1. Yemdan foydalanishni yaxshilash
Puflash jarayonida issiqlik, namlik, bosim va turli mexanik ta'sirlar glyukoza, maltaza, maltotriyoz va maltodekstrin kabi past molekulyar og'irlikka ega mahsulotlarni hosil qiladi. Puflash jarayoni kraxmalning gelatinlanish darajasini oshiradi, tolali tuzilishning hujayra devori buzilib, yumshoq bo'ladi va qisman o'ralgan hamda bog'langan hazm bo'ladigan moddalarni bo'shatadi. Shu bilan birga, yog' donachaning ichidan tashqariga yuzaga o'tadi, natijada yem o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi, yeyishga yoqimli bo'ladi va ovqat iste'moli darajasini oshiradi.
Bundan tashqari, o'simlik oqsillari asosidagi yemda mavjud oqsil mo'tadil issiqlik bilan ishlov berilgach antitripsin va ureaza kabi ba'zi proteaza ingibitorlarini inaktivatsiya qilishi, shuningdek oqsil tarkibidagi vodorod bog'lari va boshqa ikkilamchi bog'larni buzishi mumkin, bu esa asl polipeptid zanjirining fazoviy konformatsiyasini o'zgartirib, oqsilning denaturatsiyasiga olib keladi, Denatatsiyalangan oqsil molekulalari tolali tuzilishga ega bo'ladi, peptid zanjiri bo'shashadi, molekulyar yuz maydoni ortadi, oqim to'silib qoladi va hayvon tanasidagi fermentlar bilan aloqasi kuchayadi, bu esa suv hayvonlarining ovqat hazm qilish va ozuqa moddalarini so'rilishini yaxshilaydi. Ovqat hazm bo'lishini va ozuqa moddalaridan foydalanishni 10% -35% ga yaxshilaydi.
2. Atrof-muhit ifloslanishini kamaytirish
Ekstruziya qilingan suzuvchi baliq ozuqasi suvda yaxshi barqarorlikka ega. Ekstruziya va kengaytirish usuli bilan ishlov berilgan ozuqa peletlari ozuqadagi kraxmalning gelatinlanishi va oqsillarning tuzilishiga tayanib, mahsulotga ma'lum yopishqoqlik yoki bog'lanish kuchini beradi. Uning barqarorligi odatda 12 soatdan ortiq bo'lib, eng uzoq 36 soatgacha yetadi, shuning uchun suvda ozuqa ozuqa moddalarining erishi va cho'kishi yo'qotilishini kamaytirishi mumkin. Ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, ekstrudatsiya qilingan suzuvchi baliq ozuqasidan umumiy foydalanish kukunli yoki granulyar ozuqaga nisbatan 5–10%gacha tejashga imkon beradi va suvda ozuqa qoldiqlarini oldini olib, suv ifloslanishini kamaytiradi.
3. Kasalliklarning yuzaga kelishini kamaytirish
Yem ingredientlari ko'pincha aerob organizmlar, neytrofillar, Escherichia coli, mog'orlar, salmonella va boshqa zararli mikroorganizmlarni o'z ichiga oladi. Hayvonlar yemida ularning miqdori nisbatan yuqori. Yuqori harorat, yuqori namlik va yuqori bosimli kengaytirish ko'pchilik zararli mikroorganizmlarni yo'q qilishi mumkin. Ma'lumotlarga ko'ra, xom materialning bir grammida Escherichia coli soni 10 000 gacha bo'lsa, kengaytirishdan so'ng ularning soni 10 dan kam bo'ladi. Salmonella asosan 85 °C dan yuqori haroratda kengaytirilgandan so'ng nobud bo'ladi, bu esa suv sifati va akvakultura uchun noqulay atrof-muhit omillarini saqlab qolishga, shuningdek suv hayvonlarining o'limini kamaytirishga yordam beradi.
4. Ko'paytirish zichligini oshiring
Sun'iy ko'paytirish sharoitida ko'paytirish zichligi oshishi fermerlarning daromadlilik darajasini oshiradi. Suv birligidagi akvakultura zichligi oshirilganda, akvakultura suvidagi baliqlar uchun bo'sh joy kamayadi va suv sifatiga bo'lgan talablar tabiiy muhit darajasidan ancha yuqori bo'ladi. Ekstruziyalangan aralash yemdan foydalanish yem koeffitsientini kamaytirishi va suv omboriga chiqariladigan ortiqcha yem hamda axlatni sezilarli darajada kamaytirishi tufayli, boqish zichligini keskin oshirish mumkin.
5. Yem saqlash muddatini uzaytirish
Ekstruziya ishlovi xomashyo moddalarning barqarorligini bakterialar miqdorini va oksidlanishni kamaytirish orqali yaxshilaydi. Ekstruziya qilingan mahsulot quritilib sovitilganda ozuqa suv faolligi (AW) 0,6 yoki hatto 0,4 gacha pasayadi, bu namlik darajasiga 8% dan 10% gacha to'g'ri keladi va ozuqaning saqlash barqarorligini yanada yaxshilaydi.
6. Qulay oziqlantirish boshqaruvi
Suvda ekstrudatsiyalangan yem uzoq vaqt davomida suv yuzasida osilib turishi mumkin, va ovqatlantirishda maxsus yem berish stolini o'rnatishga hojat yo'q, faqat belgilangan nuqtada yem berish kifoya. Baliqlar ovqatlanayotganda suv yuzasida suzib turishlari kerak, shuning uchun ularning ovqatlanish holatini to'g'ridan-to'g'ri kuzatish, yem miqdorini o'z vaqtida sozlash va baliqlarning o'sishi hamda sog'lig'ini o'z vaqtida anglash mumkin. Shuning uchun suvda ekstrudatsiyalangan ozuqadan foydalanish ilmiy asoslangan boqish va boshqaruvni osonlashtiradi, bu nafaqat ko'p vaqtni tejaydi, balki mehnat unumdorligini ham oshiradi.
7. U turli oziqlantirish odatlariga ega hayvonlarning ehtiyojlarini qondira oladi.
Turli qayta ishlash texnologiyalariga ko'ra, ekstrudatsiya qilingan yem uch turga bo'linadi: suzuvchi, sekin cho'kuvchi va tez cho'kuvchi. Hozirda baliq yemi taxminan 80% cho'kuvchi yemdan iborat. Masalan, qisqichbaqa, losos, losos va sariq dumli tuna barchasi cho'kuvchi yemni yoqtiradi, katfish, tilapiya, ilonbaliq va aksariyat baliqcha bolalari esa suzuvchi yemni yoqtiradi. Katfish va tilapiya cho'kuvchi hamda suzuvchi yemga bir xil afzallik beradi. Bundan tashqari, ekstrudatsiya qilingan yem ba'zi maxsus talablarni ham qondira oladi, masalan, past namlikli yem va yuqori tolali yem.
[Ekstrudirlangan suvda yashovchi uy hayvonlari yemagi haqida ko'proq]
Baliq yemini qanday ishlab chiqarish?
Xitoy yetkazib beruvchisi qisqichbaqa yem pelet zavodi
Xomil ekstrudatsiya qilingan peletli yem ishlab chiqarish liniyasi
Baliq ozuqasi zavodi joylashuvi dizayni
Kichik hajmli baliq yem ishlab chiqarish zavodi sotuvda
