Nhiều trang trại gia đình đã tiến hành khử trùng triệt để lần đầu tiên kể từ khi dịch tả lợn châu Phi được khống chế. Ngay cả những trang trại lợn đã từng có kinh nghiệm khôi phục sản xuất cũng vẫn gặp phải tình trạng khử trùng chưa triệt để và không thành công trong việc khôi phục sản xuất.
Đối với trang trại chăn nuôi lợn: các bước khử trùng diễn ra lộn xộn, hoạt động của nhân viên gây ra các nguy cơ an toàn, lãng phí nhiều nhân lực và vật tư, thời gian khôi phục sản xuất bị trì hoãn, và kết quả kiểm tra cuối cùng vẫn không đáp ứng được các yêu cầu để tái sản xuất. Trước những điều kiện hạn chế của các trang trại gia đình và thời gian chuẩn bị gấp rút cho việc tái canh, chúng tôi đã tổng hợp dữ liệu từ hơn 50 trang trại gia đình có quy mô khác nhau trong năm qua, đồng thời tổng hợp các phương án khả thi và biện pháp phòng ngừa cho việc khử trùng các khu vực trống.
1. Dọn dẹp
Dọn dẹp các vật dụng cồng kềnh, đồng thời làm sạch phân và cặn thức ăn tích tụ sao cho chỉ cần rửa 1 hoặc 2 lần là có thể làm sạch toàn bộ chuồng trại. Các vật dụng có thể tháo rời như đèn và vòi nước được mang ra khỏi chuồng trại để vệ sinh và khử trùng. Các vật dụng có thể đốt như bao thức ăn, chổi được mang ra đốt gần đó. Cuối cùng, cạo sạch tấm chắn phân để làm sạch rãnh phân.
Lưu ý:
·Sau khi đàn lợn được dọn sạch, cần xử lý các chất thải trong chuồng càng sớm càng tốt để giảm bớt khó khăn trong việc vệ sinh sau này và hạn chế sự xuất hiện của muỗi, chuột và kiến.
·Di dời vật liệu xây dựng và điều tiết luồng người để duy trì một luồng di chuyển thống nhất; toàn bộ khu vực này đã được khử trùng bằng hỗn hợp vôi bột và xút, nhằm ngăn chặn sự lây lan của ô nhiễm ra bên ngoài tòa nhà.
2. Rửa
Rửa bằng nước nóng và áp lực cao. Bước này là phần khó khăn và là điểm mấu chốt của toàn bộ quy trình tái sản xuất và khử trùng. Nên rửa cẩn thận với tốc độ đều đặn để làm sạch tất cả các rãnh, vòi nước, khe hở giữa các thanh chắn, quạt thông gió, cửa sổ, cửa ra vào và thậm chí cả trần nhà. Phân, lông lợn, vết máu, dịch tiết của lợn cùng các cặn bã khác có thể tồn tại trong các góc khuất và là nơi ẩn náu của vi-rút trong thời gian dài.
Lưu ý:
·Hãy chú ý đến tính năng chống rò rỉ để đảm bảo an toàn khi giặt
·Kiểm tra toàn bộ chuồng sau khi rửa sạch và đánh dấu bằng bút phấn (mặt bên của ván lát, góc giữa cửa và cửa sổ, phần dốc phía trên máng ăn, các vết hư hỏng trên tường và sàn, v.v.)
3. Phun
Làm sạch nhanh hoặc phun dung dịch xút loãng lên toàn bộ cột, đảm bảo độ pH của cột >13, để yên ít nhất 30 phút, tập trung rửa kỹ khu vực đã đánh dấu, sau đó xả sạch toàn bộ cột bằng nước sạch nhiều lần.
Lưu ý:
·Hãy đeo kính bảo hộ và mặc quần áo chống thấm nước để tránh bị bỏng.
