Quy trình sản xuất thức ăn tôm chuyên nghiệp cho dây chuyền chế biến thức ăn tôm từ Trung Quốc

Cách sản xuất thức ăn cho tôm?Quy trình sản xuất thức ăn cho tôm?Thức ăn viên được chế biến bởi Dây chuyền sản xuất viên thức ăn tôm Không chỉ cần đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ và cân đối, mà còn phải có độ ổn định trong nước tốt. Do đó, sản xuất thức ăn viên cho tôm luôn là một thách thức lớn trong quá trình nuôi tôm. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu một quy trình sản xuất thức ăn viên cho tôm bằng cách sử dụng dây chuyền sản xuất thức ăn viên cá thông dụng để các bạn tham khảo.

1. Công nghệ chế biến

Quy trình sản xuất thức ăn viên tôm bao gồm các công đoạn sau: làm sạch nguyên liệu thô – nghiền – trộn nguyên liệu – xử lý bằng hơi nước – ép viên – sấy khô và làm mát – đóng gói

2. Thành phần nguyên liệu

Hàm lượng protein trong thức ăn tôm nói chung nên nằm trong khoảng 30%–40%, và các nguyên liệu giàu protein như bột cá và bột đậu nành nên chiếm tỷ lệ cao hơn trong công thức; đồng thời, thức ăn cần giàu canxi, phốt pho cùng các khoáng chất và vitamin khác, đặc biệt hàm lượng vitamin C (Vc) phải đạt 500–1000 mg/kg. Ngoài ra, lượng bột mì hoặc bột phụ trong công thức nên vượt quá 10%. Đồng thời, cần giảm lượng cám hoặc các nguyên liệu khác giàu chất xơ thô.

3. Nghiền và các nguyên liệu

Máy nghiền thức ăn tôm có thể là máy nghiền búa, và kích thước lỗ của tấm rây nên là 1,0 hoặc 1,2 mm. Đối với các nguyên liệu khó nghiền, có thể sử dụng máy nghiền móng vuốt để nghiền, và nguyên liệu thô phải được rây qua lưới 40 mesh sau khi nghiền. Đối với một số thành phần phụ gia có lượng nhỏ hoặc chỉ dùng với lượng rất ít như các nguyên tố vi lượng và vitamin, nên sử dụng cân bàn hoặc cân thô để cân.

4. Trộn và tạo hạt

Máy trộn thức ăn nên là loại máy trộn băng ngang, với thời gian trộn từ 4–6 phút. Thiết bị tạo hạt có thể là máy ép viên tôm dạng vòng, với đường kính 1,5-2 mm cho tôm nhỏ và 2,5 mm cho tôm lớn. Khi tạo hạt, tốc độ của động cơ cấp liệu phải là 300 vòng/phút, áp suất hơi nước dùng để ủ phải là 0,4 Mton và nhiệt độ ủ phải là 95 độ. Máy làm mát viên thức ăn dạng đứng thường được sử dụng để sấy khô và làm mát viên thức ăn, và viên thức ăn đã làm mát có thể được đóng gói hoặc sản xuất miễn là kích thước hạt phù hợp. Cần lưu ý rằng trong sản xuất thức ăn tôm, một số nhà máy thức ăn ở khu vực ven biển có quy trình xử lý sau đặc biệt, tức là viên thức ăn được ép ra khỏi máy ép viên, sau đó được gia nhiệt và làm mát. Điều này chắc chắn sẽ cải thiện khả năng chống nước của viên thức ăn tôm.