Linea di produzione di mangime per pesci da 10 t/h per salmone e trota in Norvegia
Linea di produzione di mangimi per pesci completamente automatizzata (progetto su misura)
Dettagli del progetto del cliente
Questo progetto è stato avviato da un professionista di grande esperienza, con oltre dieci anni di attività nel settore dei mangimi nei Paesi nordici. Ha lavorato per diverse aziende internazionali del settore, occupandosi in prima persona dello sviluppo di formulazioni nutrizionali e della gestione della produzione per salmone e trota, acquisendo così una conoscenza approfondita del mercato norvegese dei mangimi per l’acquacoltura.
Con l'evolversi del settore, ha notato che, nonostante la Norvegia sia leader mondiale nella produzione di salmone, esiste ancora un notevole potenziale di mercato per i mangimifici di piccole e medie dimensioni, in particolare per quanto riguarda le soluzioni alimentari personalizzate, le catene di approvvigionamento locali e l'utilizzo sostenibile degli ingredienti.
Sulla base di questa osservazione, ha cofondato un’azienda produttrice di mangimi per acquacoltura insieme a tre soci. La loro visione è quella di realizzare uno stabilimento moderno, altamente efficiente, ecocompatibile e dotato di un sistema di automazione intelligente, in grado di soddisfare la crescente domanda di mangimi galleggianti di alta qualità nella regione.
Il progetto prevede la realizzazione di una linea di produzione completamente automatizzata da 10 tonnellate all’ora per mangimi destinati a salmoni e trote nel polo acquicolo della Norvegia occidentale. Questa linea sarà specializzata nella produzione di mangimi galleggianti ad alte prestazioni, adatti alle principali fasi di allevamento.
Le formulazioni saranno incentrate su fonti ad alto contenuto proteico quali farina di pesce, olio di pesce e alghe marine, combinate con sottoprodotti agricoli disponibili a livello regionale quali orzo, avena, soia e farina di colza, garantendo così un equilibrio tra nutrizione e sostenibilità.
L'intero sistema presenta un design sigillato, modulare e personalizzabile, conforme ai rigorosi standard europei e norvegesi in materia di sicurezza alimentare e tutela ambientale, tra cui GMP+, NS 9402 e REACH. Consente inoltre la futura integrazione di sistemi di monitoraggio dell'impronta di carbonio.
Dall'arrivo delle materie prime all'estrusione, all'essiccazione, al rivestimento e al confezionamento, ogni fase è controllata automaticamente, garantendo prestazioni di galleggiamento costanti, la conservazione dei nutrienti e l'uniformità tra i diversi lotti.
Soluzione su misura
RICHI mette sempre al primo posto le reali esigenze dei clienti. Prima di fornire una soluzione per la produzione di mangimi, i nostri ingegneri hanno condotto una consulenza approfondita con il cliente:
Qual è il tenore di grassi/oli desiderato nei pellet finiti?
L'impianto di raffreddamento del prodotto finito richiede una progettazione specifica per adattarsi al clima freddo e umido della Norvegia?
È necessario tenere conto dell’ubicazione dei serbatoi di stoccaggio dell’olio all’aperto e dei silos per la farina di pesce?
Esistono requisiti particolari in materia di consumo energetico?
Sulla base di queste informazioni, progettiamo una soluzione su misura per il cliente, assicurandoci che la configurazione delle attrezzature per la produzione di mangimi in pellet per salmoni e trote e la progettazione del processo siano pienamente in linea con le esigenze specifiche del cliente, aiutandolo così a risolvere le sfide operative.
Come richiesto dai clienti norvegesi, la configurazione degli impianti di questa linea di produzione di mangimi per salmone e trota da 10 tonnellate all’ora è molto completa.
La linea di produzione di mangimi per salmone e trota, una volta completata, comprende principalmente le seguenti sezioni:
Sistema di pre-elaborazione
Prima che le materie prime entrino nella linea di produzione, vengono sottoposte a un pre-pulitore a tamburo per rimuovere impurità quali frammenti di corda, sassi e grumi.
