Yêu cầu về thức ăn trong quá trình chăn nuôi gia súc và gia cầm hữu cơ:
1. Gia súc và gia cầm phải được nuôi bằng thức ăn hữu cơ. Ít nhất 50% lượng thức ăn này phải có nguồn gốc từ cơ sở trồng trọt thức ăn của trang trại hoặc từ trang trại hữu cơ có quan hệ hợp tác trong khu vực.
2. Trong năm đầu tiên triển khai chăn nuôi hữu cơ tại trang trại, thức ăn chăn nuôi do cơ sở trồng trọt thức ăn chăn nuôi của trang trại này sản xuất theo các yêu cầu của tiêu chuẩn này có thể được sử dụng làm thức ăn hữu cơ để nuôi gia súc và gia cầm của trang trại này, nhưng không được bán dưới dạng thức ăn chăn nuôi hữu cơ.
3. Khi nguồn cung thức ăn chăn nuôi hữu cơ khan hiếm, được phép mua thức ăn chăn nuôi thông thường. Tuy nhiên, tỷ lệ tiêu thụ thức ăn chăn nuôi thông thường của mỗi con vật trong tổng lượng tiêu thụ hàng năm không được vượt quá tỷ lệ phần trăm sau đây:
(1) Động vật ăn cỏ (tính theo chất khô) 10%.
(2) Các loài không ăn thực vật (tính trên chất khô) 15%.
Tỷ lệ thức ăn thông thường trong khẩu phần chăn nuôi gia súc và gia cầm không được vượt quá 25% so với tổng lượng (tính theo chất khô). Trong trường hợp xảy ra thiên tai nghiêm trọng không lường trước được hoặc tai nạn do con người gây ra, được phép cho ăn với tỷ lệ thức ăn thông thường cao hơn mức nêu trên trong một khoảng thời gian nhất định. Việc cho ăn thức ăn thông thường phải được cơ quan chứng nhận phê duyệt trước và tình hình cho ăn phải được ghi chép chi tiết.
4. Phải đảm bảo rằng gia súc nhai lại được cung cấp thức ăn thô xanh đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cơ bản hàng ngày. Trong khẩu phần ăn, tỷ lệ thức ăn thô xanh, thức ăn xanh tươi hoặc thức ăn ủ chua không được thấp hơn 60% (đối với gia súc sữa, tỷ lệ này có thể giảm xuống 50% trong 3 tháng đầu). Khẩu phần ăn của lợn và gia cầm phải được trộn với thức ăn thô xanh, thức ăn xanh tươi hoặc thức ăn ủ chua.
5. Vật nuôi non trong giai đoạn bú sữa non phải được nuôi dưỡng bởi vật nuôi cái và phải được bú đủ sữa non. Trong giai đoạn cho con bú, được phép cho vật nuôi non uống sữa hữu cơ cùng loại. Khi không có sữa hữu cơ, có thể sử dụng sữa không hữu cơ cùng loại.
Cấm cai sữa sớm hoặc cho động vật non ăn bằng sữa thay thế. Trong các tình huống khẩn cấp, được phép sử dụng sữa thay thế để bổ sung dinh dưỡng, nhưng các sản phẩm này không được chứa kháng sinh, phụ gia tổng hợp hóa học hoặc các sản phẩm từ động vật giết mổ. Việc cho con bú sữa mẹ phải đảm bảo ít nhất:
(1) Lợn và cừu: 6 tuần;
(2) Bò và ngựa: 3 tháng.
6. Các thành phần nông nghiệp chính trong thức ăn hỗn hợp phải được cấp chứng nhận hữu cơ.
7. Các sinh vật biến đổi gen hoặc các sản phẩm từ chúng không được sử dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và phụ gia thức ăn chăn nuôi.
8. Các phương pháp và sản phẩm sau đây bị cấm:
(1) Cho gia súc nhai lại ăn động vật và các sản phẩm từ động vật, hoặc cho gia súc và gia cầm ăn động vật và các sản phẩm từ động vật thuộc cùng một họ; động vật thuộc cùng một họ;
(2) Bất kỳ dạng nào của sản phẩm chưa qua chế biến hoặc phân gia súc đã qua xử lý;
(3) Thức ăn được chiết xuất bằng dung môi hóa học hoặc có chứa các chất tổng hợp hóa học.
[Xem thêm]
Quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi hữu cơ cho gia cầm:
1.Dây chuyền sản xuất thức ăn cho thỏ
3.Nhà máy sản xuất viên thức ăn chăn nuôi lợn
4.Dây chuyền sản xuất thức ăn chăn nuôi gia cầm dạng viên
5.Dây chuyền sản xuất thức ăn viên cho cừu
