Hayvancılık endüstrisindeki uzmanlar ve beslenme uzmanları tarafından hayvan ve yem beslenmesinin sürekli araştırılmasıyla, yem işleme teknolojisi büyük ilerleme kaydetmiştir ve yem üreti̇m fabri̇kalari' gereksinimleri ve hayvan yemi üretimine ilişkin farkındalık da önemli ölçüde geliştirilmiştir. Sonuç olarak, dünyada hayvan yemi için gerekli olan beslenme göstergeleri Çin'e getirilmiş ve bazı yeni yem işleme teknikleri Çin'e getirilerek geliştirilmiş ve yaygınlaştırılmıştır. Uygun yemin seçilmesi hayvan yemi̇ i̇şleme teknoloji̇si̇ ıslah endüstrisinin gelişmesine yardımcı olur.
1. Yem işleme teknolojisi
Spesifik hayvan yemi işleme teknolojisi, akademik çevreler tarafından temel olarak iki tür olarak tanımlanmaktadır. Birinci tip: hammaddeler ezildikten sonra bileşenlerin özel olarak işlenmesi. İkinci tip: Hazırlama işlemi sırasında, içerikler ve hammaddeler belirli bir oranda eşleştirilir ve ardından ezilir. Bazı durumlarda, belirli beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için iki işleme tekniğinin bir karışımı benimsenecektir. Karıştırma sürecinde, yemin besin içeriğini ve hayvansal üretim performansını etkileyen ana göstergeler arasında karıştırma homojenliği, kırma partikül boyutu ve diğer göstergelerin yanı sıra granülasyon ve genleşme yer alır.
2. Karıştırma teknolojisinin aşağıdakiler üzerindeki etkisi hayvan yemi üretim süreci ve ana besleme göstergeleri
(1) Karıştırma prensibi ve karıştırma homojenliği arasındaki ilişki
Şu anda, Çin yem değirmeni tesisleri ağırlıklı olarak darbe, konveksiyon, kesme, kırma ve difüzyon gibi karıştırma yöntemlerini kullanır. Karıştırıcı rotorunun tahriki altında hammaddelerin hareketi, besleme karıştırma modunu belirler. Örneğin, rotorlar arasında oluşan belirli bir eğim, bir kesme karıştırma modu üretmek için karışımın teğetsel bir şekilde kesilmesine neden olur.
(2) Karma modun yem üretimi ve yemin ana göstergeleri üzerindeki etkisi
Hayvan besleme üzerine yapılan uluslararası araştırmalar, yüksek üniformiteli yemin hayvan verimliliğini ve yem emilim oranını artıracağını göstermektedir. Çoğu yem üretim sürecinde yemin üniformitesini korumak için, yemin enerjisini korumak amacıyla bazı kimyasal maddeler eklenir. Bunlar arasında kimyasal maddeler hayvanın vücudunu tahrip edecek ve hayvanın üretim performansını etkileyecektir. Domuzlar için karma yem üzerine yapılan çalışmanın sonucu şudur: Düşük homojenlikteki yem, domuzların büyüme hızını önemli ölçüde yavaşlatabilir. Domuzlarda keton salgılarındaki azalma önemli ölçüde azalır.
(3) Karıştırma homojenliğini etkileyen faktörler
Karıştırmanın homojenliği üzerinde belirli bir etkiye sahip olan faktörler şunlardır: karıştırıcının modeli ve karıştırıcının rotorunun hızı, beslemenin karıştırma süresi ve doldurma sayısı ve hesaplama formülündeki doldurma katsayısı, belirli karıştırma homojenliğinde Analiz işlemi sırasında, karıştırıcının aşınmasının etkisi hayvan yemi karıştırma makinesi tekdüzelik aynı zamanda yemin kalitesini de belirler.
