1. विभिन्न विकास चरणों में गायों को आवश्यक पोषक तत्व
गाय पालन के लिए केंद्रित चारे का अनुपात मवेशियों के विकास के तीन चरणों के अनुसार दिया जाना चाहिए, और प्रत्येक चरण में चारे का अनुपात अलग होता है।.
(1) बछड़े का काल
बछड़े के विकास के इस चरण में बड़ी मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता होती है। इस अवधि में आंतरिक अंग, हड्डियाँ और मांसपेशियाँ बढ़ रही होती हैं और विकसित हो रही होती हैं, इसलिए चारे में प्रोटीन का अनुपात अपेक्षाकृत अधिक होता है।.
(2) कंकाल का तीव्र विकास काल
इस समय आपको व्यापक और संतुलित पोषण की आवश्यकता है। खनिजों और विटामिनों की संतुलित आपूर्ति मवेशियों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। कैल्शियम, लोहा, जिंक, सेलेनियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम जैसे खनिज तत्व मवेशियों के विकास काल में अनिवार्य हैं। प्रत्येक खनिज की मांग बहुत अधिक नहीं होती, लेकिन यह अपरिहार्य है। यदि इनमें कमी हो जाए, तो इससे संबंधित समस्याएं उत्पन्न होंगी।.
इसके अतिरिक्त, विटामिनों का पूरक भी आवश्यक है। जब चारे या दाने में मौजूद विटामिन पूरी तरह से प्रदान नहीं किए जा सकते, तो अतिरिक्त पूरक की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, विटामिन A, D, E आदि मवेशियों के विकास और वृद्धि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।.
(3) मोटापे के बाद
गाय-भैंसों को मोटा करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का मिश्रण अपेक्षाकृत सरल है। प्रारंभिक और मध्य चरणों में चारे का अनुपात गायों के समान होता है। अंतिम चरण में चारे का अनुपात मुख्यतः ऊर्जा पर आधारित होता है। चारा प्रतिदिन आवश्यक मात्रा के अनुसार दिया जाता है, जिससे वृद्धि दर धीमी हो जाती है। अत्यधिक चारा अवशोषित नहीं हो पाता, जिससे अपव्यय होता है।.
प्रजनन के बाद गायों का पोषण संतुलन भी बहुत महत्वपूर्ण है। चारे में नाइट्रोजन संतुलन को पुनः समायोजित करने की आवश्यकता होती है। मोटापा बढ़ाने वाले पशुओं और गायों के लिए चारा अलग-अलग होता है। गायों को संतुलित पोषण मिश्रण की आवश्यकता होती है। विभिन्न खनिजों और विटामिनों का पूरक आहार देना बहुत महत्वपूर्ण है। इस समस्या को अनदेखा नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा गाय के स्वास्थ्य पर असर पड़ेगा और अंततः अपूरणीय हानि होगी।.
गाय की गर्भधारण अवधि को गर्भावस्था पूर्व, मध्य-गर्भावस्था और अंतिम-गर्भावस्था में विभाजित किया जाता है।.
(1) गर्भावस्था पूर्व
गर्भधारण से गर्भावस्था के दो महीने तक की अवधि पूर्व-गर्भावस्था की अवधि है, जिसमें पोषण संबंधी आवश्यकताएँ कम होती हैं और ध्यान भ्रूण की सुरक्षा पर केंद्रित होता है।.
परिष्कृत पूरकों के लिए संदर्भ सूत्र: 56% मक्के का आटा, 10% सोयाबीन मील, 6% मूंगफली का केक, 23% चोकर, 4% बीफ़ प्रीमिक्स, और 1% बेकिंग सोडा। मिश्रित सांद्रक की दैनिक खुराक 1 से 1.5 किलोग्राम है।.
(2) दूसरी तिमाही
गर्भावस्था के 2 से 7 महीने के बीच की अवधि को दूसरी तिमाही कहा जाता है, और इसका मुख्य उद्देश्य भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक पोषण सुनिश्चित करना है।.
परिष्कृत पूरकों के लिए संदर्भ सूत्र: मक्के का आटा 57.5%, सोयाबीन मील 12%, मूंगफली का केक 6.5%, चोकर 19%, बीफ़ प्रीमिक्स 4%, बेकिंग सोडा 1%। मिश्रित कंसन्ट्रेट की दैनिक खुराक 1.5 से 2 किलोग्राम है।.
(३) गर्भावस्था का अंतिम चरण
गर्भावस्था के आठवें महीने से प्रसव तक की अवधि गर्भावस्था का उत्तरार्ध है। इस अवधि के दौरान पोषण संबंधी आवश्यकताएँ अपेक्षाकृत अधिक होती हैं और भ्रूण के तीव्र विकास को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से कम नहीं होनी चाहिए।.
परिष्कृत पूरकों के लिए संदर्भ सूत्र: मक्के का आटा 60%, सोयाबीन मील 14%, मूंगफली का केक 7%, चोकर 14%, बीफ़ प्रीमिक्स 4%, बेकिंग सोडा 1%।.
मिश्रित कंसन्ट्रेट की दैनिक खुराक 2 किलोग्राम से कम नहीं होनी चाहिए। प्रसव से पहले के अंतिम सप्ताह में दी जाने वाली कंसन्ट्रेट की मात्रा को आधा कर दिया गया।.
(4) उत्तम प्रबंधन
गर्भावस्था के दौरान भ्रूण की अच्छी सुरक्षा करनी चाहिए, गाय की सुरक्षा का ध्यान रखना चाहिए और गर्भपात या समयपूर्व प्रसव को रोकना चाहिए। गर्भवती गायों को अन्य गायों से अलग कर अलग समूहों में रखना चाहिए; यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उन्हें हरी खुरदरी चारा खाने के लिए पर्याप्त समय मिले; पीने का पानी, प्रकाश और व्यायाम भी पर्याप्त होना चाहिए, और गाय को स्वच्छ रखने के लिए उन्हें दिन में 3–4 घंटे स्वतंत्र रूप से घूमने देना चाहिए।.
(5) प्रसव की अपेक्षित तिथि
गाय की औसत गर्भधारण अवधि 280 दिन होती है, और यह सामान्यतः 270 से 285 दिनों के बीच भिन्न होती है। प्रसव की अनुमानित तिथि की गणना के लिए मासिक गणना में 9 दिन और दैनिक गणना में 6 घंटे जोड़े जाते हैं।.
उपरोक्त मवेशी चारा सूत्र केवल संदर्भ के लिए है, और इसे वास्तविक स्थिति के अनुसार समायोजित करने की आवश्यकता है।.