Questa fase costituisce una tappa fondamentale per le linee di produzione di mangimi per pesci ad alta capacità.
01
Sistema di frantumazione
Il mangime per salmoni da 10 t/h richiede un'elevata precisione di macinazione, pertanto si ricorre a un processo in due fasi:
① Macinazione grossolana: un mulino a martelli macina gli ingredienti vegetali sfusi (orzo, avena, farina di colza, soia, ecc.) fino a ottenere una granulometria media, preparandoli per le successive fasi di lavorazione.
② Macinazione fine: le formulazioni dei mangimi per salmoni e trote contengono materie prime ad alto contenuto proteico, come la farina di pesce e la polvere di alghe, che richiedono particelle più fini per migliorare la stabilità dei pellet. Questa operazione viene eseguita mediante un macinatore fine.
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Sistema di miscelazione
Il miscelatore a pale a doppio albero garantisce un’elevata precisione e velocità di miscelazione, amalgamando accuratamente fonti proteiche, cereali e microingredienti.
In questa fase è possibile aggiungere alcuni additivi liquidi (anche se gli ingredienti ad alto contenuto di grassi vengono solitamente trattati nel sistema di rivestimento).
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Sistema di estrusione
I mangimi ad alto contenuto di grassi e proteine per salmone e trota richiedono un estrusore a doppia vite per migliorare la cottura, l’espansione e la stabilità complessiva dei pellet.
Le viti gemelle consentono un migliore controllo della densità e della forma.
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Sistema di asciugatura
I pellet estrusi vengono immediatamente convogliati in un essiccatore a nastro multistrato per ridurre il contenuto di umidità a un livello sicuro. Le zone di temperatura sono controllate separatamente per preservare le sostanze nutritive presenti in ingredienti sensibili come l'olio di pesce e le alghe.
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Sistema di spruzzatura
Si tratta di una fase cruciale nella produzione di mangimi di alta qualità per pesci.
Il rivestimento sottovuoto assorbe in modo uniforme grandi quantità di olio di pesce o di alghe nel nucleo del pellet, rendendo il mangime più ricco di energia, a tenuta stagna e non appiccicoso.
È fondamentale per ottenere formulazioni ad alto contenuto di grassi e ad alto valore energetico per il salmone e la trota.
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Sistema di raffreddamento e vagliatura
Dopo il rivestimento, i pellet rimangono leggermente caldi. Il raffreddamento ad aria in controcorrente abbassa delicatamente la temperatura, indurendo i pellet e riducendone la rottura.
I pellet raffreddati passano quindi attraverso dei setacci per separare i prodotti conformi dai pezzi sovradimensionati e dalla polvere. Le particelle fini possono essere reimmesse nel processo di pellettizzazione, migliorando così l'utilizzo del materiale.
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Sistema di imballaggio
I prodotti finiti vengono trasportati tramite nastro trasportatore alle macchine confezionatrici completamente automatiche per la pesatura, il riempimento e la sigillatura.
Le confezioni possono essere personalizzate in base alle esigenze del mercato norvegese, ad esempio in sacchi da 20 kg, 25 kg o in sacchi di grandi dimensioni da 1 tonnellata.
Il confezionamento automatizzato riduce i costi di manodopera e garantisce il funzionamento continuo ed efficiente dell'intera linea da 10 t/h.
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Configurazione della linea di produzione di mangimi per salmone e trota in Norvegia
Per la linea di produzione di mangimi per salmone e trota da 10 t/h in Norvegia, tutte le attrezzature per la produzione di mangimi ittici presenti sulla linea sono state sviluppate e realizzate in proprio da RICHI Machinery. Offriamo garanzie di qualità e un servizio post-vendita a vita.
