Ayam kampung dapat menggunakan dan memperluas ruang aktivitas ayam, sehingga ayam dapat bergerak dengan leluasa. Oleh karena itu, ayam kampung sangat lincah. Bulu-bulu yang dipotong lebih cerah daripada ayam penangkaran, dan rasa dagingnya lebih empuk daripada ayam penangkaran. Namun, dilihat dari situasi perkembangbiakan ayam kampung saat ini, ada juga tingkat kebutaan tertentu. Untuk alasan ini, bertahun-tahun demonstrasi dan penelitian telah dilakukan tentang bagaimana memenuhi kebutuhan nutrisi ayam kampung pada tahap pertumbuhan yang berbeda, dan untuk lebih rasional memilih model pemuliaan ayam ekologis lokal yang sesuai.
1. 1. Metode manajemen bertahap "nutrisi + rasa" untuk ayam kampung
"Nutrisi" mengacu pada pemberian pakan anak ayam dengan pakan komplit dengan harga yang wajar selama tahap pengeraman, dengan fokus pada pemenuhan kebutuhan nutrisi anak ayam. Anak ayam memiliki karakteristik metabolisme yang kuat, pertumbuhan yang cepat, sensitivitas yang kuat, vili yang jarang, pengaturan suhu tubuh yang buruk, pencernaan yang lemah, dan daya tahan tubuh yang rendah. Karakteristik ini menentukan tingkat nutrisi anak ayam, manajemen pemberian pakan, sanitasi dan desinfeksi, serta pencegahan epidemi menjadi sangat penting. Memperhatikan nutrisi anak ayam dan memperkuat manajemen pemberian makan pada tahap ini adalah kunci untuk memastikan efek brooding.
"Rasa" berarti bahwa selama tahap penebaran, fokusnya adalah meningkatkan rasa ayam, memanfaatkan sepenuhnya sumber daya hijauan yang ada di peternak, dan menyiapkan beberapa suplemen konsentrat berbiaya rendah dengan tepat, terutama mengandalkan ayam yang bebas di lingkungan alami seperti lereng bukit dan padang rumput. Memakan berbagai serangga, tanaman dan biji-bijian, dan meningkatkan nutrisi seperti protein hewani dan nabati serta elemen. Pada tahap ini, metode utamanya adalah mengurangi biaya pakan, memperkuat latihan, mengurangi penumpukan lemak, dan mengontrol kecepatan pertumbuhan dengan tepat, dengan fokus pada pengembangan rasa dan cita rasa ayam kampung yang unik, beradaptasi dengan pasar konsumen, dan meningkatkan manfaat pengembangbiakan ayam.
2. Persiapan pakan dan manajemen pemberian pakan pada tahap brooding
(1) Contoh persiapan pakan lengkap untuk anak ayam
Dalam praktik produksi selama bertahun-tahun, kami telah menyimpulkan pakan lengkap untuk ayam pada tahap yang berbeda yang cocok untuk petani di daerah ini. Efek pemberian pakan dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan varietas, bahan bakunya mencukupi, harganya terjangkau, dan tingkat kelangsungan hidup masa brooding bisa mencapai lebih dari 95%. Ini telah menjadi salah satu bahan brooding terbaik yang dipilih oleh petani lokal dan sekitarnya.
①Formula 1. (Pakan untuk anak ayam umur 0-2 minggu) 56,0% jagung, 6,0% dedak, 4,65% kacang polong, 20,0% bungkil kedelai, 3,0% bungkil rami, 3,0% bungkil rami, 3,0% tepung ikan, 0,35% garam, 4,0% premiks %.
②Formula 2. (Pakan untuk anak ayam umur 3-4 minggu) 59,0% jagung, 5,0% dedak, 4,65% kacang panjang, 19,0% bungkil kedelai, 3,0% bungkil rami, 2,0% bungkil rami, 3,0% tepung ikan, 0,35% pakan, 4,0 campuran %.
③Formula 3. (Pakan anak ayam usia 5-7 minggu) 62,0% jagung, 6,0% dedak, 3,65% kacang panjang, 15,0% bungkil kedelai, 4,0% bungkil rapa, 3,0% bungkil rami, 2,0% tepung ikan, 0,35% garam, 4,0% campuran %.
(2) Langkah-langkah utama untuk pemberian pakan dan manajemen ayam
Pakan majemuk dengan harga yang terjangkau merupakan bahan dasar dan syarat utama untuk mengeram. Namun, sesuai dengan karakteristik fisiologis anak ayam, manajemen pemberian pakan, sanitasi dan desinfeksi, serta pencegahan epidemi selama periode brooding juga sangat penting. Memahami "dua bukaan" dan melakukan pekerjaan yang baik dari "tiga kontrol" dan "tiga derajat" adalah kunci keberhasilan merenung.
