Thị trường hàng hóa nông nghiệp, bao gồm cả đậu nành, đã thể hiện năng lực sản xuất ổn định, tiềm năng và cơ hội lớn hơn trước cuộc khủng hoảng, mang lại sự hỗ trợ mạnh mẽ và niềm tin cho chuỗi cung ứng nông sản toàn cầu cũng như quá trình phục hồi kinh tế. Điều này là do sự tham gia tích cực của Trung Quốc trên thị trường chính là yếu tố then chốt đảm bảo nguồn cung ổn định trên thị trường toàn cầu và là lực lượng chủ chốt thúc đẩy quá trình bình thường hóa chuỗi cung ứng nông sản trên thế giới, bao gồm cả đậu nành. Nếu thiếu sự tham gia tích cực của Trung Quốc, thị trường đậu nành toàn cầu có thể sẽ rơi vào tình trạng tương tự như thị trường dầu mỏ.
(Đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao. Như nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, bao gồm protein, chất béo, carbohydrate, canxi, phốt pho, sắt, carotene, thiamine, riboflavin, niacin, đồng thời còn chứa lecithin, các vitamin A, B, C, D, E và các chất khác (được gọi là protein hoàn chỉnh).
1. Thị trường đậu nành Brazil trong nửa đầu năm 2020
Mặc dù đại dịch COVID-19 đang hoành hành và lan rộng khắp thế giới, nhưng vụ thu hoạch đậu nành của Brazil năm nay vẫn diễn ra thuận lợi. Một số bang của Brazil đã áp đặt một số hạn chế đối với việc di chuyển của người và hàng hóa, nhưng cho đến nay, dòng chảy thương mại đậu nành hầu như không bị ảnh hưởng. Cả cảng và hoạt động cảng vẫn diễn ra bình thường, và vận tải hàng hóa của Brazil đã phát triển với tốc độ kỷ lục trong nửa đầu năm 2020. Trung Quốc đã là nhà nhập khẩu đậu nành lớn nhất của Brazil trong nhiều năm qua, và hợp tác thương mại đậu nành giữa Trung Quốc và Brazil cũng diễn ra bình thường trong năm nay.
2. Vụ thu hoạch đậu nành tại Brazil
Việc thu hoạch và xuất khẩu đậu nành của Brazil không bị ảnh hưởng bởi đại dịch COVID-19, và sản lượng thu hoạch cùng xuất khẩu trong năm 2020 có thể đạt mức cao kỷ lục. Tính đến đầu tháng 5, vụ thu hoạch đậu nành tại Brazil đang đi vào giai đoạn cuối. Mùa vụ đậu nành 2019/2020 về cơ bản đã kết thúc, và sản lượng thu hoạch tại hầu hết các vùng trồng đậu nành đều vượt quá kỳ vọng. Vào tháng 6 năm nay, báo cáo hàng tháng của Hiệp hội Công nghiệp Dầu thực vật Brazil (ABIOVE) vẫn giữ nguyên dự báo về vụ thu hoạch năm 2020 sẽ đạt mức kỷ lục 124,5 triệu tấn, cao hơn 3,75% so với vụ thu hoạch 120 triệu tấn năm 2019.
3. Tình hình xuất khẩu đậu nành của Brazil
Tình hình xuất khẩu đậu nành của Brazil trong năm nay cũng rất khả quan. Dữ liệu thương mại song phương giữa Trung Quốc và Brazil phản ánh năng lực sản xuất và xuất khẩu đậu nành của Brazil, cũng như sự tin tưởng của Brazil vào thị trường Trung Quốc. Theo Hiệp hội Công nghiệp Dầu thực vật Brazil, việc thu hoạch và xuất khẩu đậu nành của Brazil không bị ảnh hưởng bởi đại dịch COVID-19. Brazil đang nỗ lực cung cấp cho thị trường nội địa đồng thời đảm bảo xuất khẩu, và sẽ tiếp tục "mở rộng" xuất khẩu sang thị trường lớn nhất của mình là Trung Quốc. Brazil là đối tác chiến lược lâu dài của Trung Quốc trong lĩnh vực đậu nành. Doanh số bán đậu nành sang Trung Quốc đã liên tục tăng trưởng, từ 32 triệu tấn vào năm 2014, lên 68 triệu tấn vào năm 2018, và đạt 58 triệu tấn vào năm 2019. Các chuyên gia trong ngành ước tính con số này sẽ vượt quá 55 triệu tấn. Dữ liệu xuất khẩu đậu nành trong quý đầu tiên của năm 2020 vẫn xác nhận dự báo này. Theo báo cáo của Bộ Ngoại thương Brazil, xuất khẩu đậu nành trong tháng 4 đã đạt mức cao kỷ lục 16,3 triệu tấn, tăng 9,4 triệu tấn so với cùng kỳ năm ngoái.
