viên đang làm việc, để họ có thể thực sự hiểu và nắm vững các quy trình vận hành an toàn tại vị trí của mình, đồng thời hiểu rõ những gì đã xảy ra tại vị trí của họ trong các vụ tai nạn an toàn. Học cách phát hiện các nguy cơ an toàn tiềm ẩn tại hiện trường trong quá trình làm việc và khắc phục kịp thời. Thực hiện các biện pháp phòng ngừa cần thiết đối với các tai nạn an toàn dễ xảy ra, nhằm ngăn chặn hoặc tránh các tai nạn an toàn một cách hiệu quả.
An toàn sản xuất tại nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi chủ yếu bao gồm ba khía cạnh: an toàn lao động, an toàn thiết bị và an toàn chất lượng. Các khâu cụ thể liên quan bao gồm:
(1) Các khâu liên quan đến an toàn cá nhân: Tất cả nhân viên làm việc tại nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi phải tuân thủ đúng các biện pháp bảo hộ lao động;
(2) Thiết bị chế biến thức ăn chăn nuôi phải được liệt kê để bảo trì và vệ sinh;
(3) Nhân viên lực lượng đặc nhiệm phải có chứng chỉ và tuân thủ các quy trình hoạt động;
(4) Kiểm tra sức khỏe của người lao động và tham gia bảo hiểm tai nạn lao động theo quy định hàng năm;
(5) Khu vực sản xuất, căng-tin, ký túc xá, v.v. phải đảm bảo vệ sinh và được khử trùng;
(6) Đảm bảo nhân viên có chế độ ăn uống lành mạnh và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm;
(7) Phải có biển cảnh báo, hàng rào bảo vệ và các thiết bị an toàn khác tại những nơi tiềm ẩn nguy cơ an toàn;
(8) Phải lắp đặt hàng rào tại cửa quan sát trên đỉnh nhà kho để ngăn ngừa tai nạn ngã từ trên cao;
(9) Thiết bị chạy tốc độ cao phải được trang bị nắp bảo vệ;
(10) Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ các thiết bị an toàn;
(11) Hệ thống nâng hạ của xưởng phải được vận hành theo các quy định về an toàn vận hành; đồng thời, các thiết bị đặc biệt như nồi hơi và bình áp lực phải được vận hành theo các quy định về an toàn vận hành thiết bị đặc biệt của quốc gia;
(12) Đối với các đường ống và thiết bị hoạt động ở nhiệt độ cao, chúng phải được cách nhiệt và bảo vệ chống bỏng;
(13) Giữ cho mọi việc diễn ra suôn sẻ trong Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi gia cầm, gia súc và động vật nhai lại với tốc độ giới hạn là 5 km/h nhằm phòng ngừa tai nạn giao thông và tăng cường công tác quản lý phương tiện và nhân viên tại cổng.
【Thông tin liên quan về nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi】
1.Cách xây dựng một dự án nguồn cấp dữ liệu chất lượng cao?
2.Chi phí xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn viên cho vật nuôi nhỏ là bao nhiêu??
3.Cách sản xuất thức ăn dạng bột cho gà trong dây chuyền sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng bột?
6.Cách tiết kiệm chi phí sản xuất cho dây chuyền sản xuất thức ăn chăn nuôi công suất 10 tấn/giờ?