① Air yang direbus dan pemberian makan anak ayam harus didasarkan pada prinsip merebus air terlebih dahulu dan memberi makan kemudian. Setelah anak ayam keluar dari cangkang, masih ada bagian kuning telur yang belum terserap. Air minum dapat mempercepat metabolisme nutrisi ini. Pemberian pakan pada anak ayam harus dilakukan: pakan starter harus berupa pakan majemuk lengkap dengan nutrisi yang kaya, mudah dicerna, dan memiliki rasa yang enak. Palung harus mencukupi, dan jumlah pemberian pakan secara bertahap akan berkurang sesuai dengan pertambahan usia. Karena fungsi pencernaan yang buruk, anak ayam tidak bisa makan berlebihan. Jika makan berlebihan akan menyebabkan gangguan pencernaan dan menyebabkan penyakit saluran pencernaan. Itu bisa diberi makan 80% penuh.
②Kontrol ventilasi, cahaya, dan kejadian penyakit di dalam kandang ayam.
a. Kontrol ventilasi. Di bawah kondisi kelembaban tinggi dan kepadatan tinggi, kandang ayam mengeluarkan banyak gas berbahaya seperti amonia dan karbon dioksida karena pernapasan, feses, dan kotoran basah yang mencemari udara. Tujuan dari ventilasi kandang ayam adalah untuk menghilangkan gas berbahaya dan mengganti udara segar di dalam kandang ayam, dan untuk mencegah kelembaban relatif di dalam rumah meningkat secara bertahap. Pendekatan yang benar adalah: selama periode merenung, buka jendela di sisi yang cerah dengan tepat sekitar jam 12 pagi untuk memungkinkan konveksi udara, dan daun jendela setengah terbuka untuk mencegah angin dingin bertiup langsung pada anak ayam. Waktu pembukaan jendela umumnya 0,5 hingga 1 jam. Untuk mencegah suhu ruangan menurun, suhu ruangan dapat dinaikkan 1 hingga 2 ℃ sebelum ventilasi, dan suhu ruangan akan diturunkan ke suhu ruangan asli setelah ventilasi.
b. Kontrol cahaya. Cahaya dapat mendorong anak ayam untuk makan dan minum, meningkatkan latihan, meningkatkan perkembangan otot dan tulang, mencegah penyakit, dan meningkatkan kinerja produksi. Ketika anak ayam berumur 3 minggu, anak ayam dapat ditempatkan di luar rumah pada siang hari pada hari yang cerah (iklimnya relatif hangat), dijemur di bawah sinar matahari dan berolahraga selama 1 hingga 2 jam, yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan anak ayam dan mendorong anak ayam untuk beradaptasi secara bertahap dengan lingkungan alam.
c. Mengendalikan terjadinya penyakit. Anak ayam muda berukuran kecil dan kurang tahan terhadap penyakit. Begitu penyakit terjadi, penularannya cepat, tingkat kematiannya tinggi, dan kerugiannya besar. Oleh karena itu, kita harus melakukan pencegahan dan pengobatan cacingan dengan baik. Setelah anak ayam masuk ke dalam brooding house, pertama-tama mereka harus menggunakan larutan kalium permanganat 0.01% sebagai air minum anak ayam untuk mendisinfeksi saluran pencernaan.
Setelah memberi makan setiap hari, cuci peralatan dan desinfeksi dengan desinfektan; perhatikan kebersihan rumah perenungan dan lingkungan sekitarnya; Sampah harus sering diganti untuk menjaga kesegaran udara di dalam rumah; pakan dan obat-obatan harus diberikan secara ketat sesuai dengan standar, dan dilarang keras memberi makan pakan yang berjamur dan memburuk untuk mencegah keracunan pakan; jika ada anak ayam yang sakit dan mati, mereka harus dibedah, didiagnosis, dicegah dan diobati tepat waktu. Obati penyakit sedini mungkin, cegah penyakit terlebih dahulu, kubur ayam yang mati dalam-dalam atau bakar, dan disinfeksi secara ketat untuk menghilangkan sumber infeksi sepenuhnya.
③ Pahami suhu, kelembapan dan kepadatan.
a. Suhu yang tepat adalah kunci untuk membesarkan anak ayam dengan baik. Pada umumnya, persyaratan suhu anak ayam adalah: 34-35℃ untuk usia 1-3 hari, 32-33℃ untuk usia 4-7 hari, dan 2~3℃ setiap minggu setelah usia 7 hari hingga 20℃, sekitar 6 minggu, anak ayam dapat beradaptasi dengan lingkungan alam.
b. Jaga kelembaban yang tepat di dalam kandang ayam. Kelembaban di dalam kandang terlalu tinggi atau terlalu rendah untuk pertumbuhan dan perkembangan anak ayam. Kelembapan yang ideal adalah: kelembapan relatif pada usia minggu pertama adalah 70% hingga 75%, usia minggu kedua turun menjadi 65%, dari usia minggu ketiga Pada awalnya, usahakan untuk menjaga kelembapan pada angka 55-60%.
