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1. ¿Qué es el estiércol animal?
El estiércol, como su nombre indica, se refiere a residuos como el estiércol y las aguas residuales generados en el proceso de cría de ganado y aves de corral. En sentido amplio, el estiércol incluye el estiércol, la orina, la yacija, el agua de enjuague, los cadáveres de animales, los residuos de piensos y los olores producidos en el proceso de cría de ganado y aves de corral; en sentido estricto, el estiércol se refiere al estiércol de ganado y aves de corral, los excrementos de orina y su mezcla con el agua de enjuague. En este artículo, el estiércol adopta su connotación estrecha, y presenta principalmente el tratamiento y la utilización del estiércol y su mezcla con agua de lavado.
2. ¿Cuáles son las principales formas de estiércol?
La forma del estiércol se distingue según su contenido de sólidos y humedad: intuitivamente, el estiércol existe principalmente en dos formas diferentes, sólida y líquida; si se sigue el contenido de sólidos en el estiércol, se puede subdividir aún más su forma. Sólido, semisólido, purín y líquido, el contenido sólido de estas cuatro formas es> 20%, 10%-20%, 5%-10%, <5%. Debido a los diferentes tipos de ganado y aves de corral, los diferentes procesos fisiológicos y metabólicos, el grado de sequedad y humedad de las heces excretadas y la cantidad de orina también son diferentes, por lo que el estado de las heces durante la excreción también es diferente. No existe necesariamente una línea divisoria clara entre las formas adyacentes de estiércol, como los purines y los semisólidos.
Cuando el estiércol se ve afectado por el entorno exterior y cambia su contenido sólido o su contenido de humedad, puede pasar de una forma a otra. Además, la especie animal, las raciones de alimentación, el tipo y la cantidad de cama Otros factores pueden afectar a la forma del estiércol.
3. ¿Qué factores afectan a la excreción de estiércol y orina de ganado y aves de corral?
Debido a las diferencias individuales entre el ganado y las aves de corral, su volumen de defecación es muy distinto. Por ejemplo, el volumen diario de defecación del ganado adulto es de 20 a 35 kg, mientras que el volumen diario de defecación de las gallinas ponedoras es sólo de 0,14 kg a 0,16. kg. Incluso si el mismo tipo de ganado y aves de corral son diferentes en sexo, edad, peso, etapa de crecimiento y la naturaleza de la dieta que reciben, la cantidad de defecación animal será diferente. Los estudios han demostrado que existe una correlación positiva significativa entre la cantidad de heces en las ovejas y la cantidad de alimento ingerido y el peso corporal. La cantidad de heces de los carneros de la misma raza es mayor que la de las ovejas.
La producción de orina del ganado y las aves de corral se ve afectada por factores como la raza, la edad, el tipo de producción, la alimentación, el estado de servicio, la estación y la temperatura exterior. Cualquier cambio en los factores modificará la producción de orina del animal. Las aves de corral orinan poco. Los pollos adultos orinan entre 60 ml y 180 ml al día y a la noche. Dado que la orina aviar se excreta en la cloaca y las heces, no suele medirse por separado. Para un mismo individuo, la cantidad de orina de un animal depende principalmente de la cantidad de agua ingerida y eliminada por otros medios. Cuando el contenido en proteínas o sal de la dieta es elevado, aumenta la cantidad de agua de bebida y, al mismo tiempo, aumenta la diuresis; cuando la temperatura es elevada y la actividad es alta, aumenta la cantidad de agua descargada por los pulmones o la piel, lo que provoca una disminución de la diuresis; determinadas razones patológicas pueden provocar a menudo cambios significativos en la diuresis.
4. ¿Cuáles son las principales fuentes de aguas residuales de la acuicultura?
Las aguas residuales de las granjas proceden principalmente del agua de lavado de las naves ganaderas y avícolas, del goteo de agua potable, del agua de refrigeración y de las aguas residuales domésticas de las granjas. La cantidad de agua utilizada para el lavado depende del proceso de eliminación del estiércol, y la cantidad de agua de lavado utilizada por los distintos procesos de eliminación del estiércol es muy diferente, por lo que la cantidad de aguas residuales de las granjas también es muy diferente. En el caso de las explotaciones porcinas, si se adopta el proceso de producción de cerdos en cama fermentada, el agua de lavado en el proceso de producción es muy pequeña, o incluso no se utiliza agua para el lavado, por lo que la cantidad de aguas residuales de la explotación es muy pequeña o nula; pero si se utiliza el proceso de lavado con agua, el ganado Todas las excreciones de las aves de corral se recogen lavándolas con agua. La cantidad de agua de lavado es grande y la cantidad de aguas residuales también es grande. El goteo de agua potable procede principalmente del bebedero o de la conexión del sistema de bebederos. Si el bebedero no está bien cerrado o la conexión del sistema de bebederos está dañada o suelta debido a problemas de calidad, se producirá un goteo continuo. Además, la altura de instalación del bebedero no es adecuada para los animales. También habrá goteo durante el proceso de beber, y el agua de beber que gotea también se mezclará con estiércol.
