1. Combinação de conservação do calor e ventilação
O clima torna-se mais frio no outono e no inverno, e a temperatura dentro de casa é muito diferente da temperatura exterior. É necessário ventilar e manter a temperatura da casa. Este é o principal problema a resolver no inverno. Ao mesmo tempo que se procede à ventilação, é preciso ter cuidado para não fazer subir e descer a temperatura da casa. É preciso ter cuidado para evitar doenças causadas pela resposta ao stress devido a uma diferença excessiva de temperatura.
Quando a temperatura desce bruscamente e o trabalho de proteção contra o frio e de preservação do calor não consegue acompanhar, é fácil fazer com que os frangos de carne sofram de arrefecimento pelo vento. Surgem doenças respiratórias caracterizadas por sintomas como tosse, espirros e dificuldade em respirar.
O galinheiro deve ser bem mantido para evitar que os ladrões e as correntes de ar invadam os bandos de galinhas. Os galos criados num terreno plano devem ser cobertos com uma cama e utilizar uma cama para aumentar a temperatura interior. Mude frequentemente o material de cama e abra as janelas para ventilação ao meio-dia.
2. Cuidado com a acumulação de amoníaco
No outono e no inverno, é frequente as fezes e a cama húmida excretadas pelas galinhas não serem eliminadas a tempo, o que resulta na acumulação de amoníaco no galinheiro e no aumento da concentração, levando ao envenenamento por amoníaco em frangos de carne ou a outras doenças. Devido à acumulação de amoníaco no galinheiro, à relativa falta de oxigénio e ao tempo frio, a taxa metabólica dos frangos aumenta.
Para frangos de crescimento rápido, é fácil causar o síndroma da ascite. A fim de evitar os efeitos adversos do amoníaco nos frangos, recomenda-se que as explorações de criação de frangos (agregados familiares) realizem as seguintes tarefas de alimentação e gestão: a colocação da cama deve ter uma certa espessura, geralmente superior a 5 cm; durante a operação, minimizar a aspersão para evitar fugas de água no lavatório, molhar a cama; se a humidade no galinheiro for demasiado elevada, remover as fezes e a cama molhada no galinheiro a tempo. Além disso, podem ser utilizados desodorizantes de absorção de amoníaco para reduzir a concentração de amoníaco no galinheiro. São vulgarmente utilizados o sulfato ferroso, o ácido perfosfórico, o sulfato de cobre, a cal apagada e semelhantes.
3. Reforçar a gestão da alimentação
(1) Gerir cientificamente os recém-chegados. Limpar, desinfetar e fumigar rigorosamente o alojamento dos borrachos antes da entrada dos pintos. Lavar bem os utensílios, o vestuário e as instalações. Devido às necessidades das caraterísticas fisiológicas dos pintos de carne, depois de entrarem no galinheiro, bebam primeiro água e depois comecem a comer, especialmente no caso dos frangos de longa distância, que podem repor a água perdida pelo organismo a tempo. Para os frangos que não se querem mexer, devem ser adoptadas medidas de bombardeamento artificial e de alimentação forçada, mas deve prestar-se atenção a que o movimento seja ligeiro, para não causar a morte por esmagamento. O tempo de iluminação deve ser encurtado, não alargado, e a posição, o tempo e a intensidade da fonte de luz não devem ser alterados à vontade.
(2) Mistura inteligente de alimentos para animais. Devido às baixas temperaturas no outono e no inverno, o consumo de calorias dos frangos de carne é relativamente elevado. Ao preparar a dieta, o padrão de energia metabolizável na ração pode ser adequadamente aumentado, enquanto a proporção de proteínas na ração deve ser adequadamente reduzida. Ao mesmo tempo, deve prestar-se especial atenção ao teor de vitaminas da dieta para satisfazer as suas necessidades. A ração para frangos deve ser misturada e fornecida para evitar o congelamento. Se possível, pode alimentar-se com material quente e beber água morna.
O grão cru da ração deve estar isento de bolor e impurezas para evitar doenças respiratórias. Não utilizar sal em excesso na alimentação para evitar beber demasiada água, o que pode causar um elevado teor de água ou diarreia no estrume das galinhas. Além disso, o teor de gordura da ração não deve ser demasiado elevado, caso contrário as fezes tornar-se-ão pegajosas e fáceis de compactar quando caem na cama. As proteínas da dieta devem ser adicionadas numa quantidade adequada, pois uma quantidade excessiva não é fácil de digerir, se for alimentada com demasiado bolo de feijão, é fácil ter diarreia e a cama molhada é prejudicial.
4. Prevenir a propagação de doenças
Quando as galinhas têm um físico mais fraco e uma resistência mais baixa, algumas doenças podem também ser complicadas por doenças respiratórias. Por conseguinte, ao mesmo tempo que se melhora a resistência do corpo, é necessário fazer um bom trabalho na prevenção e tratamento das doenças relacionadas. Aqueles que têm vacinação devem seguir rigorosamente os procedimentos de imunização para a vacinação. Utilizar normalmente alguns medicamentos preventivos. Desinfetar regularmente o galinheiro.
O galinheiro vazio deve ser desinfectado por fumigação com formalina e, durante o período de reprodução, deve ser utilizada a desinfeção por pulverização com desinfetante não tóxico de elevada eficácia. Os frangos são desinfectados regularmente, geralmente por desinfeção por pulverização e desinfeção da água de beber. Depois de o frango desenvolver uma doença respiratória, é necessário procurar um veterinário para efetuar o diagnóstico e prescrever o medicamento adequado.
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