La risposta è molto semplice: è meglio non cambiare a caso! È bene sapere che se il mangime per polli non viene modificato in base alle abitudini del pollo, non gli viene concesso un periodo di transizione adeguato e il mangime viene cambiato all'improvviso, causando facilmente una risposta allo stress del pollo. Tutti i tipi di animali hanno una forte capacità antistress, ma la capacità antistress dei diversi animali è diversa. Quando i polli crescono in condizioni naturali, hanno una forte capacità antistress. Ma i polli sono animali naturalmente nevrotici, timidi e amano vivere in gruppo, quindi sono più sensibili agli stimoli esterni. Inoltre, poiché l'attuale ambiente di allevamento dei polli non è più un ambiente naturale, anche la loro capacità antistress ne ha risentito in una certa misura.
Lo stress è una risposta del pollo alla "sfida" minacciosa che avverte. Tutti i fattori di stress ambientale aumentano il livello di corticosterone nel sangue e riducono l'efficienza produttiva del branco. Finché nell'ambiente sono presenti fattori che causano stress, questo porterà inevitabilmente allo stress del gregge.
