द्वारा पीछा किए गए लक्ष्य परत चारा गुणवत्ता में लंबे समय तक अंडा उत्पादन का चरम काल, उच्च अंडा उत्पादन दर, अच्छे अंडे की गुणवत्ता, और चारे का अच्छा पाचन एवं उपयोग शामिल हैं, जो लेयर फार्मों के पालन-पोषण के वातावरण को बेहतर बना सकते हैं और लेयर पालन से आर्थिक एवं सामाजिक लाभ बढ़ा सकते हैं। उपरोक्त लक्ष्यों को कैसे प्राप्त किया जाए, कच्चे माल का चयन कैसे किया जाए, और पोषण मानक कैसे निर्धारित किए जाएँ, ये सभी बहुत महत्वपूर्ण हैं।.
1. कच्चे माल का चयन:
(1) वैज्ञानिक सूत्रों को उच्च-गुणवत्ता वाले कच्चे माल से संरक्षित किया जाना चाहिए, इससे पहले कि उन्हें उच्च-गुणवत्ता वाले चारा उत्पादों में परिवर्तित किया जा सके। किसान अधिकतर स्थानीय वितरकों से या सीधे बाजार से कच्चा माल खरीदते हैं। अस्थिर स्रोतों और बैच गुणवत्ता में बड़े उतार-चढ़ाव के कारण, प्रत्येक कच्चे माल के बैच का परीक्षण और गुणवत्ता मूल्यांकन के लिए नमूना लेना चाहिए।.
(2) उच्च-गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उचित भंडारण किया जाना चाहिए, और गोदाम को हवादार तथा ठंडा रखा जाना चाहिए। सभी चारा सामग्री को शेल्फ लाइफ के भीतर ही उपयोग कर लेना चाहिए ताकि प्रत्येक बैच की चारा कच्ची सामग्री की स्थिरता सुनिश्चित हो सके।.
(3) चारा सामग्री प्रथम-आगमन-प्रथम-निकास सिद्धांत का पालन करती है, और तैयार उत्पादों का शून्य भंडार प्राप्त करने का प्रयास करती है।.
(4) कच्चे माल के लिए उपयुक्त फफूंदी-रोधी उपाय करें।.
2. पोषण मानकों का निर्धारण:
अंडे देने वाली मुर्गियों की नस्लों के अनुसार तैयार किए गए पोषण मानक
विभिन्न गुणों और शरीर संरचनाओं वाली अंडा देने वाली मुर्गियों के मूलभूत पोषण मानक काफी भिन्न होते हैं। इसलिए, बड़े पैमाने पर अंडा देने वाली मुर्गी फार्म की योजना बनाते समय, आपको जिन नस्लों की मुर्गियाँ आप पालते हैं, उनके पोषण मानकों को पूरी तरह समझना चाहिए। सामान्य प्रजनन कंपनियाँ अंडा देने वाली मुर्गियों के प्रजनन मानक और प्रबंधन बिंदु प्रदान करती हैं।.
(2) अंडोत्पादक मुर्गियों के चारा देने के चरण के अनुसार पोषण मानक तैयार करें।
अंडे देने वाली मुर्गियों के विभिन्न चरणों के प्रजनन उद्देश्य अलग-अलग होते हैं, और उनकी पोषण संबंधी आवश्यकताएँ भी भिन्न होती हैं, इसलिए फॉर्मूला का डिज़ाइन प्रत्येक चरण के पोषण मानकों के अनुसार सख्ती से किया जाना चाहिए ताकि अंडे देने वाली मुर्गियों के प्रत्येक विकास चरण की संबंधित आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।.
(3) लेयर्स के दैनिक चारा सेवन के आधार पर पोषण मानक तैयार करें।
अंडजनन करने वाली मुर्गियों का चारा सेवन सीधे उनके पोषण मानकों को निर्धारित करता है, और विभिन्न पोषक तत्वों का दैनिक सेवन संबंधित मुर्गियों की वृद्धि और उत्पादन की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।.
(4) प्रजनन वातावरण में होने वाले परिवर्तनों के अनुसार मानकों को समायोजित और निर्धारित करें।
प्रजनन वातावरण में परिवर्तनों (अत्यधिक अमोनिया गैस सांद्रता, गर्मी और ठंड का तनाव, स्थानांतरण तनाव, रोग निवारण तनाव आदि) की स्थिति में, मानक सूत्रीकरण को पोषण संबंधी तनाव मुआवजे की आवश्यकताओं को ध्यान में रखना चाहिए, इसलिए मानक सूत्रीकरण प्रक्रिया को तदनुसार पोषण मानकों को बढ़ाना चाहिए।.
(5) प्रजनन मोड के अनुसार पोषण मानक तैयार करें
प्रजनन घनत्व, पिंजरे या फ्लैट में पालन, और मुक्त-चरने वाली अंडा देने वाली मुर्गियों की पोषक आवश्यकताएँ काफी भिन्न होती हैं, इसलिए संबंधित पोषण मानक पालन के तरीके के अनुसार निर्धारित किए जाने चाहिए।.
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