
कई पशुपालक अपने गायों को सूअर का चारा और मुर्गी का चारा खिलाते हैं। वे सोचते हैं कि सूअर और मुर्गी का चारा खाने के बाद गायें तेजी से बढ़ती हैं। ऐसा नहीं है। सूअर, मुर्गियों और गायों की पाचन संरचना अलग-अलग होती है, और आवश्यक पोषक तत्व भी अलग-अलग होते हैं। इसके अलावा, सूअर के चारे और मुर्गी के चारे में एंटीबायोटिक्स हो सकते हैं जो मवेशियों के रूमन माइक्रोबायोटा को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए, सूअर और मुर्गी का चारा मवेशियों को खिलाने के लिए उपयुक्त नहीं है। तो गाय तेजी से बढ़ने के लिए कौन सा चारा खाती है?
मवेशी शाकाहारी पुनर्चयाशी (रूमिनेंट) होते हैं, और उनका आहार मुख्यतः खुरदरा चारा होना चाहिए। हालांकि, खुरदरे चारे का पोषण मूल्य अपेक्षाकृत कम होता है, इसलिए विकासशील अवधि में गायों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करना कठिन हो जाता है, इसलिए एक निश्चित मात्रा में संकेंद्रित चारा देना आवश्यक होता है। उदाहरण के लिए, मोटापा बढ़ाने वाले मवेशियों के सामान्य आहार में खुरदरे चारे और संकेंद्रित चारे का अनुपात लगभग 6:4 होता है।.
पशुओं को चारा खिलाने के लिए बहुत सारी खुरदरी घासें उपलब्ध हैं। सभी प्रकार की खरपतवार, चरागाह, फसलों के भूसे और अवशेष पशु खा सकते हैं। हालांकि, विभिन्न प्रकार की खुरदरी घासों का पोषण मूल्य काफी अलग होता है। पशुपालक स्थानीय संसाधन स्थितियों के अनुसार 2~3 प्रकार की उच्च-गुणवत्ता वाली खुरदरी घासों को एक साथ मिलाकर चुन सकते हैं। ताज़ा चारागाह (विशेषकर दालहन चारा), साइलेज मक्के की भुट्टियाँ, सोयाबीन की डंठल, मूंगफली के पौधे और डिस्टिलर अनाज, ये सभी मवेशियों के लिए उच्च-गुणवत्ता वाले चारे के स्रोत हैं। हालांकि, गर्भवती गायों को डिस्टिलर अनाज सावधानीपूर्वक खिलाना चाहिए ताकि भ्रूण के सामान्य विकास और वृद्धि पर कोई प्रभाव न पड़े।.
पशुओं की वृद्धि और विकास की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए केंद्रित चारे को मक्का, सोयाबीन मील, गेहूं की चोकर और प्रीमिक्स जैसी कच्ची सामग्री के साथ वैज्ञानिक रूप से तैयार किया जाना चाहिए। कुछ पशुपालक केवल मक्का या गेहूं की चोकर ही खिलाते हैं, जो स्पष्ट रूप से स्वीकार्य नहीं है। बीफ़ कंसन्ट्रेट के अनुपात योजना के लिए संदर्भ: मक्का 60%, सोयाबीन मील 22%, गेहूँ की चोकर 10%, प्रीमिक्स 4%, कैल्शियम कार्बोनेट 1.2%, सोडियम बाइकार्बोनेट 2%, नमक 0.8%, आप वास्तविक स्थिति के अनुसार थोड़ा समायोजन कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप प्रारंभिक और मध्य मोटापा बढ़ाने की अवधि में अधिक सोयाबीन मील और गेहूं की भूसी खिला सकते हैं, और अंतिम मोटापा बढ़ाने की अवधि में अधिक मक्का और कम गेहूं की भूसी खिला सकते हैं।.
राशनिंग के अलावा, मवेशी पालकों को कच्चे माल की गुणवत्ता और उचित प्रसंस्करण सुनिश्चित करना भी आवश्यक है। निम्न गुणवत्ता वाला चारा, फफूंदी आदि मवेशियों की वृद्धि को प्रभावित करेगा, इसलिए मवेशी पालकों को चारे के भंडारण को मजबूत करना चाहिए और निम्न गुणवत्ता वाला, फफूंदीग्रस्त, जमी हुआ और कीचड़युक्त चारा नहीं खिलाना चाहिए। चारे को उच्च स्वाद और पचने की क्षमता के लिए उचित रूप से संसाधित भी करना चाहिए। उदाहरण के लिए, उच्च कच्चे रेशे वाली गेहूं की भूंसी और धान की पुआल को कम समय के लिए अमोनिया उपचारित किया जा सकता है, मक्के की भूंसी को सिलाज में संरक्षित किया जा सकता है, और अंत में पानी मिलाकर गीला किया जा सकता है। इस तरह चारे की स्वादशीलता और पचनीयता को अधिकतम किया जा सकता है। गायें अधिक खाती हैं, पाचन और उपयोग दर अधिक होती है और वे स्वाभाविक रूप से तेजी से बढ़ती हैं!
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