4. Khử trùng
Dung dịch Mietoweijia (kali hydroperoxysulfat) tỷ lệ 1:100 để chà rửa công tắc trong chuồng trại và khử trùng đường ống nước; dung dịch tỷ lệ 1:200 để phun lên cửa ra vào và cửa sổ cũng như khử trùng chu trình màn nước
Lưu ý:
·Tất cả các công việc sửa chữa và vệ sinh hàng rào cần được hoàn tất trong bước này.
5. Kiểm tra
Dùng miếng gạc thấm nước muối sinh lý lau sạch tường và sàn nhà; dùng tăm bông thấm nước muối sinh lý để cạo sạch các khe hở giữa các thanh chắn, thay tay nắm cửa, rồi gửi đến cơ quan có thẩm quyền để kiểm tra dịch bệnh.
Lưu ý:
·Bước này được thực hiện sau khi rửa và khử trùng, chủ yếu nhằm kiểm tra xem tất cả các mẫu sinh học đã được dọn sạch khỏi chuồng hay chưa, đồng thời để tránh những bất tiện do phải làm lại công việc.
6. Sấy khô
Đóng cửa ra vào và cửa sổ, đóng rèm chắn nước, quạt và các lỗ thông gió; sau khi nhiệt độ trong tòa nhà đạt trên 60℃, đảm bảo không gian được sấy khô và khử trùng ở nhiệt độ ổn định trong hơn 30 phút.
Lưu ý:
·Có thể bật quạt trước để hút hết hơi ẩm còn lại trong chuồng, giúp quá trình sấy khô diễn ra nhanh hơn.
·Trong cột, từ trần nhà đến khu vực thẳng đứng của mặt đất, từ quạt đến khu vực ngang của màn nước, hãy chuẩn bị ít nhất bốn nhiệt kế để tránh nhiệt độ ở phần trên quá cao, làm chảy dây dẫn, đồng thời đảm bảo phần bịt kín không quá chặt, từ đó không ảnh hưởng đến hiệu quả làm mát ở nhiệt độ cao.
7. Nướng
Thịt được nướng trực tiếp trên ngọn lửa, đặc biệt là ở những góc khuất; phần mặt phẳng được nướng trong 5 giây, còn phần rãnh khe được nướng trong 15 giây.
8. Cột Albino
10%-20% dung dịch vôi sữa + 2% dung dịch xút dạng xịt để đảm bảo rằng sau khi dọn chuồng trại, phải để trống ít nhất 1 tuần trước khi đưa lợn vào, đồng thời làm khô chuồng trại và duy trì môi trường kiềm nhằm kiểm soát sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh trong chuồng.
8 bước này được hoàn thành trong vòng 1-2 tuần để ngăn chặn tình trạng chuồng bị ẩm ướt lặp đi lặp lại, từ đó làm gia tăng sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh. Sau khi hoàn thành các bước trên, hàng rào sẽ được đóng lại.
[Thông tin thêm về các trang trại chăn nuôi lợn]
Phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh tại các trang trại chăn nuôi lợn quy mô lớn
Những điều cần lưu ý khi mua thiết bị cho trang trại chăn nuôi lợn
Một số vấn đề trong xây dựng trang trại chăn nuôi lợn mà người chăn nuôi lợn cần lưu ý
Nâng cao công nghệ sản xuất và hiện đại hóa trang thiết bị tại trang trại chăn nuôi lợn
Làm thế nào để thực hiện hiệu quả việc xây dựng trang trại chăn nuôi lợn theo tiêu chuẩn xanh?
Làm thế nào để xử lý chất thải từ trang trại chăn nuôi lợn để tránh gây ô nhiễm trở lại?
Cần lưu ý những điểm nào khi mua sắm thiết bị cho trang trại chăn nuôi lợn?
Làm thế nào để quản lý trang trại chăn nuôi lợn nhằm tối đa hóa lợi nhuận??
Công nghệ xây dựng và quy hoạch cơ sở vật chất của các trang trại chăn nuôi lợn quy mô lớn
