Le misure di gestione dell'aria nel pollaio

1.Temperatura di cova

(1) Metodo di cova a differenza di temperatura

L'ombrello di cova viene utilizzato come fonte di calore nell'area di cova per la cova. Nei primi tre giorni, mantenere 35°C sotto l'ombrello di cova. In questo periodo, il bordo dell'ombrello di cova è di circa 30~31°C, mentre nelle altre zone della casa di cova è sufficiente che la temperatura sia di 25~27°C. In questo modo, i pulcini possono entrare e uscire a diversi livelli di temperatura a seconda delle loro esigenze, il che è utile per stimolare la crescita delle loro piume. Una volta eliminata la temperatura, i pulcini saranno forti e ben allevati in futuro. Man mano che i pulcini crescono, la temperatura ai margini dell'ombrello di cova dovrebbe scendere di circa 1°C ogni 3-4 giorni, fino a quando, dopo tre settimane di età, scenderà sostanzialmente alla stessa temperatura (22~23°C) nelle altre aree della casa di cova. Dopodiché, si può smettere di usare l'ombrello di cova.

Il comportamento e il cinguettio dei pulcini indicano quanto sono a loro agio. Se i pulcini sono troppo rumorosi durante il periodo di cova, significa che non si sentono a proprio agio. Il motivo più comune è che la temperatura non è adatta. Quando i pulcini sono sottoposti a uno stress da freddo, si ammassano sotto l'ombrello di cova; se la temperatura sotto l'ombrello di cova è troppo bassa, i pulcini si ammassano sulla parete o intorno ai pilastri del pollaio. I pulcini si schiacceranno anche nella vaschetta del mangime. Quando i pulcini sono sotto stress da caldo, si sdraiano a pancia in giù e allungano la testa e il collo per ansimare. I pulcini cercheranno luoghi più freschi nella casa in presenza di vento forte, soprattutto lontano dalle fonti di calore lungo le pareti. I pulcini si affollano intorno all'abbeveratoio, bagnandosi il corpo. L'acqua da bere aumenterà. Il raccolto e l'intestino si gonfiano a causa dell'acqua in eccesso.

(2) Metodo di riscaldamento e cova in tutta la casa

A differenza del metodo di cova a differenza di temperatura (chiamato anche metodo di cova a riscaldamento locale), il metodo di cova a riscaldamento integrale utilizza una caldaia come fonte di calore e il calore viene dissipato da un radiatore (o da un soffiatore d'aria calda) all'interno della casa; oppure viene utilizzata una stufa ad aria calda come fonte di calore. Pertanto, il metodo di riscaldamento dell'intera casa è chiamato anche metodo di riscaldamento centralizzato. Poiché non viene utilizzato l'ombrello di cova, non c'è un'evidente differenza di temperatura nelle diverse aree del pollaio, quindi è un po' difficile utilizzare il comportamento dei pulcini per indicare la temperatura.

In questo modo, il pianto del pulcino diventa l'unico indicatore del suo disagio. Finché ne hanno l'opportunità, i pulcini sono disposti a riunirsi dove la temperatura è più adatta alle loro esigenze. Fate particolare attenzione quando osservate il comportamento dei pulcini. È possibile che i pulcini si concentrino in un determinato punto del pollaio, mostrando il fenomeno degli ammassi, ma non bisogna pensare che ciò sia dovuto alla temperatura troppo bassa del pollaio. A volte, infatti, ciò può dipendere anche dal fatto che altre parti del pollaio sono troppo calde". In generale, se i pulcini si disperdono in modo uniforme, significa che la temperatura è ideale.

Quando si utilizza l'intera casa per riscaldare la covata, la temperatura dell'altezza dei pulcini nell'area di cova deve essere mantenuta tra 29~31℃ per i primi tre giorni. Il termometro (o il sensore) deve essere posizionato a 6-8 cm di distanza dal suolo, in modo che possa riflettere la temperatura reale percepita dai pulcini. In futuro, man mano che i pulcini crescono, la temperatura all'altezza dei pulcini dovrebbe scendere di circa 1°C ogni 3-4 giorni, fino a raggiungere i 21-22°C dopo tre settimane di età.

2. Umidità relativa

L'intero pollaio è riscaldato e, soprattutto se si utilizzano contemporaneamente abbeveratoi a campana, l'umidità relativa può arrivare a 25%. Naturalmente, nella maggior parte dei pollai che utilizzano le tradizionali nidiate a gas abbinate agli abbeveratoi a campana, l'umidità relativa è relativamente alta, di solito superiore a 50%. Per ridurre il grado di disidratazione dei pulcini, l'umidità relativa dei primi 3 o 4 giorni dovrebbe essere controllata ad almeno 70%, preferibilmente 80%. Successivamente, l'umidità relativa può essere compresa tra 50% e 60%.

Se il pollaio è dotato di uno spruzzatore per il raffreddamento durante il periodo di alta temperatura in estate, può aumentare l'umidità relativa del pollaio fino al valore richiesto. Se non c'è uno spruzzatore, anche la collocazione di una vaschetta d'acqua vicino al riscaldatore può aumentare l'umidità relativa tra 70% e 80%. Per aumentare l'umidità nel pollaio si può anche spruzzare regolarmente dell'acqua sulla passerella al centro del pollaio (attenzione: non si può spruzzare acqua direttamente sulla lettiera di cova o spruzzare acqua sui pulcini). I pulcini non si disidratano facilmente in condizioni di umidità relativa adeguata e possono rappresentare un buon inizio per migliorare l'uniformità.

Man mano che i pulcini crescono, l'umidità relativa deve diminuire. Dopo 18 giorni di età, se l'umidità relativa è troppo alta, la lettiera si bagnerà e causerà altri problemi. Man mano che il peso della nidiata aumenta, è possibile utilizzare sistemi di ventilazione e riscaldamento per controllare l'umidità relativa.

3. Interazione tra temperatura e umidità

Tutti gli animali evaporano acqua attraverso il tratto digestivo e la pelle e irradiano calore corporeo. In caso di umidità elevata, l'evaporazione diminuisce e ciò comporta un aumento della temperatura superficiale del corpo dell'animale. La percezione della temperatura da parte dell'animale deriva dalla temperatura del bulbo secco e dall'umidità relativa. Un'umidità relativa troppo elevata aumenta la temperatura superficiale del corpo. Al contrario, un'umidità relativa bassa abbassa la temperatura superficiale del corpo.

È necessario conoscere la temperatura di bulbo secco necessaria per raggiungere la temperatura standard in condizioni di umidità relativa diverse e utilizzarla in ambienti con diversi intervalli di umidità. Se l'umidità relativa non rientra nell'intervallo standard, la temperatura dei pulcini nella casa deve raggiungere lo standard corrispondente. In ogni momento, è necessario osservare se il comportamento dei pulcini riflette normalmente la temperatura, per assicurarsi che i pulcini da riproduzione ricevano la giusta temperatura. Se il comportamento successivo mostra che i pulcini sono troppo freddi o troppo caldi, la temperatura della casa deve essere controllata entro un intervallo appropriato.

4. Gestione della ventilazione

Durante il periodo di cova, sebbene i pulcini non necessitino di un'eccessiva ventilazione, hanno bisogno di un'adeguata integrazione di ossigeno, di rimuovere l'umidità, l'ammoniaca, l'anidride carbonica e altri gas tossici e nocivi. Pertanto, la casa di cova deve essere ventilata regolarmente e l'aria fresca deve essere introdotta mantenendo la conservazione del calore.