1. Причина:
(1) Сенсорные изменения сырья (соевая мука, арахисовая мука) - от разных поставщиков (заводов).
(2) Неправильное использование сырья (Кушикура).
(3) Из-за нехватки сырья изменилась структура формулы сырья.
(4) Голова и хвост склада подаются в готовый продукт, а остатки оборудования смешиваются с готовым продуктом.
2. Решение:
(1) Стабилизируйте источник сырья и обращайте внимание на стабильность сенсорного качества сырья.
(2) Стабильная структура формулы позволяет избежать дефицита сырья.
(3) Сырье для кормов для свиней хранится и используется исключительно для предотвращения смешивания с кормами для домашней птицы.
(4) За исключением заведующего складом и склада хвостовых материалов, строго запрещено входить в готовую продукцию и упаковывать ее для окончательной проверки.
(5) Составьте план использования сырья, своевременно пополняйте запасы и обеспечивайте непрерывное производство.
(6) Все приходят к консенсусу, обращают внимание друг на друга и контролируют выполнение.