5. ¿Por qué es importante eliminar el estiércol?
En las explotaciones ganaderas y avícolas modernas, especialmente las de gran escala, el ganado y las aves de corral se crían en naves ganaderas y avícolas, y su producción, reproducción y otras actividades vitales se completan en las naves ganaderas y avícolas. El estiércol producido por su metabolismo La orina también se excreta en las naves ganaderas y avícolas. Si los excrementos y la orina excretados por el ganado y las aves de corral no se limpian a tiempo, los residuos fecales y de orina se degradarán hasta cierto punto bajo la acción de los microorganismos, y se volatilizarán gases nocivos como el amoniaco y el sulfuro de hidrógeno. Estos gases nocivos se acumulan en las naves ganaderas y avícolas, lo que provoca el deterioro del ambiente del aire en las naves ganaderas y avícolas. El ganado y las aves de corral se sentirán incómodos y su crecimiento y reproducción se verán afectados. En casos graves, pueden incluso causar enfermedades y la muerte.
No sólo eso, el estiércol del ganado y las aves de corral también contiene una variedad de microorganismos, incluidos microorganismos patógenos. Si el estiércol con microorganismos patógenos permanece en el establo de ganado y aves de corral durante mucho tiempo, puede producirse la propagación de microorganismos patógenos. Se puede observar que la eliminación del estiércol es una parte importante del proceso de cría de ganado y aves de corral, que no sólo ayuda a mantener limpio el entorno del establo, sino que también contribuye a reducir la aparición de enfermedades. Por lo tanto, en el proceso de cría de ganado y aves de corral deben adoptarse métodos de limpieza adecuados, y el estiércol de los establos de ganado y aves de corral debe limpiarse a tiempo para facilitar el posterior tratamiento inocuo.
6. ¿Cómo elegir el método de eliminación del estiércol?
En la actualidad, los principales métodos de eliminación del estiércol en el proceso de cría de ganado y aves de corral incluyen la eliminación del estiércol en seco, la eliminación del estiércol mediante lavado con agua y los métodos de eliminación del estiércol con ampollas. La selección de los métodos de eliminación del estiércol debe seguir los siguientes principios:
En primer lugar, el método de eliminación del estiércol debe cruzarse con el proceso de tratamiento posterior del estiércol. La eliminación del estiércol es sólo un eslabón del proceso de gestión del estiércol. Debe conectarse con otros eslabones del proceso de gestión del estiércol para formar un sistema de gestión completo con el fin de lograr una gestión eficaz del estiércol. En otras palabras, la tecnología de tratamiento del estiércol posterior puede determinarse en función del método de eliminación del estiércol seleccionado; y el método de eliminación del estiércol correspondiente también puede determinarse en función de la tecnología de tratamiento del estiércol seleccionada. Por ejemplo, si una granja de cerdos tiene la intención de adoptar un proyecto de biogás para tratar el estiércol, la mejor opción para el método de eliminación de estiércol de la granja de cerdos es la eliminación de estiércol en ampollas; del mismo modo, si una granja de cerdos adopta el método de eliminación de estiércol en ampollas, el tratamiento posterior del estiércol se determina El tratamiento de descarga para cumplir las normas no es adecuado, porque la concentración de materia orgánica en el estiércol del estiércol en ampollas es muy alta. La depuración de este tipo de estiércol requiere obviamente un precio elevado, y la ganancia no vale la pérdida.
En segundo lugar, la elección del método de eliminación del estiércol también debe tener en cuenta diversos factores, como las especies de ganado y aves de corral, los métodos de cría, los costes de mano de obra y las condiciones económicas de la explotación. Debido a los distintos tipos de ganado y aves de corral, sus hábitos biológicos y procesos de producción son diferentes, lo que también afecta a la elección de los métodos de eliminación del estiércol. Por ejemplo, las gallinas ponedoras se crían principalmente en jaulas apiladas. Debido a que la orina de las gallinas se excreta en la cloaca y las heces, el proceso de producción Casi sólo se producen heces sólidas en las heces, por lo que se adopta el método de eliminación de heces secas.
7. ¿Qué son los excrementos secos?
La limpieza del estiércol en seco es un método de limpieza del estiércol que utiliza métodos manuales o mecánicos para recoger todo o la mayor parte del estiércol sólido del suelo de la nave ganadera y avícola, y lavar el estiércol residual en el suelo con una pequeña cantidad de agua para separar los residuos sólidos de los líquidos.
