La biosicurezza è il piano fondamentale di un allevamento di suini. Nessuna malattia infettiva cade dal cielo senza motivo. Le malattie più comuni che colpiscono gli allevamenti di suini sono la PED, l'orecchio blu, la pseudorabbia e la peste suina. Secondo la legge generale delle malattie infettive, solo eliminando la fonte di infezione, tagliando la via di trasmissione e riducendo la percentuale di animali suscettibili si può avere una reale sicurezza a lungo termine. Pertanto, il fatto che le misure di isolamento di un allevamento di suini siano perfette o meno spesso determina se un allevamento di suini avrà più malattie infettive.

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1. Regolamento per la gestione dei locali doccia negli allevamenti di suini

(1) La sala di disinfezione per la medicazione con doccia deve comprendere tre parti: la sala di medicazione esterna, la sala doccia e la sala di disinfezione interna per la medicazione. La sala di medicazione e disinfezione interna deve essere dotata di impianti di disinfezione notturna a lampada ultravioletta.

(2) Ogni giorno il personale che entra nell'area di produzione deve lavarsi e cambiare gli abiti da lavoro sul posto prima di entrare nell'area di produzione. La procedura per entrare nell'area di produzione è la seguente: togliersi tutti gli indumenti nello spogliatoio esterno → spruzzarsi dalla testa ai piedi → sciacquarsi con il gel doccia nello spogliatoio interno → entrare nello spogliatoio interno, cambiare gli indumenti da lavoro puliti e disinfettati e i cappelli forniti nel campo, indossare gli stivali forniti nel campo, passare attraverso la vasca di disinfezione → entrare nell'area di produzione.

(3) Quando il personale lascia l'area di produzione, deve lasciare gli abiti da lavoro in loco nell'armadio dello spogliatoio interno e, dopo essersi lavato nel locale docce, recarsi nello spogliatoio esterno per indossare i propri abiti, scarpe e cappelli e tornare nella zona giorno.

(4) Lo spogliatoio deve essere tenuto in ordine e il numero dei vestiti di ogni persona deve corrispondere al numero dell'armadio, uno per uno. Gli abiti da lavoro e gli asciugamani da bagno devono essere piegati in modo ordinato e disposti in modo casuale. Mettere le scarpe da acqua sotto l'armadio numerato. Gli spogliatoi interni ed esterni devono essere dotati di panche o sgabelli per sedersi brevemente e facilitare la vestizione o la rimozione.

(5) Il pavimento e il locale doccia devono essere mantenuti puliti, ordinati e inodori. Le piastrelle hanno un design antiscivolo.

(6) Quando si recano al lavoro, i dipendenti devono controllare e sollecitarsi a vicenda per attuare efficacemente le misure di gestione dello spogliatoio.

(7) Ogni giorno viene assegnata una persona responsabile della gestione igienica dello spogliatoio. Il tempo di pulizia è generalmente di mezz'ora dopo che il dipendente va al lavoro, prima pulendo, poi risciacquando e poi trascinando a secco, pulendo almeno due volte al giorno. Il disinfettante nella vasca di disinfezione deve essere riconfigurato due volte alla settimana.

2. Regolamento di gestione delle case di isolamento

(1) Dotato di strutture di isolamento

① Intorno all'allevamento di suini devono essere costruiti fossati di isolamento, muri e fasce verdi, e all'ingresso dell'allevamento devono essere allestite vasche di disinfezione e sale di disinfezione.

② La casa dei suini nell'allevamento deve essere organizzata nell'ordine: casa del cinghiale (stazione) - casa dell'allevamento - casa della gravidanza - casa dell'allattamento - casa dell'ingrasso - casa dell'isolamento.

③ L'area di produzione e l'area di vita nel campo devono essere rigorosamente separate e deve essere creato un muro di separazione per chiudere tutti i canali che entrano nell'area di produzione senza disinfezione.

④L'azienda agricola dovrebbe avere una Sistema completo di trattamento del letame e impianti di trattamento dei suini morti innocui.

Creare aree di isolamento e di osservazione indipendenti all'interno dell'area di produzione per isolare e osservare i suini da riproduzione introdotti e i suini malati.

⑥ All'esterno del pollaio devono essere installate pile di ciottoli a prova di ratto e reti a prova di uccelli.

Ogni azienda suinicola dovrebbe preparare 1-2 dormitori da adibire a stanze di isolamento per i nuovi dipendenti e per quelli che tornano dalle vacanze. La stanza di isolamento deve essere disinfettata ogni volta.

⑧ È vietato tenere altri cani, gatti e altri animali nell'area di produzione. È severamente vietato introdurre altri animali e prodotti animali nell'area di produzione.

(2) Requisiti specifici per l'isolamento del personale

① I nuovi dipendenti che entrano nell'allevamento di suini e i dipendenti dell'allevamento di suini devono essere isolati nell'area di soggiorno per almeno 48 ore dopo il rientro in azienda. In caso di malattie regionali importanti (malattia V, PED, ecc.), devono essere isolati per almeno 72 ore.

Il personale di cui sopra deve fare la doccia, cambiarsi e disinfettarsi prima di entrare nell'area di produzione.

Le persone che non hanno nulla a che fare con la produzione di suini non possono entrare nell'area di produzione.

Gli allevatori dell'allevamento non possono allontanarsi o utilizzare altri strumenti e attrezzature della baracca.

(3) Requisiti di isolamento per i suini importati

La casa di isolamento deve essere accuratamente risciacquata e disinfettata una settimana prima dell'ingresso dei suini in quarantena e i recinti devono essere lasciati vuoti per 3-5 giorni e mantenuti asciutti. Dopo l'uscita di ogni lotto di suini da riproduzione in quarantena, la casa di quarantena deve essere accuratamente risciacquata, disinfettata e mantenuta asciutta entro 24 ore. In linea di massima, la casa di quarantena dovrebbe essere vuota per più di due settimane dopo ogni utilizzo. I suini malati devono essere diagnosticati e trattati in tempo durante l'isolamento.

I suini da riproduzione che hanno superato l'ispezione di quarantena devono essere introdotti dagli allevamenti che hanno ottenuto il "Certificato di prevenzione delle epidemie animali" dalla zona non epidemica. In linea di principio, i suini da riproduzione con precedenti poco chiari nell'esame del siero (tra cui pseudorabbia gE positiva, orecchie blu in fase attiva e anticorpi della peste suina non qualificati) non possono essere introdotti nell'azienda a piacimento.

I suini da riproduzione appena introdotti devono essere messi in quarantena e osservati in una casa di isolamento per più di 45 giorni. Solo i suini da riproduzione che hanno superato la quarantena e si sono dimostrati sani possono entrare nella casa di riserva per continuare l'allevamento.

Ogni partita di suini da riproduzione importati dovrebbe inoltre adottare un metodo "all-in, all-out". Durante il periodo di isolamento e adattamento dei suini da riproduzione, all'allevatore nel capannone isolato deve essere vietato il contatto con l'allevatore e i suini da riproduzione in altre aree di produzione. Durante le prime 2 settimane di isolamento, deve essere attuata una gestione completamente chiusa. L'abbigliamento nell'area di quarantena è diverso da quello delle altre aree e gli strumenti devono essere indipendenti. Le anomalie giornaliere devono essere segnalate in tempo e deve essere redatto un registro di quarantena.

[Maggiori informazioni sull'alimentazione e l'allevamento dei suini].

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