As galinhas poedeiras têm 400 dias de idade, que é a última fase da criação, e são vulgarmente designadas por "galinhas velhas". Nesta altura, a qualidade das cascas de ovo começa geralmente a diminuir, a espessura e a resistência das cascas de ovo diminuem, as cascas brancas, as cascas moles, as cascas de areia, as cascas finas e os ovos rachados aumentam, e a taxa de danos aumenta.
O principal problema é que a função reprodutiva fisiológica das "galinhas velhas" é reduzida e os órgãos reprodutivos estão a envelhecer. Se for efectuado um ajustamento nutricional preciso, a função fisiológica pode ser melhorada, a qualidade da casca do ovo pode ser melhorada, a taxa de declínio da produção de ovos pode ser retardada e o desempenho da produção de ovos pode ser plenamente exercido.
1. Na fase posterior, os ovos são grandes, a necessidade de cálcio aumenta e a proporção de cascas de ovos no ovo torna-se mais pequena. Com o aumento da idade das galinhas poedeiras e o envelhecimento dos órgãos reprodutores, a produção de ovos provoca um excesso de nutrientes e acelera o consumo de cálcio e fósforo no organismo. A casca é relativamente fina;
2. Normalmente, devido à falta de cálcio e vitamina D, o cálcio existe como uma substância estável e a vitamina D é facilmente destruída pela oxidação;
3. O fígado de galinha não consegue armazenar a quantidade adequada de vitamina D, apenas uma pequena quantidade de vitamina D;
4. A função de absorção intestinal dos frangos velhos está enfraquecida, sendo frequente a diarreia, e a capacidade de absorção é pior, resultando numa diminuição da absorção e utilização de proteínas.
5. A função reprodutiva das galinhas velhas é reduzida, a secreção de estrogénio é reduzida e a função de promover a 25-hidroxilação da vitamina D3 e proteger a vitamina D3 e a 25-hidroxi vitamina D3 da degradação enzimática é fraca;
6. Cascas de ovos finas, baixa dureza, fragilidade e aumento da taxa de danos. A razão é que o fornecimento de cálcio é insuficiente. Em circunstâncias normais, não é a falta de cálcio na alimentação, mas o corpo carece da substância vitamina D3, que é 25-hidroxil. Vitamina D3;
7. O fígado gordo das galinhas poedeiras é muito comum no período de alimentação tardia, o fígado está danificado, a função está enfraquecida e a capacidade de transformação metabólica está reduzida;
8. A gordura corporal das galinhas velhas é fácil de depositar, porque a gordura corporal deposita certas gorduras nas glândulas uterinas, o que, por sua vez, afecta a função de secreção das glândulas, reduz a secreção de cálcio e a casca do ovo torna-se fina e quebradiça;
9. Diminuição da função renal e inchaço comum dos rins, afectando a conversão final de D3;
10. Diminuição da função hepática, especialmente danos a longo prazo causados por micotoxinas na alimentação, secreção biliar insuficiente, emulsificação afetada de vitaminas lipossolúveis, diminuição da saúde intestinal e má absorção e utilização de A, D e E. Estudos demonstraram que existe uma relação causal direta entre a vitamina A e a integridade, suavidade e brilho das membranas da casca do ovo, a vitamina E e a cor e descoloração dos ovos, a vitamina D e a espessura da casca do ovo e os ovos partidos.
11. No verão quente, a fitase adicionada à alimentação das poedeiras é suscetível de falhar devido à temperatura elevada, o que resulta numa insuficiência de fósforo disponível e num desequilíbrio entre o cálcio e o fósforo. O rácio razoável de cálcio e fósforo tem um grande impacto na qualidade das cascas dos ovos.
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