Hiện nay có rất nhiều nông dân, và ai cũng đang phải đối mặt với vấn đề phát triển và tận dụng các sản phẩm phụ. Sau khi qua quá trình chế biến hợp lý, ruột gà có thể được chế biến thành thức ăn chăn nuôi và bán ra thị trường để tăng thu nhập cho nông dân.
1. Thiết bị cần thiết: máy sấy, máy chiết xuất bột, bồn nấu
2. Phương pháp xử lý:
(1) Phân loại nguyên liệu thô
Việc sử dụng ruột gà làm nguyên liệu nhằm phát triển các sản phẩm phụ trong ngành chăn nuôi, chế biến chúng thành thức ăn chăn nuôi và phân loại khi thu gom nguyên liệu. Do độ khô và độ ẩm của ruột gà do từng hộ chăn nuôi cung cấp là khác nhau, nên cần phải bảo quản và chế biến riêng biệt; nếu không, nguyên liệu sẽ bị hư hỏng sau khi trộn lẫn và ảnh hưởng đến quá trình chế biến thức ăn chăn nuôi.
(2) Tách dầu mỡ
Điểm quan trọng nhất trong quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi từ ruột gà là tách chất béo có trong ruột gà ra khỏi phần nguyên liệu rắn. Chất béo được tách ra bằng phương pháp gia nhiệt bằng hơi nước, để lại phần nguyên liệu rắn. Nếu chất béo không được tách ra hiệu quả, thức ăn chăn nuôi sẽ gặp vấn đề về chất lượng. Đồng thời, cần chú ý xử lý an toàn chất béo đã tách ra và tránh gây ô nhiễm.
(3) Sấy khô và nghiền
Sau khi tách dầu mỡ, nguyên liệu cần được sấy khô và nghiền nát để tạo hình dạng cơ bản. Cần đảm bảo rằng dầu mỡ đã được tách sạch trước khi sấy khô; nếu không, nguyên liệu sau khi sấy khô vẫn sẽ chứa một lượng dầu mỡ nhất định, khiến việc nghiền thành bột trở nên khó khăn, đồng thời nguyên liệu sẽ trở nên nhờn dính và khó xử lý.
(4) Ướt và khô là hai trạng thái khác nhau
Tình trạng khô hay ướt của ruột gà quyết định các phương pháp chế biến thức ăn chăn nuôi khác nhau. Chế biến khô là nghiền nhuyễn ruột gà và tách mỡ bằng cách gia nhiệt bằng hơi nước; đối với phương pháp ướt, mỡ lỏng và nguyên liệu rắn được tách ra bằng cách gia nhiệt bằng hơi nước. Mặc dù quy trình thực hiện khác nhau, nhưng mục đích thì giống nhau.
(5) Trộn
Ruột gà có thể được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, và cũng có thể bổ sung các loại thức ăn thông thường khác. Hai thành phần này được trộn lẫn và chế biến để đạt được sự cân bằng giữa chi phí và doanh thu. Lưu ý rằng ruột gà nên được trộn cùng với các loại thức ăn khác khi đã được chế biến thành sản phẩm để thuận tiện cho việc trộn đều.
(6) Chú ý đến vệ sinh
Chắc chắn sẽ có mầm bệnh trong các cơ quan nội tạng của động vật. Nhiệt độ cao trong quá trình chế biến sẽ khử trùng nguyên liệu và tiêu diệt một số mầm bệnh tiềm ẩn. Do đó, cần phải chú ý duy trì vệ sinh môi trường trong tất cả các khâu từ bảo quản nguyên liệu, chế biến, lưu trữ đến bán hàng. Đồng thời, cũng cần đảm bảo vệ sinh lao động và vận hành.
(7) Lưu lại
Thức ăn chăn nuôi được sản xuất theo đúng quy trình yêu cầu trong quá trình chế biến có độ ẩm tương đối thấp, ít dầu mỡ hơn và dễ bảo quản hơn. Chỉ cần bảo quản cẩn thận là được. Nếu gặp vấn đề trong quá trình chế biến, cần thực hiện các biện pháp khắc phục để tránh việc bảo quản không đúng cách ảnh hưởng đến việc tiêu thụ sản phẩm.
3. Các vấn đề cần lưu ý
(1) Thực hiện tốt công tác bảo vệ vệ sinh
(2) Việc chế biến và sản xuất phải được thực hiện theo các tiêu chuẩn kỹ thuật
【Thông tin liên quan về sản xuất thức ăn chăn nuôi】
1.Thức ăn chăn nuôi khác nhau, quy trình ép viên thức ăn khác nhau
2.Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi xử lý thức ăn trộn sẵn như thế nào??
3.Phân tích và khắc phục các sự cố thường gặp của máy trộn thức ăn chăn nuôi
6.Bán trọn bộ dây chuyền sản xuất viên thức ăn chăn nuôi lợn với giá xuất xưởng
7.Cách lắp đặt và sử dụng đúng thiết bị bơm mỡ trong nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi
