หากเราต้องการเพาะพันธุ์นกกระทา เราจำเป็นต้องสร้างสถานที่ที่นกกระทาอาศัยอยู่ ซึ่งสามารถเลี้ยงได้เหมือนกับไก่ และเราสามารถสร้างบ้านสำหรับเพาะพันธุ์ได้ ความสามารถในการปรับตัวของนกกระทายังคงแข็งแกร่งมาก จำเป็นต้องรู้ ข้อมูลต่อไปนี้จาก Richi Machinery จะมาบอกคุณเกี่ยวกับความรู้พื้นฐานในการเพาะพันธุ์นกกระทา และหวังว่าจะช่วยในการลงทุนของคุณในด้านการแปรรูปอาหารสัตว์.
1. การเตรียมตัวก่อนการผสมพันธุ์
(1) การเตรียมสถานที่สำหรับนกกระทา
นกกระทาชอบอุณหภูมิและความชื้น ความเงียบและความกลัว และสามารถเลี้ยงในพื้นราบ ตาข่าย และกรงได้ ดังนั้น สำหรับฟาร์มที่มีเงื่อนไข ควรเลือกสายพันธุ์นกกระทาที่เหมาะสม ควรเลี้ยงในกรงพื้นราบ กรงเชิงพาณิชย์ควรอยู่ในกรง และสถานที่ควรตั้งอยู่ในที่แห้ง มีการระบายอากาศที่ดี แสงสว่างเพียงพอ ไม่มีคนสัญจร ไม่มีมลพิษ และไม่มีเสียงรบกวน ควรหันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้ฟาร์มเลี้ยงนกพิราบที่ไม่มีเงื่อนไขสามารถปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นและทำให้เรียบง่ายได้ เนื่องจากมีฐานะยากจน และใช้โรงงานเก่าและโกดังเพื่อเปลี่ยนแปลง หลังจากที่การเพาะพันธุ์ประสบความสำเร็จ จะมีฐานเศรษฐกิจสำหรับการพัฒนาต่อไป.
(2) การเตรียมกรงสำหรับนกกระทา
กรงนกกระทายังไม่พบเห็นในตลาดสำหรับกรงนกกระทาแบบสำเร็จรูป (อาจยังไม่เป็นที่เข้าใจ) สำหรับฟาร์มนกกระทา จะมีเพียงกรงที่ทำเองเท่านั้น วัสดุที่ใช้สามารถเป็นตาข่ายชุบสังกะสี หรือตาข่ายชนิดอื่นก็ได้ กรงนกกระทาที่ทำเองจะมีลักษณะคล้ายกรงนกพิราบ เพียงแต่ตาข่ายจะเล็กกว่ากรงนกพิราบ กรงนกกระทามีรางอาหาร ถ้วยน้ำ เตาสำหรับให้ความร้อน อุปกรณ์ฟักไข่ ฯลฯ.
(3) การเตรียมเทคโนโลยีการเพาะพันธุ์นกกระทา
การควบคุมการฟักไข่ของนกกระทา การรักษาความร้อน และสุขภาพในช่วงแรก รวมถึงวิธีการให้อาหารอย่างถูกต้องสำหรับนกกระทาที่โตเต็มวัย เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเพาะพันธุ์ให้ประสบความสำเร็จ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการเลี้ยงนกกระทาได้เกิดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จึงยากที่จะหาการฝึกอบรมในด้านเทคนิค และมีหนังสือเทคนิคที่เกี่ยวข้องเพียงไม่กี่เล่ม ส่วนใหญ่ต้องอาศัยการลองผิดลองถูกด้วยตัวเองคุณยังสามารถไปที่โรงเรียนออนไลน์ "Partridge Knowledge Lecture" และสิ่งพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์ "Partnership Technology Essay" รวมถึงคอลัมน์อื่น ๆ เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมได้อีกด้วย.
(4) การเตรียมอาหารสำหรับการเลี้ยงนกกระทา
ปัจจุบันนกกระทายังไม่มีอาหารสำเร็จรูปสำหรับเลี้ยงในท้องตลาด โดยส่วนใหญ่เกษตรกรจะจัดหาอาหารเองเป็นหลัก ส่วนผสมของอาหารโดยทั่วไปจะคล้ายกับอาหารไก่ แต่มีปริมาณโปรตีนสูงกว่า สามารถซื้ออาหารไก่เนื้อมาใช้ได้ สำหรับอาหารที่เตรียมเองจะต้องรวบรวมจากทรัพยากรพืชผลในท้องถิ่น.
2. ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการให้อาหาร
(1) ความรู้การจัดการการเพาะพันธุ์นกกระทาในช่วงฟักไข่
อุณหภูมิและความชื้น:
①อุณหภูมิ อุณหภูมิเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในช่วงการฟักไข่ของนกกระทา อุณหภูมิที่เหมาะสมสามารถเพิ่มอัตราการรอดชีวิตได้ อุณหภูมิภายในอาคารสำหรับนกกระทาอายุ 1 ถึง 2 สัปดาห์ควรควบคุมไว้ที่ 33℃ อุณหภูมิภายในอาคารสำหรับนกกระทาอายุ 3 ถึง 5 สัปดาห์คือ 28℃ อุณหภูมิสำหรับนกกระทาอายุ 6 ถึง 7 สัปดาห์คือ 26℃ และหลังจากอายุ 8 สัปดาห์คือ 24℃.
②ความชื้น ความชื้นที่มากเกินไปสามารถทำให้เกิดการติดเชื้อราได้ง่าย; ความชื้นที่ต่ำเกินไปสามารถทำให้เกิดโรคทางเดินหายใจได้ง่าย. โดยทั่วไป ความชื้นสัมพัทธ์ในสัปดาห์แรกคือ 60% ถึง 70% และความชื้นสัมพัทธ์หลังจากสัปดาห์แรกคือ 55% ถึง 60%.
③การระบายอากาศ:
ภายใต้เงื่อนไขของการรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสม ควรมีการระบายอากาศอย่างถูกต้องเพื่อเพิ่มปริมาณออกซิเจนและระบายก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการเผาผลาญอาหารตามปกติของนกนางแอ่นวัยอ่อน.
④ความหนาแน่น:
หากความหนาแน่นสูงเกินไป สถานที่กิจกรรมจะถูกจำกัดและเกิดการต่อสู้กัน จำนวนผู้เสียชีวิตจะเพิ่มขึ้น; หากความหนาแน่นต่ำเกินไป สถานที่ที่มีประสิทธิภาพจะถูกใช้ไปอย่างเปล่าประโยชน์ และค่าใช้จ่ายในการเพาะพันธุ์จะเพิ่มขึ้นโดยทั่วไป สามารถวางได้เฉลี่ยประมาณ 80 ชิ้น/ตร.ม. เมื่ออายุ 10 วัน ประมาณ 50 ชิ้น/ตร.ม. เมื่ออายุ 10 ถึง 28 วัน 30 ชิ้น/ตร.ม. เมื่ออายุ 4 ถึง 10 สัปดาห์ และ 15 ชิ้นหลังจาก 10 สัปดาห์ ประมาณ ㎡.
⑤แสงสว่าง:
20 ชั่วโมงถึง 1 สัปดาห์หลังจากการยิง ต้องใช้แสงสว่างตลอดวัน และ 16 ชั่วโมงต่อวันหลังจาก 1 สัปดาห์ น้ำดื่ม: ไก่ฟ้าเพิ่มออกซีเตตราไซคลิน 0.02% ลงในน้ำเดือดเย็นที่อุณหภูมิ 36°C ภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากการยิง เพื่อให้ลูกไก่ฟ้าดื่มได้ หากลูกไก่นำเข้าจากสถานที่อื่น สามารถเติม VB ลงในน้ำดื่มได้.
⑥ เริ่มรับประทานอาหาร:
นกกระทาสามารถเริ่มกินอาหารได้หลังจากดื่มน้ำ ผสมอาหารกับน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ชื้น นวดเม็ดอาหารด้วยมือแล้วโรยลงบนกระดาษเล็กน้อยเพื่อให้ลูกนกกินได้อย่างอิสระ ในช่วง 3 วันแรก ควรให้อาหารอย่างต่อเนื่อง หลังจาก 3 วัน ให้ใช้รางอาหาร รางอาหารควรวางไว้ใต้แสงไฟ รางอาหารควรวางแบบสลับกัน ระยะห่างระหว่างรางไม่ควรเกิน 1 เมตรกินอาหารที่สะอาดด้วย.
⑦ การฆ่าเชื้อโรค:
เพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมและสุขอนามัย อ่างล้างต้องทำความสะอาดวันละสองครั้งและฆ่าเชื้อทุกสองวัน (ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.01%) ควรทำความสะอาดอุจจาระวันละครั้งในตอนเช้าและตอนบ่าย การฆ่าเชื้อภายในอาคารควรทำสัปดาห์ละสองครั้ง และในฤดูร้อนควรทำวันละสามครั้ง.
