लगभग सभी चारा सामग्री में पोषण-विरोधी कारक होते हैं, विशेष रूप से पौधों की सामग्री में। पोषण-विरोधी कारकों के उच्च स्तर वाला चारा पशुधन और मुर्गीपालन के उत्पादन प्रदर्शन और स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। हालांकि सोयाबीन उत्पाद वर्तमान में सबसे अधिक चारा प्रोटीन का स्रोत हैं, उनमें विभिन्न प्रकार के पोषण-विरोधी कारक होते हैं, जो सूअरों के बच्चों में एलर्जिक दस्त और यहां तक कि मृत्यु का कारण बनते हैं। पोषण-विरोधी कारक — अदृश्य हत्यारा सूअर के बच्चे का चारा. यह क्या है?
1. सोयाबीन के चोकर में पोषण-विरोधी कारक
पोषण-विरोधी कारक वे पदार्थ हैं जिनका चारे में पोषक तत्वों के पाचन, अवशोषण और उपयोग पर प्रतिकूल प्रभाव होता है। वर्तमान में, वास्तविक उत्पादन में सामान्य पोषण-विरोधी कारकों में प्रोटियाज़ अवरोधक, फिटिक एसिड, टैनिक एसिड, मायकोटॉक्सिन आदि शामिल हैं। ये पोषक तत्वों के पाचन और उपयोग को नष्ट या बाधित करते हैं, और सूअरों के बच्चों के विकास को प्रभावित करते हैं।.
सोयाबीन मील का मुख्यतः सूअरों को प्रोटीन प्रदान करने के लिए प्रोटीन चारे के रूप में उपयोग किया जाता है। यद्यपि यह पौष्टिक है, इसमें कई पोषण-विरोधी कारक होते हैं, जिनमें मुख्यतः गैर-प्रोटीन पोषण-विरोधी कारक (जैसे फाइटिक एसिड, ओलिगोसैकेराइड) और प्रोटीन पोषण-विरोधी कारक (जैसे ट्रायप्सिन अवरोधक, सोयाबीन एंटीजन प्रोटीन, यूरिएज़) शामिल हैं। विभिन्न कारकों के पोषण-विरोधी प्रभाव भिन्न-भिन्न होते हैं।.
सुझाव: सोयाबीन मील की मात्रा सुनिश्चित करने के लिए सूत्र को अनुकूलित करें। सूअर के बच्चे का चारा 15% से अधिक नहीं है।.
2. पोषण-विरोधी कारकों के उच्च स्तर के प्रभाव
खराब स्वाद वाली चारा सूअरों के बच्चों की भूख कम कर सकती है। चारा सेवन कम हो जाएगा, विकास ठप हो जाएगा, और दस्त और भी गंभीर हो जाएगा। चारे की स्वादशीलता में सुधार करना चारा सेवन बढ़ाने का सबसे सीधा और प्रभावी तरीका है, लेकिन स्वादशीलता को प्रभावित करने वाले कई कारक हैं: चारे का स्वाद, पोषण-विरोधी तत्व, चारे का बिगड़ना, चारा सामग्री, अनुचित प्रसंस्करण आदि।.
खराब स्वाद वाला चारा सूअरों के बच्चों की भूख कम कर सकता है।
टैनिक एसिड, प्रोटियाज़ इनहिबिटर और पौधे का एग्लुटिनिन सामान्यतः एंटी-न्यूट्रिशनल कारक होते हैं। ये कारक चारे का स्वाद प्रभावित कर सकते हैं और स्तनपान करने वाले सूअरों की भूख कम कर सकते हैं। इसके अलावा, ये स्तनपान करने वाले सूअरों के शरीर में पाचक एंजाइमों और पोषक तत्वों के साथ मिलकर चिड़चिड़े पदार्थ स्रावित कर सकते हैं और प्रोटीन के पाचन को प्रभावित कर सकते हैं।.
(2)सुझाव
क्रिप फीड और के बीच संतुलन संक्रमण को समझना उच्च-श्रेणी का सूअर के बच्चे का चारा सूत्र अनुकूलन और उचित प्रसंस्करण के माध्यम से। स्थानीय परिस्थितियों और वास्तविक स्थिति के अनुसार अत्यधिक पोषण-विरोधी कारकों को समाप्त करना।.
3.पोषण-विरोधी कारकों को कैसे समाप्त करें?
सोयाबीन मील में पोषण-विरोधी कारकों को समाप्त करने और यूरिएज़ को कम करने के मुख्य तरीकों में भौतिक विधि, रासायनिक विधि और जैविक विधि शामिल हैं। वर्तमान में, RICHI सूअर के बच्चे के चारे के पेलेट बनाने की तकनीक उद्योग में एक अग्रणी समाधान बन गया है।.
4.पेललेट बनाने की तकनीक पोषण-विरोधी कारकों को कैसे समाप्त करती है?
यह उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता की स्थिति में विशेष सर्पिल मजबूत एक्सट्रूज़न और शीयरिंग क्रिया के माध्यम से सामग्री को पूरी तरह से संसाधित करने की अनुमति देता है, जिससे अल्पकालिक और मध्यम तापमान (90–130℃) की परिस्थितियाँ बनती हैं, सामग्री पूरी तरह से फैलती है, हानिकारक सूक्ष्मजीव नष्ट हो जाते हैं और कच्चे माल में मौजूद पोषण-विरोधी कारक नष्ट या निष्क्रिय हो जाते हैं, तथा सामग्री को स्लाइस या गुच्छों के रूप में बाँध दिया जाता है।.
रिची सूअरों के बच्चों के लिए पशु चारा पेलेट बनाने की मशीन
● 7-21 दिनों का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है उच्च-श्रेणी का सूअर के बच्चे का चारा.
● कच्चे माल में पोषण-विरोधी कारकों को समाप्त करें, सोयाबीन मील में यूरिएज़ एंजाइम की गतिविधि को कम करें। दस्त नहीं, उच्च उत्तरजीविता दर।.
● कच्चे माल में मौजूद क्रियाशील पदार्थों की सक्रियता बनाए रखें, पोषण विशेषज्ञ सूत्र के मूल्य को साकार करें, सूअर के बच्चों के चारे का स्वाद चावल की पेस्ट जैसा स्वादिष्ट बनाएं। अत्यधिक आंतरिक गर्मी नहीं होगी, विकास दर अधिक होगी।.
● क्रिप फीड चरण में कुल चारा सेवन 525–700 ग्राम तक बढ़ाया जाता है। सूअर के बच्चे की पाचन तंत्र की अवशोषण क्षमता में सुधार होता है। क्रिप फीड चरण में दूधमुँहें सूअर के बच्चे अपना वजन 1 किलोग्राम और वयस्क सूअर 10 किलोग्राम तक बढ़ा सकते हैं।.
पोषण-विरोधी कारक प्रतिरक्षा तनाव और पोषण चयापचय पर बहुत प्रभाव डालते हैं। यदि हम चारा सामग्री में पोषण-विरोधी कारकों की मात्रा जानते हैं, तो हम पोषण-विरोधी कारकों के कारण होने वाले नकारात्मक प्रभावों को कम और टाला जा सकता है। फॉर्मूला दूध प्रौद्योगिकी, विस्तारित प्रौद्योगिकी, प्रसंस्करण या एंजाइम तैयारी।.