01
Sistema di pre-elaborazione
Pulitore primario cilindrico
02
Sistema di frantumazione
Mulino a martelli
03
Sistema di miscelazione
Macinatore ultrafine
04
Sistema di miscelazione
Miscelatore a pale bialbero
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Sistema di estrusione
Estrusore bivite
06
Sistema di asciugatura
Essiccatore a nastro a maglie
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Sistema di raffreddamento e vagliatura
Raffreddatore a controcorrente e vagliatore
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Sistema di imballaggio
Bilancia per sacchi da un tonnellata
Processo di consegna di una linea completa per la produzione di mangimi galleggianti e affondanti per pesci
Produzione meccanica
Dopo che il cliente ha confermato il progetto e firmato il contratto, il nostro stabilimento ha avviato immediatamente la produzione. Tutte le attrezzature utilizzate in questa linea di produzione di mangimi per salmone e trota da 10 tonnellate all’ora in Norvegia sono di produzione propria di RICHI, con alcuni componenti chiave realizzati su misura in base al tipo di materia prima e alle esigenze di processo del cliente.
Durante la produzione, i nostri ingegneri controllano meticolosamente ogni fase — dalla selezione dei materiali all’assemblaggio e alla messa in servizio — seguendo standard di qualità uniformi per garantire prestazioni affidabili e un funzionamento stabile.
Allo stesso tempo, per tenere i clienti maggiormente informati sui progressi, realizziamo regolarmente foto e video del processo di produzione delle attrezzature, mettendo in evidenza le attrezzature principali e i semilavorati. In questo modo, i clienti possono vedere chiaramente l’intero processo di stampaggio, fase per fase, dell’intera linea di produzione, anche se non si trovano sul posto.
Consegna delle attrezzature
Una volta completata la produzione di tutte le attrezzature per l'alimentazione di salmoni e trote e preparati gli accessori necessari per la linea di produzione di mangimi per pesci, provvederemo alla spedizione secondo il programma di consegna concordato con voi.
Che il vostro progetto si trovi in Norvegia o altrove, siamo in grado di garantire la consegna sicura e puntuale delle attrezzature al cantiere grazie a soluzioni logistiche standardizzate e a servizi di tracciabilità end-to-end.
Installazione, messa in servizio e formazione
Una volta che l'attrezzatura è stata consegnata presso il cantiere del cliente, offriamo diverse opzioni di assistenza per l'installazione: potete installarla autonomamente oppure richiedere l'assistenza in loco dei nostri tecnici.
Per questo progetto, il cliente ha deciso di avvalersi dell’assistenza dei nostri ingegneri per l’installazione e la messa in servizio in loco. Una volta installata la linea di produzione di mangimi, i nostri ingegneri hanno tenuto un corso di formazione sistematico per il personale del cliente, incentrato sul funzionamento delle attrezzature, sulla manutenzione quotidiana e sulla gestione dei processi.
I macchinari per la produzione di mangimi utilizzati nei progetti da noi realizzati sono coperti da un periodo di garanzia. Dopo l’installazione, il nostro team di assistenza post-vendita monitorerà in modo proattivo il funzionamento delle attrezzature. Anche dopo la scadenza della garanzia, i clienti potranno comunque rivolgersi a noi in qualsiasi momento per ricevere assistenza specializzata e provvederemo a fornire tempestivamente eventuali pezzi di ricambio necessari.
Valutazione del cliente e prospettive future del progetto
“L’anno scorso abbiamo acquistato una linea di produzione di mangimi per salmone e trota dalla RICHI. A dire il vero, abbiamo esitato molto prima di prendere questa decisione: dopotutto, non si trattava di un investimento da poco, e fino ad allora avevamo sempre utilizzato attrezzature di produttori europei affermati. Ma il risultato finale è stato assolutamente soddisfacente.
