1. le fourrage grossier
Les aliments grossiers désignent un type d'aliments volumineux, difficiles à digérer, contenant moins de nutriments disponibles et ayant une teneur plus élevée en fibres brutes dans la matière sèche. Ils comprennent principalement le foin, les produits agricoles et secondaires, les feuilles et la lie. Les fourrages grossiers présentent les trois caractéristiques suivantes :
(1) La valeur nutritionnelle n'est pas élevée
La teneur en éléments nutritifs des fourrages grossiers est généralement faible et leur qualité est médiocre. En termes de teneur en protéines brutes, le foin de légumineuses est meilleur que le foin de graminées, et le foin est meilleur que les sous-produits des cultures. Certains semis, vignes, lianes et feuilles sont équivalents ou même meilleurs que le foin ; les gousses et les coquilles des cultures sont légèrement supérieures aux pailles de graminées, et les pailles de graminées sont les moins bonnes.
(2) Bon marché et grand stock
Le fourrage grossier est l'aliment le plus important et le moins cher pour le bétail de boucherie. Dans les zones pastorales, de vastes prairies fournissent le fourrage ; dans les zones agricoles, des centaines de millions de tonnes de paille sont disponibles chaque année, et les mauvaises herbes sont également disponibles partout. Hormis la culture des pâturages et l'amélioration des pâturages, un certain nombre d'investissements sont nécessaires. Le séchage du foin et l'utilisation de la paille ne nécessitent pas de gros investissements et sont donc très populaires auprès des agriculteurs et des éleveurs.
(3) Teneur élevée en fibres brutes, faible appétence et faible digestibilité
La texture des fourrages grossiers est généralement dure, la teneur en fibres brutes est élevée et l'appétence est faible, de sorte que l'utilisation de ce type d'aliment par le bétail est limitée. Toutefois, en raison de leur volume important et de leur texture rugueuse, les fourrages grossiers ont un certain effet stimulant sur les intestins et les estomacs du bétail. Pour les bovins, cette stimulation est propice à une rumination normale, et c'est un type d'aliment indispensable dans le processus d'alimentation. En outre, bien que les fourrages grossiers soient fournis et vendus pour leur valeur nutritionnelle, ils sont de grande taille. S'il est consommé en quantité suffisante, le corps se sentira rassasié.
2. Aliments concentrés
Les aliments concentrés comprennent les aliments énergétiques, les aliments protéiques, les aliments minéraux, les oligo-éléments (macro-éléments) et les vitamines. Les aliments énergétiques comprennent principalement le maïs, le sorgho et l'orge, etc., qui représentent environ 60% à 70% des aliments concentrés. Les aliments protéiques comprennent principalement le tourteau de soja, le tourteau de coton et le tourteau d'arachide, qui représentent environ 201 à 251 tonnes d'aliments concentrés. La quantité maximale journalière de tourteau de coton, de tourteau de soja et de tourteau d'arachide ne doit pas dépasser 3 kg.
3. Aliment vert
Le fourrage vert est un fourrage végétal dont la teneur en eau naturelle est supérieure à 60%. Il doit son nom à sa richesse en chlorophylle. Il comprend l'herbe naturelle, l'herbe cultivée, les mauvaises herbes des champs, les jeunes pousses et les feuilles tendres, les plantes aquatiques et les feuilles de légumes, le melon et le rotin. Attente. Les fourrages verts peuvent être mieux utilisés par le bétail et présentent une variété complète. Par rapport aux fourrages grossiers, ils présentent également les avantages d'une source étendue, d'un faible coût, d'une collecte pratique et d'une transformation simple, et leur valeur nutritionnelle est plus élevée que celle des fourrages grossiers.
(1) Teneur en protéines plus élevée
Les fourrages verts sont riches en protéines et leur utilisation comme régime de base pour les bovins de boucherie permet de répondre aux besoins relatifs en protéines des bovins de boucherie dans diverses conditions physiologiques. Calculée sur la base de la matière sèche, la teneur en protéines brutes des fourrages verts est supérieure à celle des graines de graminées. Par exemple, la teneur en protéines brutes du foin de luzerne est d'environ 20%, ce qui équivaut à 2,5 fois la teneur en protéines brutes des graines de maïs, qui correspond à peu près au tourteau de soja. La moitié.
(2) Riche en vitamines
Le fourrage vert est riche en diverses vitamines, notamment en vitamines de la famille B, en vitamines C, E, K, etc. et surtout en carotène. Chaque kilogramme de fourrage vert contient 50 à 80 mg, ce qui constitue une source bon marché de diverses vitamines. Si une certaine quantité de fourrage vert est souvent garantie dans le régime alimentaire, elle peut essentiellement répondre aux besoins nutritionnels en vitamines du bétail de boucherie (mais le fourrage vert ne contient pas de vitamine D et doit être complété par d'autres aliments).
(3) Faible teneur en fibres brutes et bonne appétence
Le fourrage vert est tendre et juteux, a une faible teneur en cellulose et une bonne appétence, ce qui peut stimuler l'ingestion d'aliments par les bovins de boucherie. En outre, grâce à sa nutrition équilibrée, une certaine quantité de fourrage vert dans l'alimentation peut également augmenter l'utilisation de l'ensemble de l'alimentation.
(4) Grand volume, forte teneur en eau
La teneur en eau des fourrages verts frais est généralement de 75%-90%, et celle des plantes aquatiques peut atteindre 95%. D'une part, c'est l'un des principaux moyens pour les bovins d'absorber de l'eau ; d'autre part, cela reflète également la faible concentration en nutriments des fourrages verts, en particulier l'énergie digestible qui ne contient que 1250-2500 kJ par kilogramme de poids frais. Par conséquent, les fourrages verts ne suffisent pas à satisfaire tous les besoins en nutriments des bovins.