c. Perhatikan juga kepadatan ayam. Kepadatan tebar yang wajar merupakan syarat penting untuk memastikan kesehatan dan pertumbuhan ayam, karena kepadatan berhubungan langsung dengan udara, kelembapan, kebersihan, dan terjadinya kebiasaan di dalam brooding house. Secara umum, kepadatan kandang yang baik adalah 30 ekor/m2 pada minggu pertama, 25 ekor/m2 pada minggu kedua, 20 ekor/m2 pada minggu ketiga, 15 ekor/m2 pada minggu keempat, dan 10 ekor/m2 pada minggu kelima. Selain itu, kepadatan tebar anak ayam harus dikontrol secara fleksibel sesuai dengan ras, musim, jenis kelamin, struktur kandang ayam, kondisi ventilasi, dan metode pemberian pakan.
3. Persiapan suplemen konsentrat dan metode manajemen ayam pada tahap penebaran
(1) Rasio pencampuran suplemen konsentrat
Umumnya, waktu untuk memulai penebaran ditentukan berdasarkan pertumbuhan anak ayam, kondisi iklim, dll. Umumnya, penebaran dapat dilakukan pada usia sekitar 5 minggu. Setelah anak ayam memasuki tahap penebaran, pakan ayam brooding lengkap dapat diganti secara bertahap dengan suplemen konsentrat buatan sendiri dalam 1 minggu. Suplemen disiapkan dengan menambahkan pakan ayam premixe sesuai dengan nutrisi yang dapat dikonsumsi secara bebas oleh ayam kampung dan bahan baku yang ada seperti tanaman dan hijauan yang diproduksi oleh petani.
Dalam beberapa tahun terakhir, di daerah pegunungan utara dan basis percontohan pemeliharaan ayam di pegunungan, bahan-bahan tambahan berikut telah digunakan: jagung 60.0%, dedak gandum 12.0%, tepung alfalfa 15.0%, kue lobak 3.0%, kue rami 2.0%, kacang polong 3.7%, 0.3% garam, 4.0% premiks. Periode penebaran adalah 120 hari, berat potong sekitar 2 kg, dan tingkat kelangsungan hidup selama periode penebaran lebih dari 98%. Pendapatan bersih rata-rata dari beternak ayam adalah 15-20 yuan per ekor, dan manfaatnya jelas.
(2) Metode pengelolaan ayam kampung secara ekologis
Gunakan sumber daya seperti bukit tandus, lereng liar, hutan, padang rumput, kebun, dan terapkan metode manajemen yang menggabungkan peternakan dan peternakan skala besar sesuai dengan kondisi. Yang pertama adalah pemeliharaan petani yang tersebar, yaitu memelihara anak ayam dan ayam jantan campuran selama sekitar 100 hari dan menjualnya sebagai ayam kampung, membiarkan ayam bertelur selama satu siklus dan kemudian memusnahkannya. Cara ini cocok untuk peternak biasa dan tidak membutuhkan staf pengembangbiakan khusus, anggota keluarga dapat mengurusnya.
Investasi ini kecil, hemat tenaga kerja, dan mudah dioperasikan; yang kedua adalah pembibitan skala besar, yaitu dengan fokus pada pembibitan lebih dari seratus rumah tangga besar dan sepuluh ribu desa utama. Bibit ayam lokal akan dipelihara secara bebas selama 120 hingga 150 hari dan dijual ketika berat badannya mencapai sekitar 2 kg. Dua kelompok dalam setahun dibesarkan. Hal ini umumnya dipilih untuk diimplementasikan pada petani yang memiliki kemampuan untuk memelihara ayam, memiliki padang rumput, lereng bukit dan kondisi penebaran lainnya, dan memiliki tenaga kerja yang cukup. Mengandalkan peningkatan skala pembibitan untuk meningkatkan efisiensi, mengandalkan penciptaan merek yang berbeda untuk menempati pasar, dengan tujuan secara bertahap mewujudkan produksi industri.
Jika Anda memiliki pertanyaan berikut, selamat datang untuk berkonsultasi Mesin Richi:
mesin pengolah pakan untuk peternakan unggas
peternakan unggas mesin pabrik pelet hewan mesin pelet ayam bebek pakan babi pelet pakan ternak baru
mesin untuk menggiling jagung untuk pakan ayam di kenya
rencana bisnis pabrik pakan unggas
video lini produksi pakan pelet ayam
cara mudah membuat pakan unggas untuk ayam yang sedang tumbuh
Diagram alir proses pembuatan pakan unggas 10 ton per jam
hal-hal yang harus ditanam untuk pakan ayam
cara membuat pakan tumbuk ayam
kotoran ayam untuk pabrik pakan ikan
formulasi pakan unggas berbiaya rendah
mesin yang dibutuhkan untuk produksi pakan unggas
lini produksi pabrik pakan ternak unggas 5 ton
Peralatan peternakan unggas 1-3TPH pakan unggas