3. Kırma işleminin aşağıdakiler üzerindeki etkisi hayvan yemi üretim süreci ve ana besleme göstergeleri
(1) Kırma partikül boyutunun yem besleme ve hayvan performansı üzerindeki etkisi
Hammaddelerin ezilmesi, hammaddelerin alanını artıracak, hayvan sindirim enzimlerinin yemle temas etme şansını artıracak ve hayvanların sindirim verimliliğini ve gıda besinlerinin emilim verimliliğini artıracaktır. Kırma partikül boyutunun artması, yemin besin maddesi kullanımını ve hayvanların besin maddesi alımını iyileştirebilir. Farklı hayvanların kırma partikül boyutu için farklı gereksinimleri olduğundan, uygun kırma partikül boyutunun üretim sürecinin verimliliği üzerinde karşılık gelen bir etkisi vardır. Spesifik hayvan yemi kırma makinesinin seçim sürecinde hayvan yemi çekiçli değirmen kırıcıları yemi en yüksek güçle ezebilir ve yem ezme verimliliğini artırabilir. Uygun yem değirmeni, yemdeki azotun hayvanlar tarafından emilimini artırmaya yardımcı olur. Yem değirmeninin özel büküm ayarı hayvan yemi çekiçli değirmen öğütücü makinesi farklı hayvan yemi üretimine de uyarlanmalıdır. Bu piliç tavuk yemi yapmak için hayvan yemi öğütme makinesi yaklaşık 700nm'de ayarlanmalıdır, ancak yumurta aşaması için kazanç mısır yemi öğütücü ekipmanı yaklaşık 400nm'de ayarlanmalıdır.
(2) Bitmiş yemin en iyi kırma parçacık boyutu
Belirli bir yem ürününün kırma partikül boyutunu belirlerken, bunu farklı hayvanlara ve onların yeme alışkanlıklarına göre ayarlayın. İlgili optimum kırma partikül boyutunu belirleme sürecinde, ülkemiz çeşitli hayvanları araştırmıştır. Ulusal standartlara göre, yumurtlama döneminde tavuk yeminin boyutu yaklaşık 4 mm, broyler yemi üretiminin boyutu yaklaşık 5 mm ve domuz yavrusu yemi üretiminin boyutu yaklaşık 10 mm'dir.
4. Peletlemenin yem üretimi ve ana yem göstergeleri üzerindeki etkisi
Yem üretimi ile ilgili araştırmalarda, peletlemenin yem üretimi üzerinde bir etkisi olduğu gösterilmiştir: belirli bir peletleme, elementlerin hayvanlar tarafından sindirilebilirliğini artırmak ve yemin besinsel yapısını geliştirmek için faydalıdır. Şu anda, yem peletlemenin iki ana şekli vardır hayvan yemi üretim süreci. Bu yöntemlerden biri, yemin hayvan tarafından ayrıştırılmasını kolaylaştırmak amacıyla yemi sarmak için eritilmiş nişasta kullanmaktır. Diğeri ise hayvanın sindirilebilirliğini artırmak için yem yapım sürecinde nişastanın orijinal protein alanını yok etmek için hidrasyon ve ısıtma kullanmaktır. Bu peletleme yöntemlerinin her ikisi de yemin besin içeriği üzerinde belirli bir etkiye sahip olacaktır. Yemin peletlenmesi, yemin hayvanlar tarafından hidrolizi ve emilimi için faydalıdır ve amino asitlerin ve iz elementlerin emilimi yeni bir seviyeye yükseltilmiştir. Yemin peletlenmesi genel olarak hayvanların performansını ve canlılığını artıracaktır.
5. Ekstrüzyonun yem üretimi ve yemin ana göstergeleri üzerindeki etkisi
Yemin genişletilmesi, amino asitlerin sindirim oranını belirli bir ölçüde artırabilir. Yemin genleşmesi, yemin protein içeriğini artırır ve bu da hayvanın fizyolojik metabolizmasını teşvik edebilir. Farklı sıcaklıklarda yem genleşmesinin araştırılması ve incelenmesinde, ısıyla genleşen yem kullanımının günlük yaşamda ishal olan hayvanların olasılığını azaltacağı ve hayvanın vücudunun işlevini iyileştireceği gösterilmiştir. Hayvan serumu ekstraktlarının analizi de azot kullanımının genleşmeden sonra önemli ölçüde iyileştiğini göstermiştir.
【Hakkında bilgi hayvan yemi üretim süreci】
