Thức ăn chăn nuôi thường bị mốc do bảo quản không đúng cách hoặc thời tiết mưa ẩm. Ví dụ, sau khi gia súc và gia cầm ăn phải thức ăn có nấm độc, chúng sẽ bị ngộ độc. Những trường hợp nhẹ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của gia súc và gia cầm, còn những trường hợp nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến tử vong. Dưới đây là hai cách để loại bỏ nấm mốc khỏi thức ăn bị mốc.
(1) Rửa bằng nước để loại bỏ nấm mốc. Đầu tiên, xay thức ăn bị mốc thành bột, đổ vào thùng chứa và thêm lượng nước sạch gấp 3 đến 4 lần lượng thức ăn, khuấy đều rồi để ngâm. Thỉnh thoảng thay nước, khuấy 2 đến 3 lần, cho đến khi nước ngâm chuyển từ màu vàng trà sang trong suốt thì mới đạt được hiệu quả loại bỏ nấm mốc.
(2) Phương pháp dùng dung dịch đường sucrose để khử nấm mốc. Thức ăn chăn nuôi bị mốc được xử lý và nghiền nhỏ, ngâm trong dung dịch đường sucrose 1% trong 10–14 giờ, sau đó rửa sạch bằng nước và phơi khô trên sàn bê tông để sử dụng sau này.
