①Selezionare e determinare gli standard di allevamento. Sulla base degli standard speciali dei polli da carne della Cina allevamento di polli standard, fare riferimento agli standard NRC (National Research Council) e ad altri standard, e apportare le opportune modifiche in base alle razze di pollo, alle risorse alimentari, alle condizioni di allevamento e di gestione, alle condizioni locali e ai metodi di lavorazione degli ingredienti.
Adottare la tecnologia di gestione dell'alimentazione per stadi. Gli standard di allevamento dei polli da carne di tutto il mondo elencano i diversi livelli nutrizionali in base allo stadio (settimana di età) per garantire che il livello nutrizionale fornito sia più vicino alle reali esigenze dei polli da carne e per promuovere la crescita dei polli da carne in modo più efficace ed economico utilizzando i mangimi proteici.
③ Utilizzare una quantità adeguata di concentrazione energetica della dieta. I polli da carne hanno una certa capacità di regolare l'assunzione di diete con diverse concentrazioni energetiche, con una bassa assunzione di diete ad alta concentrazione energetica e un'alta assunzione di diete a bassa concentrazione energetica. L'ideale è che la concentrazione di energia metabolica della dieta dei broiler sia superiore a 12,86 MJ/kg. In base alle condizioni, può essere ridotta al valore specificato dagli standard di allevamento cinesi. Nell'alimentazione a stadi, la concentrazione energetica di ogni stadio può essere uguale o aumentata gradualmente, ma la tendenza alla diminuzione deve essere evitata il più possibile. L'aggiunta di olio può aumentare efficacemente la concentrazione energetica e il livello di aggiunta è: 1% per i piccoli polli da carne, 1,5% per i polli medi e 2% per i grandi polli da carne. In generale, le galline ovaiole devono essere integrate con 100-120 g di dieta giornaliera; per i polli da carne, 130-150 g.
④ Si utilizza una preparazione ad alto contenuto proteico. In base al principio dell'equilibrio aminoacidico della dieta, è più opportuno aumentare la proteina grezza della dieta a 22% nella fase iniziale e ridurla a 18% nella fase successiva.
Prestare attenzione all'equilibrio tra i vari aminoacidi nella dieta. Quando la concentrazione energetica della formula è superiore o inferiore allo standard, il livello di aminoacidi nella dieta deve essere aumentato o diminuito in base al rapporto tra aminoacidi ed energia. Se la quantità di aminoacidi è insufficiente, il valore nutrizionale può essere migliorato grazie agli effetti complementari di mangimi a base di più proteine, oppure può essere integrato direttamente con aminoacidi sintetici.
⑥Sufficienza di elementi minerali ed eccesso di vitamine. Il calcio e il fosforo devono essere adeguatamente forniti sotto forma di composti che ne facilitino l'assorbimento (come il fosfato monocalcico, il fosfato dicalcico, il fosfato tricalcico, ecc.) Le vitamine e gli oligoelementi sono sostanze regolatorie. I valori elencati dalla Cina e dall'NRC rappresentano i requisiti minimi. Il contenuto del mangime può essere utilizzato come dose sicura e le norme contenute nello standard possono essere utilizzate come quantità aggiunte. Tuttavia, a causa dell'instabilità dell'attività delle vitamine, nell'applicazione pratica può essere pari o superiore a 50-100% rispetto allo standard, soprattutto per quanto riguarda la vitamina A. Attualmente, l'uso della tecnologia post-spray può mantenere l'attività delle vitamine e ridurre il dosaggio dell'additivo vitaminico.
⑦ Uso ragionevole di additivi farmaceutici e preparati enzimatici. L'aggiunta di antibiotici deve essere rigorosamente controllata 1 o 2 settimane prima della vendita per evitare residui. L'introduzione di preparati enzimatici esogeni e probiotici favorisce la digestione e l'assorbimento.
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