中国を例にとってみよう。2020年2月以降、ブロイラーの飼育が難しくなっている。多くの農家の鶏は正常に屠殺できない。仮に屠殺まで持ちこたえることができたとしても、薬代はこれまでの1.5~2倍にならざるを得ない。比率も非常に高い。多くの要因によって、農家は儲けることができず、経済的利益が最高値に達しないように損をすることさえある。このように、農家の中にはあえて育てず、いつも傍観している人もいる。なぜか？ひとつは市場の状況だ。ニワトリの価格が安ければ、誰もやらない、言ってもカウントされないからだ。もうひとつは、病気がどんどん複雑になっていることです。ブロイラー飼育を難しくしている要因とは？
1.鶏の苗の品質
一部の非正規の、あるいは管理の不十分なブリーダー孵化場は、自分たちの利益のために、導入、繁殖、繁殖卵の消毒、特殊病原菌の浄化、ワクチンの流出などを緩和している。鶏の稚魚の品質はどこで向上するのか？一部の農家は、価格が安いからといって、鶏の稚魚の品質を無視し、流行地から鶏の稚魚を購入し、卵黄炎や臍帯炎だけでなく、飼育卵を介して多くの病気の垂直感染を引き起こす。また、脱水などは稚鶏の生存率に直接影響する。給餌や管理の難しさも増す。だからといって、すべてのブリーダー農場が病原菌を持たない鶏を孵化させることを望んではいけない。そんなことは不可能だ。良い雛は悪く育てられるが、悪い雛は間違いなく良くない。高品質で健康な鶏の稚魚は、ブリーディングのメリットの基本である。.
2.医薬品と伝染病予防
医薬品と疫病予防は繁殖の利益を保証するものであり、治療は農家の困難を解決し、生産能力を向上させ、より大きな経済的利益を生み出すための手段にすぎない。皆さん、考えてみてください。ブロイラー1羽の繁殖サイクルは4、50日に過ぎない。しかし、ブロイラーにはニューカッスル病、気管支炎、鳥インフルエンザ、滑液包炎、ニューカッスル病などの予防接種が必要である。そのため、多くのワクチンが体の健康を大きく破壊している。免疫システムは、ワクチンそのものが毒であることを知らなければならない。死後、ニワトリの胸腺は実質的な臓器ではなく、「パンケーキ」や「萎縮」になり、腎臓は腫れ、変化し、脾臓は小さくなり、壊死し、滑液包は萎縮する。.
そんな鶏の抵抗力はどれくらい強いのか？良い鶏は育てられるのか？また、ワクチン接種が終わると、すぐに薬剤を投与することになるが、病気が発生しやすい年齢や合理的な薬剤の組み合わせによって、投薬のアレンジをしない人もいる。ある薬剤を長期間使用したり、診断せずにやみくもに投与したり、使用方法や注意事項に注意を払わず、勝手に投与量を増やしたり、体の負担能力を無視したりすることは、細菌に耐性をつけさせるだけでなく、病気の予防や治療に寄与する 困難をもたらし、無駄を発生させ、飼育コストを増加させている。同時に、抗生物質の大量・長期投与は、体の免疫抑制の原因にもなる。免疫抑制について話すことはあまりない。多くの農家から、なぜある病気のワクチンを接種したのかと聞かれたことがある。そうですね、いろいろな対策をして病原体の侵入を防いでいても、いろいろな事情で特定の病原体に汚染されることがありますから、ほとんどの養鶏農家は飼育工場や近隣の鶏の病気の流行状況を見て、適切な時期に数種類のワクチンを接種し、鶏に一定の抵抗力をつけさせます。.
予防接種によって鶏はある種の病気に対してある程度の抵抗力を持つことができるが、病原性の強い病原菌が鶏の体内に侵入すれば、必然的にさまざまな損失が生じることは注目に値する。養鶏農家は、病気を予防する最も効果的な方法は適切な飼育管理であり、予防接種は補助的なものであることを常に忘れてはならない。ワクチン接種が終わればすべてうまくいくと考えて、優先順位を逆にし、管理の手を緩めてはならない。 .
3.飼料の理由
利益を確保するために、栄養素や予防薬を添加しなかったり、十分な量を与えなかったりする飼料工場もあり、その結果、体の成長が悪くなり、飼料比率が高くなる。さらに、マイコチンを含む飼料もあり、これが免疫器官の萎縮や体の免疫力の低下を直接引き起こし、その結果、様々なウイルス、細菌、マイコプラズマが二次的に、あるいは同時に発生し、その経済的損失は計り知れない。従って、飼料は飼育効率の基本である。.
4.外部環境要因
一般的に環境要因とは環境ストレスのことである。環境ストレスには、異常、ハウス温度、換気、密度、光、飼育方法、飼育器具、高温、低温、強風、砂、霧などがある。環境は繁殖効率の条件である。今年の春の気候は特に異常だった。気温が高かったり低かったり、朝晩の寒暖差が大きく、農家にとって適温の把握が難しかった。このため、今年はインフルエンザや囊胞性疾患の発生率が高まり、広い地域でウイルスが蔓延した。家計はより大きな経済的損失をもたらした。外部環境をうまく管理すれば、外来伝染病の発生源を断つことができ、鶏の病気の可能性を減らすことができる。.
5.疾病要因
ニワトリを数年飼えば何でもわかると思っている農家がいる。病気になれば解剖し、診断し、薬を処方する。彼らは動物薬局をスーパーマーケットのように扱っている。軽い病気ならいいが、重い病気にかかるのは彼らだ。一部の農家は単に動物用医薬品メーカーを信じず、やみくもに薬の量を増やし、体を中毒にし、経済的損失に直結する。一部の獣医師は技術が低く、病状を正確に診断できないため、病状が遅れ、最適な治療時期を逃し、治療の難易度が上がり、費用もかさむ。例えば、臨床解剖中に心膜肝の症例を見たとき、大腸菌と直接診断する技師がいる。この診断は一方的である。大腸菌の単独発症率は非常に低く、通常は他の病原体や同時感染症が引き金となる。したがって、大腸菌が出現したら、その根本原因を突き止め、対症療法と原因療法を行うことで、薬剤の役割を発揮させなければならない。最高の効果を発揮する。.
コクシジウム症もある。コクシジウム症はニワトリにとって非常に有害であり、特に小腸コクシジウムには注意が必要であるが、なかなか気づかず無視してしまう。これはあるニワトリが餌をたくさん食べるが、うまく成長しないことである。まあ、大きさが違って、不揃いで、顔が青白くて、櫛も青白い。また、初期にコクシジウムに感染すると、コクシジウムの卵が同時に繁殖するため、腸管粘膜にダメージを与え、コクシジウム症の症状がなくても、滑液包の免疫不全を引き起こすことがあります（第一世代の分裂期）、滑液包ワクチン抗原の主な標的は腸管粘膜です。腸管粘膜がダメージを受けると、牛皮症に対する抗体が正常に産生されなくなり、免疫不全や免疫抑制に直結する。身体は2つの免疫因子の作用下にあり、他のウイルスや細菌が連鎖的に発生する。複数の病原体が同時に体内に侵入し、後期に混合感染を引き起こす。これがブロイラーを正常に屠殺できず、飼育効率が上がらない主な原因のひとつです。.
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