En los últimos años, debido al desarrollo del ganado vacuno lechero y ovino de aprisco y otras industrias de cría, los piensos de microalmacenamiento de paja se han promovido y aplicado ampliamente, y se han logrado buenos beneficios económicos y sociales. La tecnología de funcionamiento de los piensos de microalmacenamiento de paja se resume a continuación.
El pienso de microalmacenamiento de paja utiliza paja, paja de maíz, paja de trigo, maíz y otros tallos de cultivos como materias primas, y se le añade un inoculante seco compuesto de alta eficacia preparado mediante tecnología de bioingeniería por bacterias lignocelulósicas y bacterias de fermentación de ácidos orgánicos. En un entorno anaeróbico, descompone la celulosa y la lignina y las convierte en azúcares, que las bacterias de fermentación ácida orgánica convierten en ácido láctico y ácidos grasos volátiles, reduciendo el valor del pH a 4,5~5, e inhibiendo las bacterias del ácido butírico y las bacterias del deterioro. La reproducción de las bacterias aumenta más de 3 veces el contenido de proteína bruta de los tallos. Tiene una fragancia agria y gusta mucho al ganado herbívoro.
1. Construye un sótano: Elija un lugar con terreno elevado, buen drenaje, cerca de la nave ganadera y de fácil acceso para hacer la bodega. El fondo y los alrededores de la bodega deben ser lisos y nivelados, impermeables al agua, y el tamaño depende de la cantidad de almacenamiento. La bodega circular suele tener 2 cm de diámetro y 3 metros de profundidad, y la rectangular suele tener 2 metros de profundidad, 1,5 cm de anchura y 3 metros de longitud. Según 300 kg de paja seca o 500 kg de paja verde por metro cúbico, calcula la cantidad de hierba almacenada en la bodega.
2. Tratamiento de la paja: Es mejor utilizar pajitas frescas, limpias y no contaminadas. Por ejemplo, las pajas viejas deben utilizarse para eliminar el moho y las partes estropeadas. Cortar los tallos cortos con una máquina de paja, cortarlos en 5~6 cm para la alimentación del ganado y 2~3 cm para la alimentación de las ovejas.
3. Bacterias de la resurrección: 3 gramos de bacterias vivas desecadas para 1.000 kg de paja. Corte la bolsa de semillas bacterianas y viértalas en 2 kg de agua. Después de disolverla, colóquela a temperatura ambiente durante 2 horas para reavivar la semilla bacteriana. Si primero se añaden 2 gramos de azúcar al agua y después se añaden las bacterias vivas secas tras la disolución, la tasa de resurrección puede aumentar 10 veces. A continuación, vierta el hongo resucitado en una solución salina 1% completamente disuelta (1200 kg de agua, 12 kg de sal) y mezcle bien. El inóculo resucitado debe consumirse el mismo día, y es mejor utilizarlo junto con el preparado.
4. Bodega: El contenido de humedad de la paja en la bodega debe ser de 60%~70%. El método de inspección consiste en agarrar la paja con las manos. Si la humedad en las manos es evidente y las gotas de agua no gotean, indica que el contenido de humedad es de aproximadamente 65%, que es justo. Si el contenido de humedad es demasiado alto o demasiado bajo, puede añadir materiales o agua para ajustarlo. Primero extienda una capa de paja de 20~30 cm de grosor en el fondo del sótano, rocíe el líquido bacteriano preparado sobre la paja uniformemente y compáctelo, empaquete el sótano en capas, instale una capa, rocíe una capa y elimine el aire entre las pajas. Continuar trabajando hasta que el sótano esté sellado 40 cm más arriba de la boca del sótano. En el caso del microalmacenamiento de paja de trigo, la adición de harina de maíz y salvado al 0,5% del peso de la paja tendrá un mejor efecto.
5. Sellado del sótano: La carga y el sellado de la bodega deben completarse en ese momento, de lo contrario afectará al efecto de fermentación. La bodega está totalmente compactada cuando tiene 40 cm más de altura que la abertura de la bodega, y la capa superior se espolvorea con 250 gramos de sal por metro cuadrado, se cubre con tela de plástico, y se cubre con paja o virutas de madera de 20 cm de grosor, y después se cubre con tierra de 30 cm de grosor y se sella herméticamente. Una vez sellado el sótano, se comprobó que las grietas se hundían, se rellenó con barro a tiempo y se cavaron zanjas de drenaje alrededor del sótano.
6. Abrir la bodega: Por lo general, la bodega puede abrirse y utilizarse tras un mes de sellado. La bodega circular se utiliza capa por capa de arriba abajo, y la bodega rectangular se abre sección por sección desde un extremo. Sellar la cava herméticamente con tela de plástico para evitar la fermentación secundaria. El pienso de microalmacenamiento de alta calidad es de color amarillo dorado. Si es marrón, negro verdoso o tiene un fuerte sabor agrio, es pegajoso, lo que indica mala calidad. Si huele a putrefacción o a moho, no se lo dé al ganado.
7. Método de alimentación: la cantidad de alimento va de pequeña a grande, para que el ganado tenga un proceso de adaptación, y alcance gradualmente la cantidad de alimento estándar en unos 7 días. La sal se añade al pienso de microalmacenamiento durante la producción, y la cantidad de sal en la dieta debe reducirse para evitar la intoxicación por sal.
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