Os objectivos prosseguidos pela alimentação por camadas As principais caraterísticas da qualidade das aves de capoeira são um longo período de pico de produção de ovos, uma elevada taxa de produção de ovos, uma boa qualidade dos ovos e uma boa digestão e utilização dos alimentos, o que pode melhorar o ambiente alimentar das explorações de poedeiras e aumentar os benefícios económicos e sociais da alimentação das poedeiras. A forma de atingir os objectivos acima referidos, a escolha das matérias-primas e a formulação de normas nutricionais são muito importantes.
1. Seleção das matérias-primas:
(1) As fórmulas científicas devem ser protegidas por matérias-primas de elevada qualidade antes de poderem ser transformadas em produtos alimentares de elevada qualidade. Os agricultores compram sobretudo matérias-primas a distribuidores locais ou adquirem diretamente matérias-primas no mercado. Devido à instabilidade das fontes e às grandes variações na qualidade dos lotes, cada lote de matérias-primas deve ser objeto de uma amostragem para ensaio e avaliação da qualidade.
(2) Deve ser efectuado um inventário razoável de matérias-primas de alta qualidade e o armazém deve ser mantido ventilado e fresco. Todas as matérias-primas para alimentação animal devem ser utilizadas dentro do prazo de validade para garantir a estabilidade de cada lote de matérias-primas para alimentação animal.
(3) Os ingredientes dos alimentos para animais seguem o princípio "primeiro a entrar, primeiro a sair" e tentam alcançar um inventário zero de produtos acabados.
(4) Adotar medidas anti-molde adequadas para as matérias-primas.
2. A formulação de normas nutricionais:
(1) Normas nutricionais formuladas em função das raças de galinhas poedeiras
As normas nutricionais básicas das galinhas poedeiras de diferentes qualidades e tipos de corpo são bastante diferentes. Por conseguinte, ao formular uma exploração de galinhas poedeiras em grande escala, é necessário conhecer perfeitamente as normas nutricionais das raças de galinhas poedeiras que se pretende criar. As empresas de criação em geral fornecem as suas normas de criação de galinhas poedeiras e pontos de gestão.
(2) Formular normas nutricionais em função da fase de alimentação das galinhas poedeiras
As diferentes fases das galinhas poedeiras têm diferentes objectivos de criação e as suas necessidades nutricionais são diferentes, pelo que a conceção das fórmulas deve ser efectuada em estrita conformidade com as normas nutricionais de cada fase para satisfazer as necessidades correspondentes a cada fase de crescimento das galinhas poedeiras.
(3) Formular normas nutricionais com base na ingestão diária de alimentos pelas poedeiras
A ingestão de alimentos pelas galinhas poedeiras determina diretamente os padrões nutricionais das galinhas poedeiras, e a ingestão diária de vários nutrientes deve satisfazer as necessidades de crescimento e produção das galinhas poedeiras correspondentes.
(4) Ajustar e formular normas de acordo com as mudanças no ambiente de criação
No caso de alterações no ambiente de criação (concentração excessiva de gás amoníaco, stress de calor e frio, stress de transferência, stress de prevenção de doenças, etc.), a formulação normalizada deve ter em conta as necessidades de compensação do stress nutricional, pelo que o processo de formulação normalizado deve aumentar as normas nutricionais em conformidade.
(5) Formular normas nutricionais em função do modo de criação
As necessidades nutricionais das galinhas poedeiras de densidade de criação, de criação em gaiola ou em apartamento e de criação ao ar livre são bastante diferentes, pelo que as normas nutricionais correspondentes devem ser determinadas em função do modo de criação.
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