Hampir semua bahan pakan mengandung faktor anti-nutrisi, terutama bahan nabati. Pakan dengan kadar faktor anti-nutrisi yang tinggi dapat berdampak buruk pada performa produksi dan kesehatan ternak dan unggas. Meskipun produk kedelai merupakan sumber protein pakan yang paling melimpah saat ini, produk ini mengandung berbagai faktor anti-nutrisi, yang menyebabkan diare alergi dan bahkan kematian pada anak babi. Faktor anti-nutrisi - pembunuh yang tak terlihat di pakan anak babi. Apa itu?
1. Faktor anti-nutrisi dalam bungkil kedelai
Faktor anti-nutrisi adalah zat yang memiliki efek buruk pada pencernaan, penyerapan, dan pemanfaatan nutrisi dalam pakan. Saat ini, faktor anti-nutrisi yang umum ditemukan dalam produksi aktual meliputi protease inhibitor, asam fitat, asam tanat, mikotoksin, dll. Faktor-faktor tersebut merusak atau menghambat pencernaan dan pemanfaatan nutrisi, serta mempengaruhi pertumbuhan anak babi.
Bungkil kedelai terutama digunakan sebagai pakan protein untuk menyediakan protein bagi babi. Meskipun bergizi, bungkil kedelai mengandung banyak faktor anti-nutrisi, terutama termasuk faktor anti-nutrisi non-protein (seperti asam fitat, oligosakarida) dan faktor anti-nutrisi protein (seperti tripsin inhibitor, protein antigen kedelai, urease). Faktor yang berbeda memiliki efek anti-nutrisi yang berbeda.
Saran: optimalkan formula untuk memastikan jumlah bungkil kedelai untuk pakan anak babi tidak melebihi 15%.
2. Efek dari faktor anti-nutrisi tingkat tinggi
Pakan yang tidak enak dapat menurunkan nafsu makan anak babi. Asupan pakan akan berkurang, pertumbuhan akan terhenti, dan diare akan semakin parah. Meningkatkan palatabilitas pakan adalah cara yang paling langsung dan efektif untuk meningkatkan asupan pakan, tetapi ada banyak faktor yang memengaruhi palatabilitas: rasa pakan, faktor anti-nutrisi, kerusakan pakan, bahan pakan, pemrosesan pakan yang tidak masuk akal, dll.
(1) Pakan yang tidak enak dapat menurunkan nafsu makan anak babi
Asam tanat, protease inhibitor dan aglutinin tanaman merupakan faktor anti-nutrisi yang khas. Faktor-faktor tersebut dapat mempengaruhi rasa pakan dan menurunkan nafsu makan babi menyusui. Selain itu, mereka juga dapat bergabung dengan enzim pencernaan dan nutrisi dalam tubuh babi yang sedang menyusui, mengeluarkan zat iritan, dan mempengaruhi pencernaan protein.
(2) Saran
Mewujudkan transisi keseimbangan antara umpan creep dan pakan anak babi bermutu tinggi melalui pengoptimalan formula dan pemrosesan yang wajar. Menghilangkan faktor anti-nutrisi yang berlebihan sesuai dengan kondisi lokal dan situasi aktual.
3. Bagaimana cara menghilangkan faktor anti-nutrisi?
Metode utama untuk menghilangkan faktor anti-nutrisi dan mengurangi urease dalam bungkil kedelai meliputi metode fisik, metode kimia, dan metode biologis. Saat ini, RICHI teknologi pelet pakan anak babi telah menjadi solusi terdepan dalam industri ini.
4. Bagaimana teknologi pelet menghilangkan faktor anti-nutrisi?
Hal ini memungkinkan bahan untuk sepenuhnya dikondisikan, di bawah suhu dan kelembaban tinggi, melalui ekstrusi spiral khusus yang kuat dan aksi geser, untuk membentuk kondisi jangka pendek dan suhu sedang (90-130 ℃), untuk sepenuhnya memperluas bahan, membunuh mikroorganisme berbahaya dan menghancurkan atau memasifkan faktor anti-nutrisi dalam bahan mentah, dan mengikat bahan menjadi irisan atau gumpalan.
RICHI mesin pembuat pelet pakan ternak untuk anak babi
Digunakan untuk memproduksi 7-21 hari pakan anak babi bermutu tinggi.
Menghilangkan faktor anti-nutrisi pada bahan baku, mengurangi aktivitas enzim urease pada bungkil kedelai. Tidak ada diare, tingkat kelangsungan hidup yang lebih tinggi.
Jaga aktivitas zat fungsional dalam bahan baku, sadari nilai formula ahli gizi, buat pakan anak babi terasa enak seperti "pasta beras", tidak ada panas internal yang berlebihan, tingkat pertumbuhan yang lebih tinggi.
Total asupan pakan ditingkatkan menjadi 525-700g pada tahap pakan merayap. Kemampuan penyerapan saluran pencernaan anak babi dapat ditingkatkan. Anak babi yang disapih pada tahap pemberian pakan creep dapat meningkatkan berat badannya sebanyak 1kg dan babi dapat bertambah 10kg.
Faktor anti-nutrisi memiliki efek yang besar terhadap stres kekebalan tubuh dan metabolisme nutrisi. Jika kita mengetahui kandungan faktor anti-nutrisi dalam bahan pakan, kita dapat mengurangi dan menghindari efek negatif yang disebabkan oleh faktor anti-nutrisi dengan cara formula pakan teknologi, perluasan teknologi, pemrosesan atau persiapan enzim.