(2) การจัดการการเลี้ยงในช่วงการเจริญเติบโต
ลูกนกกระทาจะถูกย้ายไปยังโรงเลี้ยงในอายุไม่เกิน 9 สัปดาห์ และสามารถนำระบบเลี้ยงแบบพื้นเรียบ แบบตาข่าย และแบบกรงมาใช้ได้ เพื่อป้องกันโรคหัวดำ โรคบิดในนก และโรคพยาธิ แนะนำให้ใช้ระบบเลี้ยงแบบตาข่ายและแบบกรง เนื่องจากนกกระทามีความสามารถในการบินสูง จึงควรติดตั้งรั้วกั้นการบินไว้ด้านนอกโรงเลี้ยงความหนาแน่นในการให้อาหาร: 0.03 ตารางเมตรต่อสัตว์หนึ่งตัวเมื่ออายุ 4 ถึง 6 สัปดาห์ หรือ 35 ตัวต่อตารางเมตร หรือ 0.06 ตารางเมตรต่อสัตว์หนึ่งตัวเมื่ออายุ 6 ถึง 10 สัปดาห์ หรือ 15 ตัวต่อตารางเมตร แสงสว่าง 14 ถึง 16 ชั่วโมงต่อวัน (ความเข้มต่ำ) โดยใช้ 0.5 ถึง 1 วัตต์ต่อตารางเมตรเอฟเฟกต์แสงสีแดงดีมาก ให้อาหารวันละ 3-4 ครั้ง ต้องไม่ขาดน้ำดื่ม ใส่ใจเรื่องความสะอาดของสิ่งแวดล้อม และเฝ้าสังเกตและดูแลอย่างใกล้ชิด สำหรับปลาเพื่อเนื้อ สามารถมีน้ำหนักตัวถึง 92% เมื่ออายุ 16 สัปดาห์ นับจากเริ่มต้นจนถึงออกสู่ตลาดภายในระยะเวลา 20 ชั่วโมงที่กำหนดลูกนกเพศผู้จะมีน้ำหนักถึง 0.6 กิโลกรัม และลูกนกเพศเมียมีน้ำหนักเฉลี่ย 0.5 กิโลกรัม อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้ออยู่ที่ประมาณ 2.04:1 การเลี้ยงนกกระทาเพื่อการล่าควรจำหน่ายเมื่อมีอายุ 16 ถึง 20 สัปดาห์ ซึ่งมีความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจ.
3. สรุป
เกี่ยวกับเรื่องข้างต้น มีประเด็นสำคัญหลายประการที่ควรสรุปดังนี้:
(1) นกกระทาโดยทั่วไปจะผสมพันธุ์ปีละสองครั้ง ซึ่งอาจทำให้นกกระทามีจำนวนมากขึ้น เราต้องให้ความสนใจกับเรื่องนี้ เพราะเราจำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษในระหว่างการผสมพันธุ์ เพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิ อาหาร และน้ำพร้อมในเวลาที่เหมาะสม .
(2) หากเราต้องการเพาะพันธุ์นกกระทา เราจำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิด้วย นกกระทาที่เพิ่งเกิด เราต้องควบคุมอุณหภูมิให้สูงกว่า 33° จากนั้นควบคุมอุณหภูมิให้สูงกว่า 20° ซึ่งเหมาะสมกว่าสำหรับการอยู่รอดของนกกระทาในอุณหภูมิ.
(3) นอกจากนี้ยังสำคัญที่จะต้องให้ความสนใจกับสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมด้วย สิ่งที่สกปรกจะทำให้ไก่ฟ้าป่วยได้.
4. มูลค่าทางเศรษฐกิจของนกกระทา
นกกระทามีลักษณะเด่นคือเจริญเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว วงจรการกินอาหารสั้น และมีความอุดมสมบูรณ์สูง การเพาะพันธุ์นกกระทามีการลงทุนต่ำ มีประสิทธิภาพ อุปกรณ์ไม่ซับซ้อน ใช้พื้นที่น้อย แรงงานไม่มาก และสามารถเลี้ยงได้โดยผู้สูงอายุและเด็ก เนื่องจากเงื่อนไขการให้อาหารไม่สูง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะพันธุ์ในครอบครัว.
