Que elementos minerais são necessários para fórmula para alimentação de frangos de carneO cálcio e o fósforo são os componentes dos ossos. 65% a 70% do total de minerais nos frangos de carne são compostos de cálcio e fósforo. O cálcio nos ossos representa 99% do corpo total, e os restantes 1% estão no sangue, na linfa e noutros tecidos. O cálcio desempenha um papel importante na coagulação do sangue. Juntamente com o sódio e o potássio, o cálcio mantém as funções normais do coração, dos músculos e dos nervos. O cálcio desempenha um papel importante no equilíbrio ácido-base do corpo. Cerca de 50% a 60% de cálcio nos alimentos convencionais podem ser absorvidos e utilizados pelos frangos de carne, e o teor de cálcio nas dietas dos frangos de carne deve ser de 0,6% a 1%.
O fósforo no osso representa 80% do fósforo total do corpo e 0,8% do corpo do frango sem gordura. A maior parte do fósforo no corpo do frango está num estado orgânico. É um componente do ácido nucleico, ácido fosfórico de alta energia, fosfoproteína, fosfolípido, fosfato de creatinina, fosfato de hexose e outras substâncias. O sangue também contém uma parte de fósforo. O fósforo está também envolvido em muitos tipos de frangos de carne. metabolismo. Os frangos de carne podem utilizar 30% do fósforo orgânico total na alimentação, e o teor total de fósforo na dieta dos frangos de carne deve ser de 0,6%.
Ao preparar as dietas para frangos de carne, para além de satisfazer as necessidades de cálcio e fósforo, o rácio de cálcio para fósforo deve ser ajustado de acordo com as normas de alimentação. Se o rácio de cálcio/fósforo na dieta não for adequado, mesmo que o conteúdo de um determinado elemento seja elevado, é difícil absorvê-lo e utilizá-lo totalmente. Para os frangos de carne, o rácio entre cálcio e fósforo é melhor controlado entre 1,2 e 1,5:1. O teor de cálcio não deve ser demasiado elevado, caso contrário afectará o crescimento e o desenvolvimento dos pintos, bem como a absorção de fósforo, magnésio, manganês, zinco e outros elementos.
Além disso, deve prestar-se atenção ao estado do cálcio e do fósforo nos alimentos para frangos de carne. Se o cálcio e o fósforo se encontrarem num estado combinado e não forem facilmente dissolvidos, mesmo que o conteúdo da ração seja suficiente, é difícil para os frangos de carne absorvê-lo, e continuará a verificar-se uma deficiência. A taxa de utilização do fósforo de fitato nos frangos de carne é baixa, cerca de 30% antes das 4 semanas de idade e cerca de 50% após as 4 semanas de idade. A taxa de utilização do fósforo inorgânico nos frangos de carne pode atingir 100%. Por conseguinte, uma parte do fósforo inorgânico deve ser suplementada na dieta dos frangos de carne e deve ser dada especial atenção à falta de farinha de peixe na dieta.
Para além do cálcio e do fósforo, o sódio é também um elemento mineral importante. O principal papel do sódio é manter a excitabilidade dos músculos e dos nervos, manter a pressão osmótica dos fluidos corporais, regular o equilíbrio ácido-base e controlar o metabolismo da água. A forma de suplementar o sódio é adicionar sal. No entanto, os frangos de carne têm uma tolerância limitada ao sódio, e um teor de cloreto de sódio na dieta de 0,7% causará envenenamento e morte. A quantidade de sal na dieta dos frangos de carne não deve exceder 0,38%. No entanto, ao formular as dietas, a quantidade efectiva de sal adicionada deve ser considerada com base no teor real de sal nos alimentos. Os alimentos derivados de animais, como a farinha de peixe, contêm mais cloreto de sódio, e a farinha de peixe doméstica contém mais cloreto de sódio. Por conseguinte, se a farinha de peixe doméstica for utilizada nas dietas dos frangos, não pode ser adicionado sal. A quantidade de oligoelementos nos regimes alimentares dos frangos de carne é muito reduzida.
A dosagem de ferro é de 80 mg por quilograma de dieta, 60 mg para o manganês, 40 mg para o zinco e apenas 0,15 mg para o selénio. Um ligeiro excesso de oligoelementos pode provocar reacções tóxicas. Para além do sal, outros elementos minerais que são propensos a reacções de envenenamento são o selénio, o cobre, o manganês, o cálcio, o fósforo, o zinco, etc. Os sintomas mais comuns incluem esclerose óssea, pedras, deformações do esqueleto e deformações embrionárias. A este respeito, os agricultores devem prestar muita atenção, pesar cuidadosamente quando preparam as dietas para frangos de carne e devem misturar bem os produtos com os outros. misturador de ração para frangos.
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