ダチョウの飼料には、主にグリーン飼料と濃厚飼料の2種類がある。この2つの飼料を組み合わせることで、より良い飼育効果が得られます。

1.ダチョウ飼料の分類

(1) グリーンフィード　

ダチョウの飼料は主に緑飼料で、飼料全体の約70%を占める。グリーン飼料には主に様々な飼料草が含まれ、ダチョウの成鳥は1日に2.5～5kgのグリーン飼料を必要とする。グリーン飼料は新鮮で、腐敗がなく、農薬汚染がないことが必要である。給餌前に0.5～3cmの長さに刻み、トラフに入れて自由に給餌する。ダチョウは粗繊維を消化できるが、ワラや木化度の高い粗飼料は利用率が低いだけでなく、胃腺閉塞を起こしやすい。そのため、ダチョウは粗飼料に対する要求量が高い。一般的に、ダチョウの飼料にはマメ科の牧草、イネ科の牧草、各種緑黄色野菜などを使用する。実際の飼育では、あらゆる種類の緑色飼料を合理的に組み合わせる必要があり、飼育効果はより高くなる。.

(2) 濃厚飼料

ダチョウ飼育における濃厚飼料は、主にグリーン飼料中のタンパク質やその他の栄養素の不足を補うためのものである。ダチョウの濃厚飼料に使用される原料は豚や鶏のものと似ている。最大の特徴は、牧草粉末を大量に使用できること、緑色飼料と濃厚飼料を水と混合し、ダチョウに一緒に与えることである。飼料を配合する際に注意すべき原則がいくつかある。まず、飼料の嗜好性に注意し、嗜好性の良い飼料を調製する。また、飼料の原料は清潔で衛生的で、汚染されていないものを使用する。配合する飼料原料は、栄養価が高く、低コストのものを選ぶようにする。また、単一種を避け、栄養バランスを考慮し、様々な飼料原料を使用する。.

2.共通 原料を作るダチョウの飼料

(1) 大豆かす（ミール）

大豆粕（ミール）には40%～48%のタンパク質が含まれており、タンパク質の質（アミノ酸組成）は植物性飼料の中で最も優れている。大豆粕は香ばしい味がし、嗜好性が良い。ダチョウにとって重要なタンパク質飼料である。しかし、コストが高く、ダチョウの飼料への使用量は適切に管理されており、一般的には5%から25%である。.

(2) ピーナッツケーキ（ミール）

脱皮・搾油後のピーナッツケーキ（ミール）は、タンパク質含量の高い飼料の一種であり、ピーナッツの殻の混入量によって栄養価が異なる。完全に脱皮されたピーナッツケーキ（ミール）は、タンパク質含量が高く、栄養価も高い。雨季のピーナッツケーキ（ミール）はカビが生えやすく腐敗しやすいため、毒性の高いアフラトキシンが生成される。したがって、ピーナッツケーキ（ミール）を飼料として使用する場合は、そのカビを防ぐために特別な注意を払うと同時に、ダチョウの飼料への配合量を適切に管理する必要がある。また、離型剤であるデュアルエフェクトMycosanを飼料に添加する。.

(3) コーン

一般に飼料の王様と呼ばれるトウモロコシは、エネルギー臭のする飼料の一種である。主成分はデンプンで、脂肪分が多い。必須脂肪酸の重要な供給源である。生産地や品種が異なるため、品質も異なる。一般的に、ホワイトコーンよりもイエローコーンやレッドコーンの方が良い。なぜなら、イエローコーンやレッドコーンはビタミンA（カロチンなど）が豊富だからである。トウモロコシのタンパク質含量は比較的低く、一般的に7.9%～8.6%で、リジンとトリプトファンの含量が不足し、カルシウムとリンの含量が低い。.

(4) ソルガムきび

ソルガムきびの主成分はでんぷんだが、種皮が厚く、繊維質が多く、エネルギー価が低く、タンニンが多く、渋味があり、嗜好性が悪い。同時に収斂作用もあり、給餌量が増えると便秘になりやすい。したがって、生後4ヶ月未満の若いダチョウは使用しない方がよい。生後6ヶ月以上の成長期のダチョウは、投与量を適切に増やし、使用割合を把握することができ、一般的に5%-20%。.

3.おすすめ ダチョウの飼料作り:

(1) 1～3ヵ月齢：トウモロコシ56%、小麦6%、大豆粕12%、ふすま3%、輸入魚粉6%、アルファルファミール10%、食塩0.4%、シェルミール0.8%、ボーンミール3%、各種栄養素2.8%。.

(2) 3月以上トウモロコシ 46%、小麦 6%、大豆粕 8%、ふすま 10%、輸入フィッシュミール 4%、アルファルファミール 20%、食塩 0.4%、シェルミール 0.5%、ボーンミール 2.5% 、各種栄養素 2.6% 。.