El objetivo principal del proceso de eliminación del estiércol seco es evitar en la medida de lo posible que el estiércol sólido se mezcle con la orina y las aguas residuales. El método específico consiste en que, una vez producido el estiércol, el estiércol seco se recoge, se limpia y se transporta mediante maquinaria o manualmente, y la orina y el agua de lavado se eliminan del El alcantarillado sale y se trata por separado.
Las ventajas de la eliminación del estiércol seco incluyen: menos agua para el lavado, lo que reduce el consumo de agua; bajo contenido de materia orgánica en las aguas residuales, lo que es propicio para simplificar los procesos y equipos de post-tratamiento de aguas residuales, la reducción de los costes de post-tratamiento de aguas residuales; el mantenimiento de los nutrientes del estiércol sólido, la mejora de la eficiencia de los fertilizantes orgánicos es beneficioso para la utilización de los recursos de fertilizantes de estiércol; puede eliminar eficazmente el estiércol y la orina en el ganado y las aves de corral, y mantener el saneamiento ambiental de la ganadería y las aves de corral.
El proceso de eliminación del estiércol seco se divide en dos tipos: eliminación manual del estiércol y eliminación mecánica del estiércol.
8. ¿Qué es la eliminación artificial del estiércol?
La eliminación artificial del estiércol es uno de los métodos de eliminación del estiércol seco. El método de retirada de estiércol elimina manualmente el estiércol sólido del suelo de la nave ganadera y avícola. La eliminación manual del estiércol puede realizarse con equipos sencillos como herramientas de limpieza y carretillas de empuje manual. . La mayor parte del estiércol sólido de la nave ganadera y avícola se limpia manualmente y se envía al almacén de estiércol para su almacenamiento temporal; el estiércol residual del suelo se lava con una pequeña cantidad de agua, y las aguas residuales se vierten en el depósito de almacenamiento de estiércol situado fuera de la nave a través de la zanja de estiércol. Las ventajas de este método de eliminación del estiércol son que no requiere electricidad, requiere menos inversión única y también puede utilizarse para la separación del estiércol y la orina; la desventaja es que la mano de obra es grande y la eficiencia de la producción es baja.
9. ¿Qué es la eliminación mecánica del estiércol?
La eliminación mecánica del estiércol también es uno de los métodos de eliminación del estiércol seco. Este método utiliza equipos mecánicos especiales en lugar de la limpieza manual para eliminar el estiércol sólido del suelo del establo. El equipo mecánico transporta directamente el estiércol sólido recogido fuera del gallinero. O se transporta directamente a la instalación de almacenamiento de estiércol; el estiércol residual en el suelo también se lava con una pequeña cantidad de agua, y las aguas residuales se vierten en el tanque de almacenamiento de estiércol fuera de la nave a través de la zanja de estiércol.
Las ventajas de la eliminación mecánica del estiércol son la rapidez y comodidad, el ahorro de mano de obra y la mejora de la eficacia del trabajo; en comparación con la eliminación manual del estiércol, no causará contaminación fecal en el pasillo de la casa. La desventaja es que la inversión única es grande, y también cuesta una cierta cantidad de costos de operación y mantenimiento; las partes de trabajo están cubiertas de heces, lo cual es difícil de mantener; el limpiador de estiércol es ruidoso cuando está funcionando, lo cual no es propicio para el crecimiento del ganado y las aves de corral; además, los equipos de eliminación de estiércol de producción nacional Todavía hay algunas deficiencias en la fiabilidad de uso, y la tasa de fracaso es alta. Aunque todavía existen ciertos problemas en el uso actual de los equipos de eliminación de estiércol, con el avance de la tecnología de ingeniería de maquinaria para la cría de animales, el rendimiento de los equipos de eliminación de estiércol seguirá mejorando, y la eliminación mecánica de estiércol es también una tendencia inevitable en el desarrollo de la cría moderna a gran escala.
10. ¿Cuál es la función de la separación sólido-líquido?
La separación sólido-líquido es el proceso de pretratamiento del estiércol, que utiliza métodos y equipos físicos o químicos para separar los sólidos y los líquidos del estiércol. Este método puede separar los sólidos en suspensión, las fibras largas, las malas hierbas, etc. del estiércol, y suele reducir la demanda química de oxígeno del estiércol entre 14% y 16%.
Tras la separación sólido-líquido, la parte sólida es fácil de transportar, secar, fabricar abono orgánico o utilizar como material de cama para vacas; la parte líquida no sólo es fácil de transportar y almacenar, sino que además, debido al bajo contenido orgánico de la parte líquida, es conveniente para el seguimiento. La separación sólido-líquido actual utiliza principalmente métodos como la sedimentación química, el tamizado mecánico, la extrusión por tornillo sinfín y la deshidratación centrífuga por decantador.
