يعتمد علف قشر الأرز المخمّر على قشر الأرز، مع إضافة كمية مناسبة من نخالة الأرز، وخميرة السليلوز المتحللة، وبذور الكوجي، وفوسفات الأمونيوم أحادي الطوربسيك، وبعد التخمير والتسكر، يمكن معالجة العلف المثالي.
الطريقة المحددة هي: أضف 20 كجم من نخالة الأرز و3 كجم من فوسفات الأمونيوم أحادي الهيدروجين و30 كجم من الماء و50 كجم من بذور الكوجي و100 جم من إنزيم السليلوليت إلى 100 كجم من مسحوق قشر الأرز وحركه جيدًا ثم ضعه في غرفة عند درجة حرارة 30 درجة مئوية لمدة 48 ساعة، يمكنك الحصول على 145 كجم من العلف المخمر. يحتوي هذا العلف على كمية عالية من البروتين ومركبات النترات القلوية، واستساغة جيدة وزيادة سريعة في الوزن، ويمكن استخدامه كعلف للماشية علف الماشية.