นกกระทาเป็นนกที่กินทั้งพืชและสัตว์ มีความต้านทานโรคสูงและการเพาะพันธุ์ที่ง่าย อาหารหลักคือเมล็ดพืช ดอกไม้ หญ้า ผัก ราก ฯลฯ การเพาะพันธุ์ในขนาดใหญ่ใช้อาหารทั่วไปร่วมกับหญ้าและใบไม้พื้นที่ว่างในเมืองและชนบทรวมถึงโกดังสินค้าเป็นสถานที่ที่ดีในการเลี้ยงนกกระทา โดยเลี้ยง 10 ตัวต่อตารางเมตร และใช้กรงหลายชั้นที่มีความหนาแน่นสูง ห้องขนาด 50 ตารางเมตรสามารถเลี้ยงได้หลายพันตัว สามารถนำออกสู่ตลาดได้ภายใน 0.8 ถึง 1.0 กิโลกรัมหลังจากเลี้ยงเป็นเวลา 80 วัน โดยใช้ปริมาณอาหารประมาณ 2 กิโลกรัม และมีต้นทุน 3.5 หยวนหลังจากการสำรวจและการปฏิบัติในระยะยาว ฟาร์มแห่งนี้ได้ประสบความสำเร็จครั้งสำคัญในเทคโนโลยีการเลี้ยง สามารถผลิตได้หลังจากให้อาหารเป็นเวลา 180 วัน ผลผลิตไข่ต่อปีของนกกระทาแต่ละตัวอยู่ที่ 120 ฟอง อัตราการปฏิสนธิ อัตราการฟัก และอัตราการเลี้ยงลูกอ่อนสามารถสูงถึง 85-90%.
ภายใต้สภาพการเลี้ยงดูและการจัดการที่ดี คนงานหนึ่งคนสามารถเลี้ยงกลุ่มได้ 50 กลุ่ม (แต่ละกลุ่มมีตัวผู้ 1 ตัว และตัวเมีย 3 ตัว) โดยผลิตตัวอ่อนเชิงพาณิชย์ได้ประมาณ 10,000 ตัวต่อปี แต่ละตัวมีต้นทุน 10 ถึง 15 หยวน และมีมูลค่าผลผลิตต่อปี 100,000 ถึง 150,000 หยวนกำไรสามารถสูงถึง 60,000 ถึง 110,000 หยวน เนื่องจากนกกระทามีความต้านทานโรคสูงและความเสี่ยงในการเพาะเลี้ยงต่ำ ประโยชน์ที่ได้รับจึงสูงกว่าการเลี้ยงไก่ เป็ด หมู กระต่าย และสัตว์เลี้ยงแบบดั้งเดิมอื่นๆ ถึง 5 ถึง 10 เท่า.
นกกระทานั้นอร่อยและราคาถูกมากจนได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ อีกทั้งยังถูกใช้เป็นอาหารเลิศรสในการต้อนรับแขกชาวต่างชาติที่หอประชุมใหญ่ประชาชนอีกด้วย ตามการสำรวจของหน่วยงานรัฐที่เกี่ยวข้อง ญี่ปุ่นมีความต้องการสูงมาก และราคาตลาดอยู่ที่ 6,000 เยนต่อตัวผู้ผลิตบางรายได้เริ่มส่งออกสินค้าไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และญี่ปุ่น และนกกระทาตัวเล็ก ๆ กำลังเข้าสู่ตลาดระหว่างประเทศ คำกล่าวที่ว่า "นกกระทาหนึ่งตัวมีค่าเท่ากับนกพิราบสิบตัว และนกกระทาบางตัวไม่กินนกพิราบ" เป็นที่นิยมมากในฮ่องกง และนกกระทาแต่ละตัวยังคงมีราคาสูงถึง 50 ดอลลาร์ฮ่องกง คาดการณ์ว่าในอนาคต ฮ่องกง ประเทศจีน จะซื้อนกกระทาหลายร้อยล้านตัวจากจีนแผ่นดินใหญ่ทุกปีตามข้อมูลที่เกี่ยวข้อง ความต้องการประจำปีของจีนอยู่ที่ประมาณ 200 ล้านตัว แต่การผลิตนกกระทาของจีนในปัจจุบันมีเพียง 50 ล้านตัวเท่านั้น คิดเป็นเพียงหนึ่งในสี่ของความต้องการในตลาด.
[ขยายความรู้]
1. สูตรอาหารสำหรับนกพาร์ทริดจ์
2. วิธีการแปรรูปอาหารนกกระทา(เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารนกกระทาและอาหารไก่เหมือนกัน)
3. สายการผลิตอาหารนกพญาไฟแบบครบวงจรที่ปรับแต่งตามความต้องการ
