(1) ข้อกำหนดสำหรับ วัตถุดิบสำหรับการผลิตอาหารสัตว์
ห้ามเติมยาและสารอื่น ๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อสัตว์และมนุษย์โดยตรงหรือโดยอ้อมลงในอาหารและน้ำดื่ม ห้ามเติมเนื้อและกระดูกบด อาหารปลา อาหารกระดูก กาวกระดูก และวัตถุดิบที่ได้จากสัตว์อื่น ๆ (นมและผลิตภัณฑ์จากนม) ลงในอาหาร (ยกเว้น) และอาหารทุกชนิดที่ผ่านกระบวนการด้วยวัตถุดิบเหล่านี้ ห้ามเติมเมลามีน กรดไซยาเนอริก และเศษที่มีเมลามีนลงในอาหาร.
(2) ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของอาหารสัตว์
อาหารเสริมเข้มข้นที่ใช้แล้ว อาหารเข้มข้น ฯลฯ ต้องเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยของอาหารสัตว์ ป้องกันไม่ให้อาหารสัตว์ปนเปื้อนอุจจาระของสัตว์เลี้ยงและสัตว์ป่าเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรค ห้ามให้อาหารที่ขึ้นราและเสื่อมสภาพแก่สัตว์เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้สีของน้ำนมสดเหลืองตกค้างของสารพิษชีวภาพ เช่น อะสเปอร์จิลลัส.
(3) การเก็บรักษาอาหารสัตว์
ป้องกันฝน ความชื้น ไฟ น้ำค้างแข็ง เชื้อรา หนู และแมลงศัตรูพืช อาหารสัตว์ควรจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบและติดป้ายกำกับอย่างชัดเจนเพื่อความสะดวกในการนำออกตามลำดับก่อนเข้าหลังเข้า ควรมีระบบบริหารจัดการที่เข้มงวดสำหรับคลังอาหารสัตว์ พร้อมทั้งบันทึกการรับเข้าและเบิกออกอย่างถูกต้อง วัสดุและสินค้าคงคลัง การเก็บและผสมสารเคมี (เช่น ยาฆ่าแมลง ยาสำหรับเมล็ดพันธุ์ ฯลฯ) ควรแยกให้ห่างจากพื้นที่เก็บอาหารสัตว์และพืชอาหารสัตว์.
ประเภทของ วัตถุดิบอาหารสัตว์
มีมาตรฐานสองระบบสำหรับการจำแนกวัตถุดิบอาหารสัตว์ ได้แก่ IFN (International Feed Classification Method) และ CFN (Chinese Feed Classification Method) ในจำนวนนี้ IFN เป็นมาตรฐานสากล ซึ่งแบ่งวัตถุดิบอาหารสัตว์ออกเป็น: วัตถุดิบหยาบ, อาหารสด, อาหารหมัก, อาหารให้พลังงาน, อาหารเสริมโปรตีน, อาหารแร่ธาตุ, อาหารวิตามิน, และสารเสริมอาหาร.
1. อาหารหยาบ. อาหารหยาบหมายถึงอาหารที่มีเส้นใยหยาบ 18% หรือมากกว่าในสารแห้งของอาหาร และใช้สารแห้งที่ตากแดดเป็นรูปแบบการให้อาหาร เช่น หญ้าแห้งและฟางพืช รูปแบบ IFN คือ 1—00—000.
2. อาหารสัตว์สีเขียว. อาหารสัตว์สดหมายถึงทุ่งหญ้าสด วัสดุอาหารสัตว์ ใบพืช เหง้าที่ไม่เป็นแป้ง แตงและผลไม้ที่มีปริมาณความชื้นตามธรรมชาติมากกว่า 60% รูปแบบ IFN คือ 2—00—000.
3. หญ้าหมัก. ไซเลจหมายถึงอาหารสัตว์ที่ทำจากพืชสดธรรมชาติเป็นวัตถุดิบ ภายใต้สภาวะไร้ออกซิเจน หลังจากการหมักด้วยแบคทีเรียกรดแลคติกเป็นจุลินทรีย์หลัก มีลักษณะสีเขียวและฉ่ำน้ำ เช่น ไซเลจข้าวโพด รูปแบบ IFN คือ 3—00—000.
4. แหล่งพลังงาน. อาหารที่มีเส้นใยหยาบดิบน้อยกว่า 18% และโปรตีนดิบน้อยกว่า 20% ในสสารแห้ง เรียกว่าอาหารพลังงาน เช่น ธัญพืช รำ แหล่งแป้ง และผลไม้ รูปแบบ IFN คือ 4—00—000.
5. อาหารเสริมโปรตีน. อาหารที่มีปริมาณเส้นใยหยาบต่ำกว่า 18% และปริมาณโปรตีนหยาบ 20% หรือมากกว่าในสสารแห้ง เรียกว่าอาหารเสริมโปรตีน เช่น อาหารปลาป่น อาหารถั่วเหลือง (ผง) เป็นต้น รูปแบบ IFN คือ 5—00—000.
6. อาหารแร่ธาตุ. อาหารแร่ธาตุ (แร่ธาตุ) หมายถึงเกลือคีเลตของแร่ธาตุธรรมชาติ เกลืออนินทรีย์ที่สังเคราะห์ทางเคมี ลิแกนด์อินทรีย์ และไอออนโลหะสำหรับใช้เป็นอาหารสัตว์ รูปแบบ IFN คือ 6-00-000.
7. อาหารเสริมวิตามิน. วิตามินที่สังเคราะห์หรือสกัดโดยอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเดี่ยวหรือวิตามินผสม เรียกว่า "วิตามินอาหารสัตว์" แต่ไม่รวมถึงอาหารสัตว์สีเขียวธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามิน รูปแบบ IFN คือ 7—00—000.
8. สารเสริมอาหารสัตว์. เพื่ออำนวยความสะดวกในการย่อยและดูดซึมสารอาหาร ปรับปรุงคุณภาพอาหารสัตว์ ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของสัตว์ และปกป้องสุขภาพสัตว์ สารขนาดเล็กหรือสารติดตามที่ผสมในอาหารสัตว์เรียกว่าสารเติมแต่งอาหาร แต่ไม่รวมถึงธาตุแร่ธาตุ รูปแบบ IFN ของสารเติมแต่งสารอาหาร เช่น วิตามินและกรดอะมิโน คือ 8-00-000.