4. Tác động của việc đồng tiền Brazil mất giá đối với thương mại đậu nành
Sự mất giá mạnh của đồng real Brazil đã giúp tăng cường khả năng cạnh tranh về giá của đậu nành Brazil, và điều này được các nhà nhập khẩu Trung Quốc ưa chuộng. Xuất khẩu đậu nành của Brazil có thể tiếp tục tăng tốc trong quý tới. Kể từ tháng 1 năm 2020, đồng real Brazil đã mất giá hơn 40%. Theo dữ liệu mới nhất do Cục Thương mại Quốc tế Hoa Kỳ công bố vào tháng 6, xuất khẩu đậu nành của Brazil trong tháng 5 đã tăng 45% so với cùng kỳ năm trước, đạt 15,5 triệu tấn, lập kỷ lục về khối lượng xuất khẩu đậu nành hàng tháng cao thứ hai. Xét về tính cạnh tranh về giá của đậu nành Brazil, nhiều nhà chế biến Trung Quốc vẫn ưa chuộng mua đậu nành Brazil. Thống kê cho thấy trong số 49 triệu tấn đậu nành Brazil xuất khẩu từ tháng 1 đến tháng 5 năm nay, có 74% được bán cho Trung Quốc, tăng 40% so với cùng kỳ năm ngoái.
Doanh số bán đậu nành của Brazil đạt đỉnh điểm trong khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 5, trong khi đậu nành của Mỹ sẽ được thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 12 và sẵn sàng cho thị trường nội địa cũng như xuất khẩu. Năm nay, đậu nành của Brazil đã được thu hoạch vào giữa tháng 5. Theo các đơn đặt hàng của các nhà buôn Trung Quốc, nhu cầu trong tháng 7 và tháng 8 đã được đáp ứng. Hiện tại, điều đáng quan tâm hơn là việc đặt hàng đậu nành Brazil để xuất khẩu vào tháng 9. Nói chung, các nhà mua Trung Quốc sẽ bắt đầu tìm hiểu về đậu nành Mỹ trong quý cuối cùng, và một số chuyên gia trong ngành dự đoán rằng các đơn đặt hàng xuất khẩu đậu nành của Brazil sẽ giảm so với mức đỉnh sau tháng 7. Tuy nhiên, do tính cạnh tranh về giá của đậu nành Brazil và các yếu tố khác, lợi nhuận từ việc ép đậu nành Brazil vẫn hấp dẫn, và một số nhà mua Trung Quốc đã được thúc đẩy chuyển hướng mua sang đậu nành Brazil trong quý cuối cùng của năm 2020.
Đậu nành có thể được sử dụng để chế biến thành loại thức ăn chăn nuôi nào? Đậu nành có thể được sử dụng trong những dây chuyền sản xuất thức ăn chăn nuôi nào?
1.Dây chuyền sản xuất thức ăn viên cho thỏ hoàn chỉnh
2.Dây chuyền sản xuất thức ăn viên cho bò sữa
3.Dây chuyền sản xuất viên thức ăn chăn nuôi lợn bằng khuôn vòng được sử dụng rộng rãi
4.Dây chuyền sản xuất viên thức ăn chăn nuôi gia cầm
5.Dây chuyền sản xuất viên thức ăn cá tự động công suất lớn
6.Nhà máy sản xuất thức ăn cho tôm
7.Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi cừu
8.Dây chuyền sản xuất thức ăn viên cho lạc đà
9.Dây chuyền sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng hỗn hợp sẵn
10.Dây chuyền sản xuất thức ăn viên cho ngựa
……
