1. चारे का उपयोग सुधारें
पफिंग प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न होने वाली गर्मी, आर्द्रता, दबाव और विभिन्न यांत्रिक प्रभाव ग्लूकोज, माल्टोज, माल्टोट्रायोस और माल्टोडेक्सट्रिन जैसे निम्न आणविक भार वाले उत्पाद उत्पन्न करते हैं। पफिंग प्रक्रिया स्टार्च के जेलिनाइजेशन की डिग्री को बढ़ा सकती है, और फाइबर संरचना की कोशिका भित्ति नष्ट हो जाती है तथा वह नरम हो जाती है और आंशिक रूप से बंद तथा बंधित पचने योग्य पदार्थों को मुक्त करती है। साथ ही, वसा दाने के अंदर से सतह में प्रवेश कर जाती है, जिससे चारे में एक विशेष स्वाद आता है, स्वाद-पसंद क्षमता में सुधार होता है, और भोजन ग्रहण की दर बढ़ जाती है।.
इसके अतिरिक्त, सब्जी प्रोटीन चारे में मौजूद प्रोटीन मध्यम ताप उपचार के बाद एंटीट्रिप्सिन और यूरिएज़ जैसे कुछ प्रोटियाज़ अवरोधकों को निष्क्रिय कर सकता है, और प्रोटीन में मौजूद हाइड्रोजन बंधों और अन्य द्वितीयक बंधों को तोड़ सकता है, जिससे मूल पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला की स्थानिक संरचना बदल जाती है, जिसके परिणामस्वरूप प्रोटीन का विकृतिकरण हो जाता है, विकृत प्रोटीन अणु रेशेदार हो जाते हैं, पेप्टाइड श्रृंखला ढीली हो जाती है, आणविक सतह क्षेत्रफल बढ़ जाता है, प्रवाह अवरुद्ध हो जाता है, और पशु शरीर में एंजाइमों के साथ संपर्क बढ़ जाता है, जो जलीय जानवरों के पाचन और अवशोषण के लिए अनुकूल है। पोषक तत्वों की पचनीयता और उपयोगिता को 10% -35% द्वारा सुधारें।.
2. पर्यावरणीय प्रदूषण कम करें
एक्सट्रूड किए गए तैरने वाले मछली चारे की पानी में अच्छी स्थिरता होती है। एक्सट्रूज़न और विस्तार द्वारा संसाधित चारा गोलियाँ, उत्पाद को एक निश्चित चिपकने या बांधने की शक्ति देने के लिए चारे में स्टार्च के जेलिनाइज़ेशन और प्रोटीन के संगठन पर निर्भर करती हैं। इसकी स्थिरता आम तौर पर 12 घंटे से अधिक होती है, और सबसे अधिक 36 घंटे तक हो सकती है, इसलिए यह पानी में चारे के पोषक तत्वों के घुलने और अवक्षेपित होने से होने वाले नुकसान को कम कर सकता है। डेटा से पता चलता है कि सामान्य रूप से एक्सट्रूडेड तैरने वाले मछली चारे के उपयोग से पाउडर या पेलेट चारे की तुलना में 5-10% की बचत हो सकती है, और यह पानी में चारे के अवशेषों से बचता है तथा जल प्रदूषण को कम करता है।.
3. रोगों की घटना को कम करें
चारा सामग्री में अक्सर हानिकारक सूक्ष्मजीव होते हैं, जैसे वायवीय जीव, न्यूट्रोफिल, एस्चे1टीपी1टी कोलाई, फफूंदी, साल्मोनेला आदि। पशु चारा सामग्री में इनका स्तर अपेक्षाकृत अधिक होता है। उच्च तापमान, उच्च आर्द्रता और उच्च दबाव वाले विस्तार से अधिकांश हानिकारक सूक्ष्मजीव मारे जा सकते हैं। डेटा के अनुसार, कच्चे माल के प्रति ग्राम में ई. कोलाई की संख्या 10,000 तक होती है, और विस्तार के बाद इसमें 10 से भी कम रह जाते हैं। साल्मोनेला को मूलतः 85 ℃ से अधिक के उच्च तापमान पर विस्तार करने के बाद मार दिया जा सकता है, जो जल गुणवत्ता बनाए रखने और जलीय कृषि में प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों को कम करने में मदद करता है, साथ ही जलीय जानवरों की मृत्यु दर को भी कम करता है।.
