1. सर्दियों में सूअरों के पालन का तापमान कैसे समायोजित करें?
तापमान सूअरों के विकास और स्वास्थ्य से अत्यंत निकट रूप से संबंधित है। इसलिए, सूअरों के पालन-पोषण और प्रबंधन में तापमान के नियंत्रण और समायोजन पर ध्यान देना तथा उनके विकास और वृद्धि के लिए उपयुक्त तापमान का निर्माण करना उनकी तीव्र वृद्धि या मोटापा बढ़ाने तथा अधिक आर्थिक लाभ प्राप्त करने के लिए आवश्यक गारंटी है।.
(1) परिवेश का तापमान
जब बाहरी हवा का तापमान बहुत कम होता है, तो सामान्य शरीर का तापमान बनाए रखने के लिए, सूअर के शरीर को शरीर में मौजूद पदार्थों के ऑक्सीकरण और अपघटन को बढ़ाना पड़ता है ताकि ऊष्मा ऊर्जा उत्पन्न हो सके और शरीर की ऊष्मा की हानि की पूर्ति हो सके। सामान्यतः, जब सूअर के बच्चे के आसपास का तापमान 20℃~26℃ होता है, तो उसकी चयापचय खपत कम होती है और उसका विकास और वृद्धि सामान्य रहती है। हालांकि, बड़े सूअरों की 15°C से 20°C पर चयापचय खपत कम होती है और वसा का बढ़ना सामान्य रहता है। इसलिए, हमें सूअरखाने के ठंड-रोधी और ऊष्मा संरक्षण कार्य (जैसे सूअरखाने को प्लास्टिक फिल्म से ढकना आदि) पर ध्यान देना चाहिए और घर के अंदर का तापमान बढ़ाना चाहिए। यह न केवल को कम करेगा सूअर के शरीर के चयापचय की खपत, बल्कि इसके विकास और वृद्धि को भी बढ़ावा देता है और वसा बढ़ाता है।.
(2) पीने के पानी और भोजन का तापमान
सर्दियों में सूअरों के लिए पीने के पानी और भोजन का तापमान भी सूअरों की वृद्धि और स्वास्थ्य से घनिष्ठ रूप से संबंधित है। एक स्तनपान कराने वाली मादा सूअर को प्रतिदिन लगभग 17.5-22.5 किलोग्राम पानी और भोजन की आवश्यकता होती है। यदि पानी और भोजन का तापमान 0℃ है, तो पानी और भोजन का तापमान 39℃ तक बढ़ाया जाना चाहिए, और सूअर के शरीर द्वारा 682~878 हजार की खपत होगी। इस कैलोरी ऊर्जा के लिए शरीर का तापमान बनाए रखने हेतु प्रतिदिन 0.5-0.75 किलोग्राम सांद्रित आहार (concentrate) की आवश्यकता होती है, और इसका उपयोग स्तनपान, विकास और वसा वृद्धि के लिए नहीं किया जा सकता है। इसलिए, सर्दियों में सूअरों को खिलाते समय, बार-बार गर्म भोजन और गर्म पानी देना चाहिए, जिससे चारे की खपत कम हो सकती है और खिलाने की दक्षता में सुधार हो सकता है।.
2. सर्दियों में सूअर पालते समय वेंटिलेशन और कीटाणुशोधन पर ध्यान दें।
सर्दियों में तापमान कम होता है, और कई सूअर पालक अक्सर केवल सूअर के घर के ताप संरक्षण पर ध्यान देते हैं और घर में वेंटिलेशन की अनदेखी करते हैं, जिससे हवा में प्रदूषकों का भारी जमाव हो जाता है और सूअरों में बीमारियाँ फैलती हैं। इसलिए, सर्दियों में सूअरों के लिए वेंटिलेशन और कीटाणुशोधन को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता। क्योंकि सर्दियों में सूअरों के आवास को गर्म रखने और अपेक्षाकृत बंद वातावरण में रखने की आवश्यकता होती है, जिससे इनडोर कार्बन मोनोऑक्साइड, कार्बन डाइऑक्साइड और श्वसन योग्य कण पदार्थ की मात्रा बहुत बढ़ जाती है। ये हानिकारक पदार्थ सूअरों की श्वसन प्रणाली में जलन पैदा कर सकते हैं और प्रतिरक्षा में कमी ला सकते हैं, जिससे श्वसन रोगों से पीड़ित होने की संभावना बढ़ जाती है, और इलाज में कठिन मौजूदा बीमारियों के लक्षणों को और बढ़ा सकते हैं।.
इसके अलावा, सर्दियों में खलिहान की हवा बहुत सूखी होती है, और हवा में मौजूद बैक्टीरिया व वायरस के शरीर पर चिपकने की संभावना काफी बढ़ जाती है, जिससे सूक्ष्मजीवों और बैक्टीरिया का प्रसार हो सकता है, जो सूअरों में विभिन्न प्रकार की बीमारियों का कारण बन सकता है। समय पर हवादार करना और खलिहान की कीटाणुशोधन करना बहुत महत्वपूर्ण है।.
(1) समय पर वेंटिलेशन
जब दोपहर में तापमान अपेक्षाकृत अधिक होता है, तो वेंटिलेशन के लिए एक घंटे के लिए खिड़की में थोड़ी सी दरार खोलें। जांचों के अनुसार, हवा में मौजूद वायरस और बैक्टीरिया की बूंदें बिना हवा संचलन वाले कमरे में 30 घंटे से अधिक समय तक तैर सकती हैं। यदि दरवाजे और खिड़कियाँ अक्सर वेंटिलेशन के लिए खोली जाएँ, तो गंदी हवा किसी भी समय बाहर निकल सकती है, और कमरे को पर्याप्त रोशनी भी मिलती है, जिससे विभिन्न प्रकार के वायरस और बैक्टीरिया का प्रजनन और वृद्धि करना मुश्किल हो जाता है।
(2) नियमित कीटाणुशोधन
घर की नियमित कीटाणुशोधन सूअरों के स्वस्थ विकास को बढ़ावा दे सकता है। कीटाणुशोधन दवाओं का उपयोग बारी-बारी से किया जाना चाहिए, और खुराक का निर्धारण निर्देशों के अनुसार किया जाना चाहिए। कीटाणुशोधन से पहले, इसे अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए। कीटाणुशोधन करते समय, जमीन पर बूंदा-बांदी की तरह छिड़काव करना चाहिए। यह बहुत गीला (सूअरों को दस्त होने की प्रवृत्ति होती है) या सूखा (कीटाणुशोधन नहीं हो पाता) नहीं होना चाहिए। हर कोने को अच्छी तरह से कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। कीटाणुशोधन करते समय, स्प्रेयर को सूअर के ऊपर रखें और तरल को धीरे-धीरे टपकने दें, और तरल को सीधे सूअर पर न छिड़कें।
(3) बर्फ जमने से रोकें
सर्दियों में खलिहान के बाहर कीटाणुशोधन करना बहुत मुश्किल होता है, खासकर फार्म और सूअर के खलिहान में प्रवेश करते समय बनाए गए कीटाणुशोधन पूल में यह जम सकता है। इस स्थिति में आप कीटाणुशोधक में थोड़ा नमक छिड़क सकते हैं ताकि वह जमे नहीं।
इसके अतिरिक्त, हमें कीटाणुशोधन टैंक में कीटाणुनाशक को नियमित रूप से बदलने पर भी ध्यान देना चाहिए, ताकि समाप्त हो चुकी दवा की प्रभावशीलता कम न हो या वह निष्क्रिय न हो जाए।
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