In produzione di pellet per broiler, I costi dei mangimi rappresentano il 50%-75% dei costi totali di produzione. Il formula per mangimi per polli da carne deve consentire ai polli da carne di crescere alla massima velocità e di consumare il minor quantitativo possibile di mangime per raggiungere lo scopo della formula per polli da carne. Il mangime composto prodotto dalla formula viene utilizzato per l'allevamento dei polli da carne. Il peso corporeo di 7-8 settimane di vita raggiunge i 2 kg o più. Il rapporto mangime/carne raggiunge un valore pari o inferiore a 2 e il tasso di mortalità dei polli da carne non supera il 3% durante il periodo di allevamento. Il design della formula alimentare non riesce a raggiungere questo obiettivo. Il costo di produzione dei polli da carne aumenterà ulteriormente. Oggi parleremo degli ingredienti dei mangimi animali e degli ingredienti dei mangimi vegetali nei mangimi per polli da carne.
I polli sono animali onnivori e possono mangiare mangimi a base vegetale e mangimi a base animale. In particolare, i polli allevati all'aperto amano mangiare insetti e altri alimenti di origine animale. Sebbene i polli da carne siano stati allevati attraverso il miglioramento incrociato, le loro caratteristiche alimentari non sono cambiate. Nella dieta sono necessari sia alimenti di origine vegetale sia alimenti di origine animale. I mangimi animali non solo sono ricchi di energia e proteine, ma hanno anche un rapporto equilibrato di aminoacidi e un contenuto sufficiente di aminoacidi essenziali, il che è molto adatto alla crescita dei polli da carne.
L'aggiunta di ingredienti animali alle diete dei polli da carne può bilanciare gli aminoacidi essenziali e modificare la composizione degli acidi grassi nel mangime. Può anche influire sull'equilibrio dell'energia metabolizzabile del mangime e delle vitamine, oltre ad avere un effetto benefico sulla crescita della flora intestinale. I mangimi contengono anche fattori di crescita sconosciuti, che svolgono un ruolo importante nella crescita e nello sviluppo dei polli da carne. L'aggiunta di una quantità adeguata di ingredienti per mangimi animali alle diete dei polli da carne è particolarmente efficace.
I mangimi commerciali comunemente utilizzati per i polli da carne includono principalmente farina di pesce, crusca di gamberetti, farina di sangue, farina di pupa di baco da seta e così via. Il prezzo di questi ingredienti per mangimi è generalmente elevato, soprattutto per quanto riguarda la farina di pesce, che è molto più alta dei mangimi a base di panelli di olio, come i panelli di soia. Una quantità maggiore aumenterà notevolmente il costo dell'allevamento. Pertanto, quando si preparano le diete per i polli da carne, è necessario prestare attenzione alla combinazione ragionevole di ingredienti per mangimi animali e ingredienti per mangimi vegetali per migliorare l'efficienza di utilizzo dei mangimi e aumentare efficacemente i benefici economici dell'allevamento. In circostanze normali, la quantità di farina di pesce nella dieta dei polli da carne può rappresentare da 2% a 5%, fino a 7%, e gli altri mangimi animali non dovrebbero superare 10%.
Per sfruttare appieno le risorse naturali locali, quando preparano le diete per i polli da carne, gli allevatori possono anche utilizzare pesci di scarto, gamberi di fiume, carne di cozze, lombrichi, vermi di mosca, vermi da pasto gialli, ecc. al posto dei mangimi proteici commerciali. Tuttavia, è necessario utilizzare mangimi acquatici come pesci e gamberi. Dal momento che le acque non sono inquinate, anche gli altri mangimi devono essere evitati dalla contaminazione da parte di agenti patogeni. Allo stesso tempo, è necessario prestare attenzione alla conservazione sicura per evitare il deterioramento. L'uso di mangimi per animali deve prevenire rigorosamente l'inquinamento e l'avvelenamento da clostridium botulinum, altrimenti le conseguenze saranno disastrose.
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