Aspetti tecnologici di trasformazione animale a cui prestare attenzione nell'utilizzo di sorgo e orzo
Con l'ingresso nel mercato cinese dell'orzo da sorgo australiano e del sorgo americano, l'applicazione dell'orzo da sorgo nei mangimi è sempre più accettata dal mercato. Il sorgo d'orzo, come materia prima in grado di sostituire il mais, è stato utilizzato da un maggior numero di aziende di produzione di mangimi. Mentre la ricerca sulla nutrizione, la ricerca sulla [...]