(5) Rapport approprié entre le calcium et le phosphore
Les minéraux contenus dans l'aliment vert représentent environ 1,5%-2,5% du poids frais, ce qui constitue une bonne source de minéraux.
4. Aliments minéraux
Les aliments minéraux comprennent la farine d'os, le sel, le bicarbonate de soude, les oligo-éléments (principaux) et les additifs vitaminiques, qui représentent généralement 31 à 51 tonnes d'aliments concentrés. L'ajout de farine d'os d'engraissement pour le jeune bétail représente environ 2% de la quantité d'aliments concentrés, l'engraissement du bétail en rayon représente 0,5% à 1%, et l'ajout en été représente 1% à 1,2% de la quantité de concentrés. Lorsque des drêches de distillerie sont utilisées comme principal aliment grossier, il convient d'ajouter du bicarbonate de soude, et la quantité ajoutée représente 1% de l'aliment concentré. Lorsque le bétail est nourri avec d'autres fourrages grossiers, 0,3% à 0,5% d'aliments concentrés peuvent être ajoutés en été.
5. L'ensilage
L'ensilage est une sorte de fourrage grossier obtenu en coupant le fourrage vert avec un taux d'humidité de 65%-75%, et dans des conditions d'hypoxie étanche à l'air, par la fermentation de bactéries lactiques anaérobies pour inhiber la reproduction de diverses bactéries diverses. L'ensilage a une odeur aigre, est doux et juteux, a une bonne appétence, est riche en éléments nutritifs et se conserve bien à long terme. Il constitue une excellente source d'alimentation pour l'élevage du bétail.
De nombreux éleveurs de bétail nourrissent leurs vaches avec des aliments pour porcs et pour poulets. Ils pensent que les vaches qui mangent du porc et du poulet grandissent plus vite. En fait, ce n'est pas le cas. Les porcs, les poulets et les vaches ont des structures digestives différentes et des nutriments différents. En outre, les aliments pour porcs et poulets peuvent contenir des antibiotiques susceptibles d'endommager le microbiote du rumen des bovins, de sorte que les aliments pour porcs et poulets ne conviennent pas à l'alimentation des bovins. Quels sont donc les aliments que les vaches consomment pour croître rapidement ? Voici une introduction détaillée à cette question.
Le bétail est un ruminant herbivore. Son régime alimentaire doit être basé sur des fourrages grossiers. Toutefois, la valeur nutritionnelle des fourrages grossiers étant relativement faible, il est difficile de répondre aux besoins nutritionnels des bovins pendant la période de croissance. Il est donc nécessaire de donner une certaine quantité d'aliments concentrés pour l'engraissement. Si l'on prend l'exemple des bovins, le rapport entre les fourrages grossiers et les aliments concentrés dans l'alimentation générale est d'environ 6:4.
Il existe de nombreux fourrages grossiers que le bétail peut manger. Toutes sortes de mauvaises herbes, de pâturages, de tiges de cultures et de résidus peuvent être consommés par le bétail. Cependant, la valeur nutritionnelle des différents types de fourrages grossiers est très différente. Les éleveurs de bétail peuvent choisir 2 à 3 types de fourrage grossier de haute qualité en fonction des ressources locales. Les pâturages frais (en particulier le fourrage de légumineuses), les tiges de maïs ensilées, les tiges de soja, les jeunes pousses d'arachide et les drêches de distillerie sont tous des fourrages grossiers de haute qualité pour le bétail. Toutefois, les vaches gestantes doivent être nourries avec précaution avec des drêches de distillerie afin de ne pas affecter la croissance et le développement normaux du fœtus.
Les aliments concentrés doivent être scientifiquement formulés avec des matières premières telles que le maïs, le tourteau de soja, le son de blé et le prémélange pour répondre aux besoins nutritionnels de la croissance et du développement du bétail. Bienvenue sur le site de WeChat : un élevage efficace, compte public WeChat. Certains éleveurs de bétail ne donnent que du maïs ou du son de blé à leur bétail. Ce n'est évidemment pas suffisant. La formule des concentrés pour l'engraissement des bovins est la suivante : maïs 60%, farine de soja 22%, son de blé 10%, prémélange 4%, carbonate de calcium 1,2%, 2% de bicarbonate de soude, 0,8% de sel, 0.02% super résistance, vous pouvez ajuster légèrement en fonction de la situation réelle, par exemple, vous pouvez donner plus de farine de soja et de son de blé au début et au milieu de la période d'engraissement, et donner plus de maïs et moins de maïs à la fin de la période d'engraissement Donner un peu de son de blé.
Outre une ration raisonnable, les éleveurs de bétail doivent également veiller à la qualité des matières premières et à leur bonne transformation. Nourrir les vaches avec des aliments de mauvaise qualité, contenant des moisissures ou autres, affectera leur croissance. Par conséquent, les éleveurs doivent renforcer le stockage des aliments et interdire l'utilisation d'aliments de mauvaise qualité, moisis, congelés ou contenant de la vase. Les aliments doivent également être correctement transformés pour obtenir une appétence et une digestibilité élevées. Par exemple, les tiges de blé et les pailles de riz à forte teneur en fibres brutes peuvent être ammoniaquées à court terme, les tiges de maïs peuvent être ensilées et enfin mélangées à de l'eau humide, de manière à maximiser l'appétence et la digestibilité des aliments pour animaux. Les vaches mangent plus, la digestion et l'utilisation sont élevées et la croissance est naturellement plus rapide !
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