يبلغ عمر الدجاجات البياضة 400 يوم، وهي المرحلة المتأخرة من التربية، ويطلق عليها عادةً "الدجاجات العجوز". في هذا الوقت، تبدأ جودة قشور البيض في الانخفاض بشكل عام، وتقل سماكة وقوة قشور البيض، وتزداد القشور البيضاء والقشور الناعمة والقشور الرملية والقشور الرقيقة والبيض المتشقق، ويزداد معدل التلف.
تكمن المشكلة الرئيسية في انخفاض وظيفة التكاثر الفسيولوجية "للدجاج المسن" وشيخوخة الأعضاء التناسلية. إذا أمكن إجراء تعديل دقيق للتغذية، فيمكن تحسين الوظيفة الفسيولوجية، وتحسين جودة قشور البيض، وتأخير معدل انخفاض إنتاج البيض، وتأخير معدل انخفاض إنتاج البيض، وتحقيق أداء إنتاج البيض بشكل كامل.
1. وفي المرحلة اللاحقة يكون البيض كبير الحجم، وتزداد الحاجة إلى الكالسيوم، وتصبح نسبة قشور البيض في البيضة أقل. مع زيادة عمر الدجاج البياض وشيخوخة الأعضاء التناسلية، يحدث السحب الزائد من العناصر الغذائية بسبب إنتاج البيض، ويتسارع استهلاك الكالسيوم والفوسفور في الجسم. تكون القشرة رقيقة نسبياً;
2. عادةً بسبب نقص الكالسيوم وفيتامين د، ويوجد الكالسيوم كمادة مستقرة، ويتلف فيتامين د بسهولة عن طريق الأكسدة;
3. لا يستطيع كبد الدجاج تخزين الكمية المناسبة من فيتامين د، فقط كمية قليلة من فيتامين د;
4. تضعف وظيفة الامتصاص المعوي للدجاج المسن وتضعف وظيفة الامتصاص المعوي للدجاج المسن، وغالباً ما يصاب بالإسهال، وتكون قدرة الامتصاص أسوأ، مما يؤدي إلى انخفاض امتصاص البروتين والاستفادة منه.
5. تنخفض الوظيفة التناسلية للدجاج المسن، ويقل إفراز هرمون الإستروجين، وتضعف وظيفة تعزيز هيدروكسيل 25-هيدروكسيل فيتامين د3 وحماية فيتامين د3 وفيتامين د3 25-هيدروكسي من التحلل الأنزيمي;
6. رقة قشر البيض وانخفاض صلابته وهشاشته وزيادة معدل تلفه. والسبب هو أن إمدادات الكالسيوم غير كافية. في الظروف العادية، ليس نقص الكالسيوم في العلف، ولكن الجسم يفتقر إلى مادة فيتامين D3، وهي 25-هيدروكسيل. فيتامين D3;
7. إن الكبد الدهني للدجاج البياض شائع جداً في فترة التغذية المتأخرة، والكبد تالف، وتضعف وظيفته، وتقل قدرته على التحول الأيضي;
8. من السهل أن تترسب الدهون في جسم الدجاجة العجوز، لأن دهون الجسم ترسب بعض الدهون في الغدد الرحمية، مما يؤثر بدوره على وظيفة إفراز الغدد، ويقلل من إفراز الكالسيوم، ويصبح قشر البيض رقيقاً وهشاً;
9. اضمحلال وظائف الكلى، وتورم الكلى الشائع، مما يؤثر على التحويل النهائي لـ D3;
10. تدني وظائف الكبد، وخاصة الأضرار الطويلة الأجل للسموم الفطرية في العلف، وعدم كفاية إفراز الصفراء، وتأثر استحلاب الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، وانخفاض صحة الأمعاء، وضعف امتصاص واستخدام فيتامين أ، د، هـ. وقد أظهرت الدراسات أن هناك علاقة سببية مباشرة بين فيتامين أ وسلامة أغشية قشر البيض ونعومتها وسطوعها، وفيتامين هـ ولون البيض وإزالة لونه، وفيتامين د وسماكة قشر البيض، وتكسير البيض.
11. في فصل الصيف الحار، يكون الفيتاز المضاف في علف الطبقات عرضة للفشل بسبب ارتفاع درجة الحرارة، مما يؤدي إلى عدم كفاية الفوسفور المتاح واختلال توازن الكالسيوم والفوسفور. إن النسبة المعقولة من الكالسيوم والفوسفور لها تأثير كبير على جودة قشر البيض.
[المزيد من المعلومات عن الدجاج البياض]
（1）كيفية صنع علف الحبيبات للبياضات?
（2）مصنع مطحنة العلف الصغيرة التقليدية 1-2 طن في الساعة 250 مطحنة علف 250
（4）ماكينة علف الدجاج في جنوب أفريقيا
