生乳の品質と安全性を確保するために、飼料原料をどのように管理するか?

(1)必要条件 飼料原料

飼料や飲料水に、動物や人間に直接または潜在的に有害な薬物やその他の物質を添加することは禁止されている。肉骨粉、魚粉、骨糊、その他の動物由来原料(牛乳や乳製品)を飼料に添加することは禁止されている。 ただし、例外を除く)、およびこれらの原料で加工されたあらゆる種類の飼料。メラミン、シアヌル酸、メラミン含有スクラップを飼料に添加することは禁止されている。.

(2) 飼料衛生要件

使用される濃厚サプリメント、濃厚飼料などは、飼料の衛生基準を満たさなければならない。病気の原因にならないよう、飼料が飼育動物や野生動物の糞便で汚染されないようにする。アスペルギルスなどの生物毒が残留している。.

(3) 飼料の保管

飼料はきちんと積み重ね、先入れ先出しができるように明記しておく。飼料倉庫は厳密な管理システムを持ち、正確な出入りを行う。.

インディアナポリスのアニアマル飼料加工工場

種類 飼料原料

飼料原料の分類には2つの基準がある:IFN(国際飼料分類法)とCFN(中国飼料分類法)である。このうち、IFNは国際規格であり、飼料原料を粗飼料、グリーン飼料、サイレージ飼料、エネルギー飼料、蛋白質補助飼料、ミネラル飼料、ビタミン飼料、飼料添加物に分類している。.

1.粗飼料。. 粗飼料とは、飼料の乾物中に粗繊維が 18% 以上含まれ、乾草や藁のような気乾物を飼料の形態とする飼料をいう。IFNの形式は1-00-000である。.

2.グリーンフィード。. 緑色飼料とは、緑色の牧草、飼料原料、葉、澱粉質でない根茎、メロン、果実で、自然含水率が60%以上のものを指す。IFNの形式は2-00-000である。.

3.サイレージ。. サイレージとは、嫌気的条件下で、乳酸菌を主な微生物として発酵させた後、天然の新鮮な緑色植物を原料として作られた飼料のことで、緑色でジューシーな特徴がある。トウモロコシサイレージなど。IFN形式は3-00-000です。.

4.エネルギー供給。. 乾物中の粗繊維が18%未満、粗タンパク質が20%未満の飼料をエネルギー飼料といい、穀類、ふすま、でんぷん質の根茎、果実などがある。IFNの形式は4-00-000である。.

5.プロテインサプリメント。. 粗繊維含量が 18% 未満で、粗タンパク質含量が乾物中 20% 以上の飼料はプロテインサプリメントと呼ばれ、フィッシュミール、ダイズミール(ミール)などがある。IFNの形式は5-00-000です。.

6.ミネラル飼料。. ミネラル飼料(ミネラル)とは、天然ミネラル、化学的に合成された無機塩、有機配位子、金属イオンの飼料用キレートを指す。IFNフォーマットは6-00-000。.

7.ビタミン飼料。. 工業的に合成または抽出された単一または複合ビタミンはビタミン飼料と呼ばれるが、ビタミンを豊富に含む天然緑色飼料は含まれない。IFNのフォーマットは7-00-000である。.

8.飼料添加物. 栄養素の消化吸収を促進し、飼料の品質を向上させ、家畜の成長と繁殖を促進し、家畜の健康を守るために、飼料に配合される少量または微量の物質を飼料添加物と呼ぶが、ミネラル元素は含まれない ビタミンやアミノ酸などの栄養添加物のIFN型は8-00-000である。.

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