Una volta, mentre stavamo producendo mangime ad alto contenuto di grassi, si è verificato un piccolo problema con il sistema di iniezione dell’olio, che ha reso irregolare la distribuzione dell’olio in quel lotto di mangime. La cosa ci ha stressato parecchio e li abbiamo contattati immediatamente. Con nostra grande sorpresa, hanno risposto in un batter d’occhio: hanno individuato e risolto il problema in men che non si dica tramite una videochiamata e, in seguito, hanno persino aggiornato il manuale operativo appositamente per noi.
Questo episodio ci ha in realtà rassicurato ancora di più. Perché un servizio post-vendita affidabile batte di gran lunga qualsiasi argomentazione di vendita. È stata una collaborazione che ha superato di gran lunga le nostre aspettative.”
Salmone e trota della Norvegia Linea di produzione di mangimi: valore e tendenze
Le linee di produzione locali di mangimi per salmoni e trote garantiscono un approvvigionamento più stabile e flessibile, riducendo la dipendenza dalle importazioni e le lunghe code davanti ai grandi stabilimenti.
Sempre più produttori norvegesi di mangimi sono ora alla ricerca di soluzioni produttive che consentano di risparmiare energia, di utilizzare in modo flessibile materie prime diverse e che richiedano una manutenzione più semplice.
Tipi di mangimi adatti alla produzione in Norvegia
La struttura agricola della Norvegia è molto particolare, pertanto anche i tipi di mangimi adatti alla produzione sono ben definiti. L’attenzione è rivolta principalmente ai mangimi per pesci marini, seguiti dai mangimi per il bestiame.
(1) Mangimi per l'acquacoltura
L'acquacoltura norvegese è un settore di livello mondiale, il che rende i mangimi per animali acquatici la categoria più importante e più richiesta a livello locale.
Mangime per salmoni
La Norvegia è il maggiore produttore mondiale di salmone, con una domanda stabile e di lungo periodo di mangimi per il salmone.
Mangime per trote
La trota è una delle principali specie d'allevamento d'acqua dolce della Norvegia.
Mangime per merluzzo e halibut
Questo tipo di mangime rappresenta un settore in espansione per la Norvegia.
(2) Mangimi per bestiame e pollame
Sebbene non sia su scala così ampia come nel caso dei mangimi per la piscicoltura, la Norvegia registra comunque una domanda locale stabile da parte del proprio settore zootecnico, adatta alla produzione di mangimi in pellet convenzionali.
Mangimi per bovini e ovini
La Norvegia dispone di abbondanti risorse di pascoli, con l’allevamento di bovini e ovini diffuso su tutto il territorio nazionale.
Mangime per polli
(3) Mangimi a base di pelliccia – Una peculiarità della Norvegia
La Norvegia è stata storicamente uno dei principali produttori mondiali di animali da pelliccia. Sebbene le dimensioni del settore siano diminuite, esistono ancora numerosi allevamenti di visoni e volpi.
I nostri progetti in altri paesi
Da 30 anni, RICHI è specializzata nella produzione di macchinari per mangimi ittici, guidata dalla tecnologia e supportata da un servizio di assistenza. Realizziamo soluzioni flessibili implementate con successo in tutto il mondo – dalla Russia, all’Ucraina, passando per l’Asia centrale (Uzbekistan, Azerbaigian) fino agli Stati Uniti, alla Malesia, alle Filippine, all’India, all’Iran e all’Ecuador – adattandoci ai diversi climi, alle diverse materie prime e alle diverse esigenze dell’acquacoltura.
Garanzia RICHI
RICHI Machinery ha iniziato la propria attività come produttore specializzato in macchine per la produzione di pellet per mangimi e oggi è diventata un partner in grado di offrire soluzioni complete sia per le attrezzature destinate alla produzione di pellet per mangimi che per gli impianti completi di produzione di pellet. Siamo molto orgogliosi delle competenze e delle capacità del nostro team: dal personale tecnico-commerciale agli ingegneri di progettazione dei processi, ogni membro è impegnato a supportare i nostri clienti. Potete scegliere con fiducia RICHI per far crescere la vostra attività.
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