4. प्रजनन घनत्व बढ़ाएँ
कृत्रिम प्रजनन परिस्थितियों में, प्रजनन घनत्व में वृद्धि का मतलब किसानों के लिए अधिक प्रतिफल दर है। जब जल के प्रति इकाई में जलीय कृषि घनत्व बढ़ाया जाता है, तो जलीय कृषि जल में मछलियों के लिए स्थान कम हो जाता है, और जल गुणवत्ता की आवश्यकताएँ प्राकृतिक पर्यावरण के स्तर से कहीं अधिक हो जाती हैं। क्योंकि एक्सट्रूडेड मिश्रित चारे के उपयोग से चारा गुणांक कम हो सकता है और पानी में छोड़े जाने वाले अवशिष्ट चारे तथा अपशिष्ट पदार्थ काफी हद तक घट जाते हैं, इसलिए पालन घनत्व को काफी बढ़ाया जा सकता है।.
5. चारे के भंडारण की अवधि बढ़ाएँ
एक्सट्रूज़न प्रसंस्करण जीवाणु की मात्रा और ऑक्सीकरण को कम करके कच्चे माल की स्थिरता में सुधार करता है। जब एक्सट्रूड किए गए उत्पाद को सुखाया और ठंडा किया जाता है, तो फीड वॉटर गतिविधि (AW) 0.6 या यहां तक कि 0.4 तक घट जाती है, जो 8% से 10% तक की नमी सामग्री के बराबर है, जिससे फीड की भंडारण स्थिरता में बेहतर सुधार होता है।.
6. सुविधाजनक फीडिंग प्रबंधन
जलीय एक्सट्रूडेड चारा पानी की सतह पर लंबे समय तक तैरता रह सकता है, और खिलाते समय कोई विशेष चारा देने वाली मेज लगाने की आवश्यकता नहीं होती, केवल निश्चित स्थान पर खिलाना ही पर्याप्त है। मछलियाँ खाते समय पानी की सतह पर तैरती हैं, इसलिए मछलियों की खाने की स्थिति को सीधे देखा जा सकता है, समय पर चारे की मात्रा को समायोजित किया जा सकता है, और समय पर मछलियों की वृद्धि और स्वास्थ्य को समझा जा सकता है। इसलिए, जलीय एक्सट्रूडेड चारे का उपयोग वैज्ञानिक चराई और प्रबंधन के लिए सहायक है, जो न केवल बहुत समय बचाता है, बल्कि श्रम उत्पादकता में भी सुधार करता है।.
7. यह विभिन्न खान-पान की आदतों वाले जानवरों की जरूरतों को पूरा कर सकता है।.
विभिन्न प्रसंस्करण तकनीकों के अनुसार, एक्सट्रूड किए गए चारे को तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: तैरने वाला, धीमी अवसादन और तीव्र अवसादन। वर्तमान में, लगभग 80% मछली चारा अवसादन चारा है। उदाहरण के लिए, झींगा, सैल्मन, सैल्मन और येलोटेल टूना सभी को डूबने वाला चारा पसंद है, जबकि कैटफ़िश, टिलापिया, ईल और अधिकांश मछली के शिशु तैरने वाला चारा पसंद करते हैं। कैटफ़िश और टिलापिया दोनों ही डूबने वाले और तैरने वाले चारे के प्रति समान प्राथमिकता रखते हैं। इसके अलावा, एक्सट्रूडेड चारा कुछ विशेष आवश्यकताओं को भी पूरा कर सकता है, जैसे कम नमी वाला चारा और उच्च-फाइबर वाला चारा।.
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