ウズラは野生の草や潅木が密生している平原、荒地、小川、丘陵地帯をよく移動し、時には耕作地の近くを移動することもある。主に雑草の種子、豆類、穀類、果実類、若葉、若芽などを食べ、夏には昆虫や幼虫、小型の無脊椎動物を多く食べる。ヨーロッパ、アフリカ、アジア、オーストラリアに分布。.
1.配合飼料 ウズラ用
異なるウズラの成長期の配合飼料。生後1～35日の配合飼料は、豆粕25%、魚粉15%、ドラム皮4.5%、骨粉1.5%、成熟期のウズラ用配合飼料は、トウモロコシ55.5%、豆粕22%、魚粉14%、骨粉2%、ソフォラ粉末6.5%である。.
2.ウズラの給餌方法
(1)乾式給餌方式：配合飼料、添加物などを混合して給餌桶に入れる。時間と労力が節約でき、飼料が劣化しない。.
(2)湿式給餌法：原料に緑肥や水などを混ぜて、ゆるく湿った状態にする。嗜好性がよく、給餌に便利で、地元の農産物や副産物をフル活用できるが、夏場は劣化しやすく、トラフを頻繁に洗う必要がある。.
(3)乾式給餌法と湿式給餌法：2つの方法の長所を組み合わせて短所を補うが、トラフは十分でなければならず、そうでなければ餌の取り合いになる。.
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