Será que a temperatura da água de beber dos porcos afecta o seu desempenho em termos de crescimento? A maioria dos suinicultores ignorou esta questão, pensando que a diferença de temperatura no clima do sul é pequena e não há necessidade de considerar a temperatura da água. No entanto, alguns especialistas salientaram que as explorações de suínos do sul também devem ter em atenção que uma temperatura demasiado elevada da água de bebida no verão pode facilmente causar stress térmico e aborto de porcas. No inverno, uma temperatura demasiado baixa da água de bebida pode facilmente causar stress pelo frio nos leitões e provocar diarreia. A temperatura mais adequada da água de beber deve ser controlada a 20-25 graus.
1. Porque é que a temperatura da água afecta os suínos?
Muitos agricultores não prestam atenção à temperatura da água de beber dos porcos. Algumas explorações de suínos expõem as piscinas e as condutas de água ao sol. A temperatura da água é demasiado elevada no verão e o vento frio no inverno. Os criadores devem saber que uma temperatura da água demasiado alta ou demasiado baixa é prejudicial para o crescimento e desenvolvimento dos suínos.
De acordo com a investigação especializada, existem duas estruturas nos porcos que são diferentes das dos humanos. A primeira é o sistema de dissipação de calor. Existem 5 milhões de glândulas sudoríparas nos seres humanos, que podem dissipar o calor através da transpiração. As glândulas sudoríparas dos porcos são subdesenvolvidas. Existem apenas 50 glândulas sudoríparas numa área de um metro quadrado, e só conseguem dissipar o calor através da ingestão de água e da urina. Além disso, existe a estrutura da gordura subcutânea. Existe uma dupla camada de gordura sob a pele do porco, que é mais espessa e tem um efeito de isolamento térmico muito mais forte do que o dos humanos, pelo que o stress térmico é mais evidente. Agora os agricultores compreendem porque é que a temperatura da água tem um impacto tão grande na saúde dos suínos.
2. A importância da temperatura da água de beber nas explorações de suínos
Para os suínos, a água potável é mais importante do que a comida, e uma temperatura inadequada da água pode facilmente causar várias tensões nos suínos. O stress grave nos suínos afecta primeiro o consumo de ração. Na fase inicial do stress, o consumo de ração diminui, mas o consumo de água não diminui. Tal como as pessoas que se constipam, os médicos recomendam que se beba mais água.
Para os porcos de grande porte, a temperatura adequada para beber água é de 16-25 graus, enquanto que para os porcos de pele fina, a temperatura é superior a 25 graus e para as porcas é entre 20-25 graus. Os porcos de grande porte são mais susceptíveis ao stress térmico, enquanto os porcos jovens são susceptíveis ao stress pelo frio. Se a temperatura for demasiado baixa, o leitão terá diarreia. Se a temperatura for demasiado elevada, a capacidade digestiva do porco grande diminuirá, o baço e o estômago ficarão danificados e a porca abortará facilmente. Muitas porcas nas explorações de suínos abortaram inexplicavelmente, pensando tratar-se de uma doença, mas na realidade a temperatura da água era demasiado elevada.
Depois de os leitões serem desmamados, é extremamente importante beber água suficiente nas primeiras 2 semanas, porque a ingestão de alimentos ricos em proteínas exige uma maior quantidade de água para excretar o excesso de azoto, de modo a garantir a ingestão de alimentos e reduzir a morbilidade . No caso das porcas, para assegurar a produção de leite e a ingestão de alimentos, é igualmente necessário dispor de água potável suficiente. A falta de água potável pode também provocar a acumulação de toxinas nos suínos e aumentar a incidência de doenças.
3. Sugestões sobre a construção de instalações de água potável para explorações suinícolas
É preferível enterrar os tubos de água potável das explorações suinícolas a um metro de profundidade no solo e evitar a exposição à luz solar. O material do tubo de água é feito de ferro, que pode ser colocado na casa dos porcos e caminhar ao longo da parede interior. Para as explorações de suínos que utilizam reservatórios, podem ser instalados painéis de aquecimento elétrico na torre de água no inverno para aquecer a água potável quando a temperatura ambiente é demasiado baixa. A temperatura da água é adequada.
A temperatura correta da água é uma das condições importantes para garantir que os porcos possam beber água suficiente. Uma temperatura demasiado elevada da água no verão afectará seriamente a água de beber dos porcos. Por conseguinte, o sistema de abastecimento de água introduzido a partir da torre de água para o suinicultor deve ser isolado e protegido do calor, e os tubos de água não devem ser expostos ao sol de verão. Caso contrário, a temperatura da água no tubo de água aumentará e afectará a saúde dos porcos.
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